mleko kokosowe ma kremową konsystencję i bogaty w smak – jest ulubionym produktem wśród Południowo-Wschodnich Azjatów, a wiele potraw bez niego jest niepełnych. Mleko kokosowe jest pożywne i smaczne, ale czy jest bezpieczne dla dziecka? Mleko kokosowe ma wiele korzyści związanych z nim, ale nie jest substytutem mleka matki, ponieważ brakuje większości składników odżywczych, które dziecko może pochodzić z mleka matki.
Co To jest mleko kokosowe?
wbrew powszechnemu przekonaniu mleko kokosowe nie jest technicznie „mlekiem”. Mimo że ma kolor i konsystencję mleka, jest mieszaniną wody kokosowej i miąższu kokosowego. Miąższ lub mięso kokosowe jest starte, gotowane, a następnie ściskane, aż do ekstrakcji mleka kokosowego.
czy mleko kokosowe jest dobre dla niemowląt?
mleko kokosowe jest bogate w składniki odżywcze. Zawiera głównie tłuszcze, które są dobre dla organizmu. Dzieci potrzebują niezbędnych tłuszczów do rozwoju mózgu, izolacji i dla dobra ich skóry. Mleko kokosowe zawiera również kilka witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez, cynk, witamina C i E. Wszystkie te składniki odżywcze mogą pomóc w utrzymaniu dobrego zdrowia dziecka, rozwoju i zwiększaniu odporności. Ale mleko kokosowe nie jest bezpieczne dla dzieci. Nie jest zamiennikiem mleka matki lub formuły, ponieważ brakuje składników odżywczych obecnych w mleku matki. W rzeczywistości nawet mleko krowie nie jest również zamiennikiem mleka matki. Mleko krowie może prowadzić do odwodnienia i niedoborów żelaza u niemowląt. Nie ma substytutu dla mleka matki-musisz o tym pamiętać!
Wartość Odżywcza Mleka Kokosowego
wartość Odżywcza na 100 g | |
Białko | 2,3 g |
Minerały:
|
1.6 mg 0,67 mg 263 mg 37 mg 16 mg 100 mg |
Witaminy
|
0.03 mg |
korzyści zdrowotne mleka kokosowego dla niemowląt
oto dlaczego musisz rozważyć włączenie mleka kokosowego do diety Twojego malucha–
może pomóc w rozwoju mózgu dziecka
mleko kokosowe ma wysoką zawartość tłuszczu. A tłuszcze w mleku kokosowym są dobrego rodzaju-nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone. Obecność dobrych tłuszczów pomaga w rozwoju mózgu dziecka. Ponieważ mózg twojego dziecka będzie stale się rozwijał w szybkim tempie, dając mu zdrowy i pożywny napój, ponieważ mleko kokosowe może pomóc.
może wzmocnić układ odpornościowy Twojego dziecka
witaminy i minerały są niezbędne do ogólnego rozwoju dziecka, a mleko kokosowe jest ich pełne. Potas i sód współpracują ze sobą, aby utrzymać ciśnienie krwi. Witamina C pomaga w naprawie i rozwoju tkanek i czerwonych krwinek. Pomaga również zwiększyć odporność.
działa jako środek przeciwdrobnoustrojowy
mleko kokosowe działa jako środek przeciwdrobnoustrojowy i może chronić organizm dziecka przed bakteriami, wirusami i zarazkami. Woda kokosowa jest częścią mleka, a ta woda zawiera lipidy, które mogą pomóc w odpędzaniu przeciwciał.
może pomóc zabić robaki w jelitach
wielu lekarzy zaleca mleko kokosowe do usuwania robaków dziecku. Dzieci są podatne na robaki jelitowe. Mleko kokosowe zawiera przeciwdrobnoustrojowe lipidy, kwas kaprynowy i kwas laurynowy, które mogą zabić te robaki i zwiększyć odporność Twojego dziecka.
