smak jesieni uchwycony i zachowany w prostym do przygotowania dżemie. Dżem cynamonowy jabłkowy to dżem, który smakuje jak deser!
jest to jeden z tych małych partii konserw receptur, które sprawią, że żałujesz, że przygotowałeś dużą partię. Poważnie, Drogi Czytelniku, ten jabłkowy dżem cynamonowy jest jak nadzienie szarlotki na toście każdego ranka na śniadanie. Wiem, że to może zabrzmieć dziwnie, ale kto by nie chciał tego spróbować!?
e poprosił raz po raz, że robię masło jabłkowe. Mam świetny przepis na to, ale nie zrobiłem go od lat. Widzisz, Drogi Czytelniku, Lubię masło jabłkowe, ale go nie kocham. To jedna z tych rzeczy, które mogę wziąć lub zostawić-wiesz, co mam na myśli?
ten jabłkowy dżem cynamonowy jest jednak zupełnie inny. Jest gęsty i lekko masywny. Uwielbiam to, że wciąż można zobaczyć małe kawałki jabłka, nawet po tym, jak dżem został ugotowany i konserwowany. A jak wiecie, Dom Thomas-Ewing nigdy nie znalazł przepisu na cynamon, który im się nie podobał.
cynamon to jeden z naszych ulubionych deserowych smaków. Wiem, że można gotować z cynamonem, jak również, ale zwykle nie podoba mi się tak bardzo w pikantnych potraw, ale w słodkich potraw, po prostu nie mogę dostać wystarczająco.
chcesz dowodu? Spójrz na niektóre przepisy, które są zamieszczone tutaj w Lord Byron ’ s Kitchen, które podkreślają skromne przyprawy. Zacznij od mojego orzechowego ciasta cynamonowego-ma dużo smaku cynamonu! I musicie zobaczyć moje ciasteczka kanapkowe z cukrem cynamonowym Dulce de Leche! A jeśli te dwa przepisy cię nie kuszą, co powiesz na pyszne lody cynamonowe Bez Ubijania? Mówiłem, że kochamy cynamon!!
kiedy myślimy o dżemie, większość z nas automatycznie myśli o nim jako o produkcie śniadaniowym. (Jeśli zapytasz moją szesnastoletnią córkę, najprawdopodobniej powie Ci, że dżem jest jedzeniem dla starych ludzi.), Ale w ogóle tak nie jest. Dżem można używać na wiele sposobów-nie tylko na tosty rano!
Lubię piec proste ciasto waniliowe i układać ciasto z domowym dżemem. My jam Filled Vanilla Layer Cake recipe pokaże Ci krok po kroku, jak udekorować ciasto z dżemem – bez umiejętności potrzebne! Możesz użyć dżemu do ciasta lub tarty, tak jak te Tartlets. Mój przepis na sernik bez pieczenia to również świetny sposób na użycie dżemu.
oczywiście, jest milion innych rzeczy, które możesz zrobić. Spróbuj wymieszać łyżkę lub dwie dżem cynamonowy jabłkowy do ulubionych lodów waniliowych lub dużej miski jogurtu. Ponieważ dżem jest tak silnie kojarzony ze śniadaniem, dlaczego nie dodać naleśników lub gofrów do tego dżemu jabłkowego?
też nie zawsze musi być słodko. Rozsmarować dżem cynamonowy jabłkowy na górze koła brie. Piec przez 10-15 minut w temperaturze 350. Wyjąć z piekarnika i podawać z krakersami i chlebem. Jeszcze lepiej, dlaczego nie cienko pokroić brie, położyć go na kromce chleba, na wierzchu dżem cynamonowy jabłkowy, a następnie drugą kromkę chleba. Na patelni, toast z każdej strony chleba na najbardziej niesamowite grillowane kanapki z serem będziesz kiedykolwiek miał!
Jeśli spodobał ci się ten przepis,
oto kilka innych, które również mogą Cię zainteresować!
spieszysz się? Zapisz ten przepis na tablicy Pinteresta na później! Kliknij tutaj!
dżem cynamonowy jabłkowy
przepis na Pin
wyposażenie
-
6 250 ml słoiki mason z taśmami śrubowymi i nowymi, nieużywanymi tarczami uszczelniającymi.
