batony cytrynowe to prawdopodobnie jeden z najlepszych i najpopularniejszych deserów na bazie cytryny. Ale nie są one tak szybkie do zrobienia, więc jeśli chcesz je mieć podczas kawy lub herbaty w ciągu tygodnia, gotowanie zajmie dużo czasu. Tak więc, w tym artykule, nauczymy cię, że można zamrozić batony cytrynowe mieć je jako szybką przekąskę, kiedy tylko chcesz.
deser, wykonany z maślanej skorupy kruchej, nadzieniem cytrynowym i skórką z cytryny, może być trudny do zamrożenia, ale jeśli wykonasz poniższe kroki podczas robienia tego, batony cytrynowe zawsze będą smakować świeżo nawet po procesie rozmrażania.
ponieważ deser nie ma długiego okresu przydatności do spożycia, nawet jeśli jest przechowywany w lodówce z dala od temperatury pokojowej i tlenu, dobrym rozwiązaniem może być zamrożenie go do późniejszego spożycia.
przeczytaj poniżej, aby dowiedzieć się, jak zamrozić batony cytrynowe.
jak zamrozić batony cytrynowe
proces zamrażania batonów cytrynowych jest w rzeczywistości dość prosty, jedyną rzeczą, o którą musisz dbać, to nie pozwolić im wyschnąć, ponieważ niskie temperatury pobierają wilgoć ze składników i posiłków, a batony cytrynowe są wilgotne i delikatne. Pozwalając im wyschnąć, straciłby świeżość.
zasadniczo batony cytrynowe pakuj pojedynczo do plastikowej torby zabezpieczającej przed zamarzaniem, torby z zamkiem błyskawicznym lub dowolnego hermetycznego przedziału i przechowuj je w zamrażarce. Nie owijaj ani nie zamrażaj ich razem, bo trudno będzie później rozmrozić poszczególne kawałki. I pamiętaj, że po rozmrożeniu lub rozmrożeniu nie zamrażaj go ponownie, proces ten należy wykonać tylko raz.
jeśli sam zrobiłeś batony cytrynowe, nie pozwól, aby resztki leżały w temperaturze pokojowej i zbyt długo miały kontakt z tlenem przed zamrożeniem, bo inaczej wyschną.
jeśli batoniki cytrynowe zostały wykonane wyłącznie do zamrożenia, poczekaj, aż ostygną przed zapakowaniem i przechowywaniem w zamrażarce.
kolejną rzeczą, którą należy rozważyć przed zamrożeniem, jest nie dodawanie do batonów posypania cukrem pudrem. Cukier puder nie zamrażać dobrze i ten krok należy zrobić tylko po rozmrożeniu lub rozmrożeniu batonów je spożywać.
ważne jest, aby wyciąć batony cytrynowe w równych rozmiarach, aby mogły jednakowo zamrażać i rozmrażać, i nie dopuścić do odsłonięcia żadnych części podczas owijania. Zapisz datę i zamrozić batony przed ich przechowywaniem, dzięki czemu możesz śledzić czas i nadal jeść batony cytrynowe, gdy nadal smakują świeżo.
batony cytrynowe trwałość
postępując zgodnie z powyższymi krokami, mrożone batony cytrynowe wystarczą na około 6 miesięcy. Ale im dłużej będziesz spożywać, tym więcej świeżości stracą i tym bardziej ich smak będzie się różnić od świeżo wykonanych. Zaleca się spożywać je w ciągu jednego lub dwóch miesięcy, aby batony cytrynowe miały najlepszy smak, konsystencję i smak.
miej oko na batony, aby sprawdzić, czy nadal są dobre do spożycia. Jeśli widzisz jakiekolwiek zmiany koloru, tekstury i smaku, nie spożywaj go, aby uniknąć zatrucia pokarmowego.
jak rozmrozić lub rozmrozić batony cytrynowe
rozmrażanie batonów cytrynowych jest w rzeczywistości dość proste, ponieważ nie ma późniejszego procesu podgrzewania, batony cytrynowe są zwykle spożywane na zimno i schłodzone.
weź batony, które zużyjesz z zamrażarki, rozpakuj je, połóż na talerzu i włóż do lodówki, aż zobaczysz, że są bardziej miękkie, a kryształki lodu całkowicie znikną.
cukier puder można posypać po całkowitym rozmrożeniu.
pamiętaj, że nie należy ponownie zamrażać batonów cytrynowych. Proces ten należy wykonać tylko raz, aby uniknąć ich zepsucia i dlatego tak ważne jest, aby zamrozić batony osobno i w mniejszych porcjach. Możesz spożywać potrzebną ilość bez narażania reszty.
plusy i minusy zamrażania batonów cytrynowych
minusy
- jeśli proces rozmrażania nie zostanie wykonany prawidłowo, batony cytrynowe będą lepkie. Ważne jest, aby zobaczyć warunki, w których zostały zamrożone i rozpakować je, gdy tylko weźmiesz je do zamrażarki.
- cukier puder na wierzchu nie zamarza dobrze. Więc jeśli masz resztki cytrynowych batonów, uważaj z tym.
plusy
- niektóre składniki z przepisu lemon bar będą działać jak konserwanty, takie jak cukier i cytryna, więc proces zamrażania będzie łatwiejszy, a żywotność batonów będzie jeszcze dłuższa.
- proces rozmrażania jest niezwykle prosty i nie wymaga dodatkowych etapów podgrzewania. Tylko rozpakowuję kraty.
- cytrynowe batoniki ledwo tracą smak i konsystencję po zamrożeniu. Tak, to będzie idealne, aby służyć swoim gościom, ponieważ będą smakować świeże cały czas.
- zamrażając batoniki cytrynowe, wystarczą na około 6 miesięcy, więc możesz zaplanować je z wyprzedzeniem i pozostawić gotowe do spożycia w razie potrzeby.
podsumowanie
batony cytrynowe to idealny deser i przekąska dla Ciebie i Twoich gości. Jest bardzo prosty w wykonaniu, ale może zająć dużo czasu w procesie, więc aby to ułatwić, można zamrozić batony cytrynowe, które zostały wcześniej wykonane.
jak wspomniano w powyższym artykule, batony cytrynowe wystarczą na około 6 miesięcy, jeśli zostaną prawidłowo zamrożone, zapakowane w całości i przechowywane w pojedynczych opakowaniach. Kolejnym świetnym czynnikiem, który przyczyni się do zwiększenia trwałości, jest nie dodawanie cukru pudru przed zamrożeniem, zamiast tego ten krok należy wykonać po całkowitym rozmrożeniu batonów cytrynowych.
w tym artykule przedstawiliśmy wskazówki i szczegóły, które najlepiej nadają się do zamrażania batonów cytrynowych. Jeśli masz jakieś inne sugestie, możesz skontaktować się z nami. Ponadto, jeśli przewodnik wyszczególniony tutaj działał dla Ciebie, daj nam znać. Wspaniale jest mieć informacje zwrotne.