Wprowadzenie do DeLeón
Krótka historia
DeLeón tequila została oficjalnie wprowadzona na rynek w 2009 roku i oznaczona jako luksusowy duch. W 2014 roku DeLeón został zakupiony przez Diageo, jedną z największych na świecie firm produkujących alkohole. Jedną z cech charakterystycznych tequili DeLeón są ich piękne szklane butelki w stylu „bespoke”, które są ozdobione ręcznie rzeźbionymi logo ” D ” wykonanymi w całości ze srebra próby 925. Ten wysokiej klasy Pakiet jest naprawdę godny wysokiej jakości treści, które posiada.
DeLeón oferuje teraz pięć różnych tequili w ramach swojej kolekcji: Platinum, Reposado, Diamante, Extra Añejo i Leóna (zamawiane od najkrótszego do najdłuższego okresu destylacji). Im dłużej tequila Deleóna starzeje się, tym ciemniejszy i bardziej złotobrązowy staje się kolor tequili. Platinum, na przykład, starzone jest tylko przez kilka miesięcy, stąd wyraźny kolor tequili. Natomiast Leóna deleóna jest starzona przez wiele lat, co daje bogaty karmelowo-brązowy kolor i niesamowicie gładki i ziemisty smak.
Jak to jest zrobione
DeLeón jest wykonany całkowicie z agawy Weber Highland Blue, która znajduje się głównie w regionie Los Altos w Jalisco w Meksyku (region na zachód od miasta Meksyk). Agawa Weber Highland Blue jest zbierana, gdy ich owoce są najsłodsze. Następnie agawa jest pieczona w ręcznie wykonanym piecu z cegły i gliny, aby rozpocząć proces fermentacji. Po dokładnym upieczeniu agawa jest mielona, a jej soki są następnie destylowane i dojrzewane, aby wyprodukować jedne z najbardziej aromatycznych butelek tequili DeLeón.