-
pojemnik do kąpieli wodnej ze stojakiem na słoiki
-
Jar Wrench / Lifter
-
Lejek konserwowy
-
Chochla
-
niemetaliczny zmywacz do bąbelków
-
magnetyczny podnośnik pokrywy
składniki
- 5 1/2 szklanki wody
- 2 szklanki cukru
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1/2 łyżeczki zmielonej gałka muszkatołowa
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/8 łyżeczki mielonych goździków
- 3 łyżeczki mielonego cynamonu
Instrukcja
przygotowania słoików murarskich:
-
umyć słoiki mason i przykręcić pokrywki w wodzie z mydłem i dobrze spłukać mydło pod bieżącą gorącą wodą. Umieść czyste słoiki na blasze do pieczenia i umieść w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Odłóż śruby na bok. Następnie zagotuj czajnik z wodą i wlej do czystej szklanej miski. Ostrożnie zanurz dyski uszczelniające w misce z gorącą wodą. Odstawić.
-
obrać jabłka i usunąć rdzeń. Umyć pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć wszystkie ślady nasion lub pozostałości rdzenia. Po zakończeniu, z grubsza pokroić każde jabłko na kawałki wielkości kęsa.
-
pokrojone jabłka umieść na dużej patelni lub garnku z sosem. Dodać wodę i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Delikatnie gotować przez 20 minut.
-
dodać sok z cytryny i cukier i mieszać do rozpuszczenia. Doprowadzić do niskiego wrzenia. Nadal gotować na średnim ogniu przez 20 minut, w zależności od tego, jak gruba wolisz dżem. Nie odchodź od dżemu po dodaniu cukru. Cukier spali się szybko i łatwo. Nadal mieszać i uważnie monitorować postępy.
-
w międzyczasie napełnij kanister do połowy wody wodą i dodaj stojak na słoiki. Doprowadzić do pełnego wrzenia.
-
następnie dodaj gałkę muszkatołową, imbir, goździki i cynamon. Mieszać do mieszaniny dżemu, aż dobrze włączone.
-
kadzi dżem do przygotowanych słoików mason za pomocą lejka, aby zapobiec dżem z dotykając krawędzi słoików.
-
użyj niemetalicznego środka do usuwania pęcherzyków powietrza.
-
przetrzyj obręcz każdego słoika wilgotnym ręcznikiem papierowym, aby upewnić się, że żaden dżem nie styka się z obręczą.
-
ostrożnie wyjmij tarcze uszczelniające z gorącej wody za pomocą magnetycznego podnośnika pokrywy. Umieść tarczę uszczelniającą bezpośrednio na pokrywie słoików. Nie dotykać spodu pokrywy.
-
przykręć na taśmach śrubowych, aż firma-nie stosować ciśnienia! Wystarczy użyć opuszkami palców, aby dokręcić taśmy śrubowe.
-
używając podnośnika do słoików, umieść słoiki w pojemniku do kąpieli wodnej z wrzącą wodą. Nie umieszczaj pokrywy na puszce.
-
gotować przez 20 minut. Ostrożnie wyjmij każdy słoik z pojemnika za pomocą podnośnika do słoików. Staraj się nie przechylać słoików. Umieść słoiki na stojaku chłodzącym z drutu, który został pokryty czystym ręcznikiem kuchennym.
-
pozostaw słoiki do ostygnięcia na minimum 12 godzin. Po ostygnięciu wytrzyj słoiki z wszelkich pozostałości, które mogły zostać przeniesione na zewnątrz słoika podczas procesu wrzenia. Oznaczyć słoiki i przechowywać w ciemnej, chłodnej szafce przez okres do jednego roku.
uwagi
odżywianie
robisz ten przepis? Oznacz mnie!
@ lordbyronskitchen / # lordbyronskitchen
Śledź mnie w mediach społecznościowych!
nigdy nie przegap innego przepisu!