autorstwa Wendy Osher
Da Kitchen zamyka swoją lokalizację w Kahului w środę, 22 lipca 2020 roku po 20 latach działalności. W poniedziałek wieczorem ogłoszenie pojawiło się w formie postu firmowego na Facebooku i zostało potwierdzone telefonicznie do kierowników sklepów.
restauracja Kahului znajduje się pod adresem: 425 Koloa St Suite 104 obok High Tech Surf Sports i Maui Diagnostic Imaging.
zamknięcie następuje po podobnym zamknięciu restauracji South Maui firmy wcześniej podczas pandemii i zamknięciu jej lokalizacji Kaka’ako na O’ahu niedawno, według kierowników sklepów.
restauracja znana jest z charakterystycznych dań, które obejmują „Deep Fried spam Musubi”, a także Mocos i miski, które zawierają „Polinesian paraliż Moco” i „Kanak Attack Combo Moco.”
lokalizacja Kahului zatrudnia co najmniej 10 pracowników do operacji front-of-house.
„to była największa przyjemność służyć naszej społeczności i gościom w ciągu ostatnich 20 lat. Wsparcie i miłość do naszej wizji i uznanie dla naszych smaków było ponad to, co mogliśmy sobie wyobrazić. Słowa nie mogą wyrazić wdzięczności, jaką czujemy ” – czytamy w poście.
„z wielkim smutkiem ogłaszamy, że zawiesimy obsługę gastronomiczną w naszej lokalizacji Kahului”, zgodnie z postem, wskazując, że ostatni dzień pracy W centralnej lokalizacji Maui jest w przyszłym tygodniu w środę.
” dla naszych wspaniałych członków zespołu, którzy byli częścią naszej podróży, jesteśmy bardzo wdzięczni każdemu z was, który był częścią naszego rozwoju i sukcesu. Wszyscy odegraliście tak ważną rolę w kształtowaniu Da Kitchen na to, czym jesteśmy dzisiaj i doceniamy was wszystkich ” – napisano w komunikacie.
„dla naszych lojalnych gości, entuzjastów i odwiedzających, twoja miłość i wsparcie sprawiły, że ta 20-letnia niesamowita podróż była możliwa. Mamy nadzieję, że nasze jedzenie przyniosło wam tę samą radość, jaką przyniosło nam, aby służyć wam przez lata. Chociaż nie wiemy, czy to pożegnanie na zawsze, wiedzcie, że wy, talerze, uśmiechy i doświadczenia, którymi się dzieliliśmy, będziecie żyć w naszych sercach na zawsze ” – wynika z Zapowiedzi.