definicja
rzeczownik, liczba mnoga: dipeptydy
związek organiczny utworzony, gdy dwa aminokwasy są połączone wiązaniem peptydowym
Suplement
dipeptyd jest jednym z wielu rodzajów peptydów. Peptydy są cząsteczkami organicznymi składającymi się z monomerów aminokwasów, które są połączone ze sobą wiązaniem peptydowym. Powstaje wiązanie pomiędzy grupą karboksylową jednego aminokwasu a grupą aminową drugiego. Peptydy można klasyfikować według liczby monomerów aminokwasów istniejących w cząsteczce. Przykłady peptydów obejmują dipeptydy, które składają się z dwóch monomerów aminokwasowych, tripeptydy, które składają się z trzech monomerów aminokwasowych, tetrapeptydy, które składają się z czterech monomerów aminokwasowych i tak dalej. Polipeptyd jest rodzajem peptydu, który składa się z długiego, niezrównoważonego łańcucha monomerów aminokwasowych.
dipeptydy zwykle pochodzą z polipeptydów rozszczepionych przez konkretną peptydazę (tj. peptydazę dipeptydylową, enzym hydrolazy). Dipeptydy stymulują uwalnianie gastryny z komórek G w żołądku.
przykłady dipeptydów są następujące:
- karnozyna
- anserine
- homoanserine
- kyotorphin
- balenine
- aspartam
- glorin
- barettin
- pseudoproline
- glycylglycine
Word origin: di- (two) + peptide
See also:
- Peptide
- Ignotine
- Nonapeptide
- Homocarnosine
- Karnozyna
- oligopeptide
Related term(s):