powody, dla których mleko kokosowe nie powinno być alternatywą dla mleka z piersi lub formuły
mleko kokosowe ma kilka korzyści zdrowotnych, ale to nie wystarczy dla dziecka jako zamiennik mleka z piersi lub formuły; oto dlaczego–
niewystarczająca zawartość białka
białka są niezbędne do rozwoju i naprawy mięśni i tkanek w organizmie. Dziecko potrzebuje minimum 11 gramów białka dziennie, a miara 100 gramów mleka kokosowego daje tylko około 2 gramów białka, co wyraźnie nie wystarcza dla rosnącego dziecka.
niewystarczająca zawartość wapnia
wapń jest niezbędny do rozwoju kości i zębów, a mleko kokosowe ma zaledwie 10% niezbędnej zawartości wapnia, której potrzebuje twoje dziecko.
może tłumić apetyt Twojego dziecka
mleko kokosowe jest bogate w niezbędne tłuszcze i kalorie, a to może sprawić, że Twoje dziecko poczuje się pełne przez kilka godzin, bez naprawdę dostarczania wystarczającej ilości składników odżywczych, których potrzebuje twoje dziecko. Ponieważ brzuszek dziecka jest pełny, odmówi spożywania mleka matki lub jedzenia przez kilka godzin.
kiedy i jak wprowadzić mleko kokosowe do diety niemowlęcia
możesz zacząć podawać dziecku mleko kokosowe, gdy skończy osiem miesięcy lub gdy zacznie przyjmować substancje stałe. Przy pierwszym podawaniu dziecku mleka kokosowego zacznij od kilku łyżek, aby sprawdzić, czy dziecko nie jest na nie uczulone. Następnie możesz zacząć od użycia mleka kokosowego zamiast mleka krowiego lub koziego do mieszania formuły Twojego dziecka. Możesz dodać mleko kokosowe do gotowanego i tłuczonego ryżu lub ziemniaków, z odrobiną cukru dla słodyczy. Jednak zbyt dużo cukru może powodować problemy z zębami, więc ogranicz go do około pół łyżeczki. Możesz również zrobić koktajle mleczne z mlekiem kokosowym i owocami, takimi jak truskawki, mango i banany. Mleko kokosowe i przepisy na żywność dla dzieci są obecnie ulubionym mlekiem kokosowym, ponieważ mleko kokosowe ma bogaty, kremowy i lekko słodki smak, który większość dzieci uwielbia.
jak zrobić mleko kokosowe w domu
mleko kokosowe możesz kupić w sklepach spożywczych – jest to wygodne, ale ponieważ chodzi o Twoje dziecko, sugerujemy, abyś zrobił je w domu. Przygotowując mleko kokosowe w domu, możesz mieć pewność, że Twoje dziecko nie spożywa konserwantów. Oto jak zrobić świeże mleko kokosowe dla dziecka w domu–
składniki
- jeden świeży orzech kokosowy
- ciepła woda
- Woda kokosowa
metoda
- pokruszyć kokosa, zebrać wodę kokosową w misce i odstawić na bok.
- zetrzyj łuskany kokos, a następnie zagotuj go ciepłą wodą.
- wymieszaj wodę kokosową z gotowaną pulpą kokosową lub mięsem i zmiel ją, aż utworzy gęstą pastę.
- wlej tę pastę / puree do czystej muślinowej szmatki i wyciśnij.
- zebrać mleko kokosowe w czystej misce i pozostawić do ostygnięcia.
od pracy jako środek przeciwbakteryjny po działanie chłodzące na organizm, mleko kokosowe z pewnością jest zdrowym napojem. Ale należy wprowadzić go do diety dziecka tylko po konsultacji z pediatrą dziecka i gdy dziecko skończy około ośmiu miesięcy życia. Mleko kokosowe nie zastępuje mleka matki, musisz o tym pamiętać. Karmić piersią dziecko, a twoje dziecko będzie rosło zdrowo!
Czytaj Także: Korzyści zdrowotne oleju kokosowego dla niemowląt
ten post był ostatnio modyfikowany: 23-01-2010 12: 34