nie jest tajemnicą, że stan Michigan, a zwłaszcza Miasto Detroit spadły na trudne czasy ostatnio. Dlatego kupuję lokalnie.
gdyby każda rodzina w stanie zaczęła wydawać $ 10 tygodniowo swojego rachunku spożywczego na produkty Michigan, trzymalibyśmy więcej niż $ 37 milionów krążących w Michigan każdego tygodnia!
kupowanie lokalnie tworzy miejsca pracy, zmniejsza zużycie paliw kopalnych i pomaga środowisku.
od lat kupuję lokalnie, stopniowo powiększając zapasy produktów w lodówce i spiżarni.
Michigan to świetny stan, aby kupić lokalnie – jest tak wiele wspaniałych produktów i produktów uprawianych przez gospodarstwa tutaj kupić!
niektóre z moich ulubionych są Blis Bourbon Barrel wieku syrop klonowy, orzechy Germack, Koeze masło orzechowe lub Velvet masło orzechowe (w zależności od okazji), Kellogg 's zbóż, Jiffy Mix, Eden Organic fasoli i ziaren, Pioneer cukru, Schuler’ s cheese, Guernsey nabiał, Sanders lody i gorące krówki, szynka Dearborn, Ogród świeże Gourmet salsa i chipsy (wykonane tutaj w Ferndale!), oraz cokolwiek z Zingerman ’ s lub Cherry Republic.
i oczywiście nie mogę zapomnieć o wszystkich wspaniałych piwach, winach i spirytusach z mojego stanu – Atwater, Bell 's, Founder’ s, New Holland, Chateau Grand Traverse, Chateau Chantal i Valentine Vodka (także z Ferndale!). Widzisz? Mówiłem ci, że Michigan ma dużo rzeczy! I naprawdę mógłbym iść dalej i iść … ale oszczędzę Cię.
Ostatnio postanowiłam zrobić sobie kolację w stylu Michigan. Miałem Biercamp Cheddar hot dog podany w bułce pieczone świeże przez piekarni na Holiday Market. Dodałam musztardę Cherry Republic Cherry i pikantne pikle McClure ’ a.
ja też chrupałem na lepsze chipsy ziemniaczane i świeże wiśnie Michigan z Produce Station. Potem zmyłem to wszystko klasykiem Detroit-Czerwonym popem Faygo! Koktajl z mojego rozmarynowego syropu cukrowego również byłby tak orzeźwiający.
gdzie jest przepis, pytasz? Może to bardziej metoda, ale sam przyprawiłem chipsy.
zamiast kupować chipsy o Smaku grilla, kupiłem zwykłe chipsy i sam przygotowałem dla nich mieszankę przypraw o Smaku grilla!
ma to kilka zalet-1.) jest konfigurowalny, więc możesz użyć dowolnych przypraw, 2.) jest fajnie, jeśli jesteś takim palantem jak ja i 3.) możesz jeść ciepłe chipsy ziemniaczane prosto z piekarnika-idealne na imprezę (zwłaszcza, gdy masz brandy old fashioned w ręku)!
składniki
- 2 łyżeczka chili w proszku
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka musztardy Colmana w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki cayenne
- 1 worek (10,5 uncji) zwykłych chipsów ziemniaczanych
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W małej misce, połączyć chili w proszku, papryka, musztarda w proszku, kminek, czosnek w proszku, cebula w proszku i cayenne.
- rozłóż wióry na blasze do pieczenia. Piec przez 5 minut lub do ciepłego. Natychmiast posypać i wrzucić mieszanką przypraw. Podawać na ciepło.