Holenderski Banketstaaf

przejdź do przepisu

Banketstaaf to tradycyjne holenderskie ciasto, ciasto francuskie z nadzieniem z pasty migdałowej. Zdałem sobie sprawę, że nie mam Holenderski przepis banketstaaf na moim blogu jeszcze, to takie łatwe uczta, aby nadszedł czas umieścić przepis banketstaaf na moim blogu. Wszystko czego potrzebujesz to pasta migdałowa, jajko i ciasto francuskie. Jeśli trudno znaleźć pastę migdałową, możesz sprawdzić mój przepis na pastę migdałową i zrobić ją samemu.

tradycyjne holenderskie ciasto bankietowe

Banketstaaf jest tradycyjnie przygotowywane wokół Dnia Świętego Mikołaja i Bożego Narodzenia. Zawsze robi się je w kształcie kłody, a w okolicach Mikołaja można je również znaleźć w kształcie S lub M (dlatego ciasto nazywane jest również Banketletter). W okolicach Bożego Narodzenia Zwykle widuje się je w kształcie litery O przypominającym wieniec bożonarodzeniowy z jadalną dekoracją.

łatwy przepis na Holenderski Banketstaaf

będziesz potrzebował ciasta francuskiego, jajka i pasty migdałowej. (Pełna lista składników wraz z pomiarami znajduje się w karcie receptury poniżej.)

najpierw włóż pastę migdałową do miski.

lekko ubić jajko i dodać nieco ponad połowę do pasty migdałowej.

wymieszać, aż całe jajko zostanie włączone.

wlać pastę na powierzchnię roboczą.

podziel go na dwie równe części.

uformuj go w rolkę o długości nieco poniżej 8 cali / 20 cm.

następnie weź ciasto francuskie. Mam małe kwadraty, które razem tworzą arkusz ciasta francuskiego o wymiarach 8 cali x 4 cali (20 cm x 10 cm)

na ciasto francuskie ułożyć wałek z pastą migdałową.

zwilżyć brzegi ciasta odrobiną wody.

Ciasto rozwałkować, a całość okrasić pastą migdałową.

Tuck w boki banketstaaf.

weź wałek do ciasta i lekko roll górnej części banketstaaf aby to trochę płaskie na górze.

połóż banketstaaf na blasze wyłożonej pergaminem, upewnij się, że szew jest na dole. Posmaruj banketstaaf z resztą jajka i piecz w piekarniku na złoty kolor.

gotowy banketstaaf powinien wyglądać ładnie i złoty jak ten.

służyć banketstaaf w małych kawałkach około 1 cal / 3 cm. To dekadenckie małe kawałki, więc mały kawałek przechodzi długą drogę.

można podawać ciasto Holenderskie na zimno lub na ciepło. Wolę je rozgrzane, po prostu włóż je z powrotem do piekarnika na kilka minut tuż przed podaniem.

chyba, że nie lubisz migdałów Nie wiem jak nie pokochasz tego ciasta. Dlaczego nie zrobić ten Holenderski banketstaaf przepis na Boże Narodzenie? To prawdziwa uczta!

Drukuj

Holenderski Banketstaaf

ten przepis na banketstaaf jest łatwym przepisem na tradycyjny holenderski Banketstaaf. Dutch Banket Pastry to ciasto francuskie z nadzieniem migdałowym. Świąteczny poczęstunek.

Głosów: 44
Ocena: 4.25
Ty:

Oceń ten przepis!

Typ

Inne

Kuchnia

holenderska

Czas Przygotowania

10 minut

porcje

plastry bankietu

Składniki

• 1 kubek pasty migdałowej 300 g
• placki ciasta francuskiego (4 cale x 4 cale / 10 cm x 10 cm) lub dwa długie arkusze ciasta francuskiego o wymiarach 8 cali x 4 cale 20 cm x 10 cm
• 1 jajko

Typ Inne Kuchnia holenderska Czas Przygotowania 10 minut porcje plastry bankietu składniki 1 kubek pasty migdałowej 300 g placki ciasta francuskiego (4 cale x 4 cale / 10 cm x 10 cm) lub dwa długie arkusze ciasta francuskiego o wymiarach 8 cali x 4 cale 20 cm x 10 cm 1 jajko

głosów: 44 ocena: 4.25 Ty: Oceń ten przepis!

instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 175 °C i ułóż blachę papierem do pieczenia.

2. lekko ubić jajko. Nieco ponad połowę jajka wymieszać z pastą migdałową. Wymieszać razem dobrze, aż wszystkie jaja jest włączona do pasty migdałowej.

3. podzielić pastę migdałową na dwa i kształtować obie części w trochę pod 8 calowe rolki. (Rolki z pastą migdałową będą musiały zmieścić się na cieście francuskim, z odrobiną miejsca po bokach, aby zapieczętować ciasto.)

4. umieść dwa kwadraty na powierzchni roboczej i przyklej je razem po bokach. Zrób to samo z pozostałymi dwoma kawałkami. Powinieneś skończyć z dwoma arkuszami ciasta francuskiego o wymiarach 8 cali x 4 cale / 10 cm x 20 cm.

5. umieść rolki pasty migdałowej na arkuszach ciasta francuskiego. Upewnij się, że umieścisz je na krawędzi długiego boku ciasta, zostaw trochę miejsca po bokach. Lekko posmaruj boki ciasta francuskiego odrobiną wody.

6. Ciasto rozwałkować wokół rolki pasty migdałowej i podłożyć boki.

7. umieścić na blasze do pieczenia ze szwem na dole i szczotkować z pozostałym jajkiem.

8. piec w piekarniku około 20-25 minut, do złotego koloru.

uwagi do przepisu

należy pamiętać, że wymiary filiżanki w tym przepisie są przybliżone. Dodałem kubki dla tych, którzy wolą używać kubków.