Jody dorastał na przedmieściach Detroit i był absolwentem Lutheran High School North, a także ukończył Western Michigan University z licencjatem z Psychologii Społecznej i komunikacji interpersonalnej.
Jody zarządza w Stafford ’ s Pier Restaurant Od początku 1999 roku i jest aktywny w Radzie Dyrektorów Chamber, Komitecie biznesowym Harbor Springs i różnych innych komitetach społecznych.
Sargent dołączył do naszego zespołu w kwietniu 2016 roku i wnosi do niego ogromną ilość talentów &. Uczęszczał do szkoły kulinarnej w New England Culinary Institute w Montpelier, VT. Tam poznał swoją żonę (Marię) i w 2002 przeniósł się do Petoskey.
zanim dołączył do naszego zespołu, pracował w klubie jachtowym Bay Harbor, zajmował stanowisko Szefa Kuchni w Sage, pracował ramię w ramię ze swoją żoną w cukierniach Sweet Maria i był szefem kuchni w Barrel Back. Jest dumny z bycia częścią naszego zespołu i ma nadzieję kontynuować naszą długą tradycję doskonałej gościnności w północnym Michigan.
w wolnym czasie Rob lubi grać w golfa, słuchać muzyki, obozować, gotować (jego ulubionym jest Ribeye) i spędzać czas z żoną Marią, ich synem Riley i dwoma psami, Ketchem i Lennym.
Theresa Koprowski, Asystent Dyrektora Generalnego
Carol Parker, kierownik jadalni
Carol urodziła się i wychowała w Detroit, a na początku lat 70. przeniosła się do północnego Michigan.była właścicielką sklepu muzycznego w Petoskey, zanim zajęła się nieruchomościami i zarządzaniem nieruchomościami. Następnie przez 14 lat zarządzała restauracją klubu golfowego, a w grudniu 2006 dołączyła do Stafford ’ s.
Carol pełniła funkcję Prezesa Stowarzyszenia Petoskey oraz Prezesa Klubu Kobiet zawodowych i biznesowych Petoskey.
była międzynarodowa mistrzyni pływania, Carol nadal cieszy się sportem, zwłaszcza na wodach karaibskich. Rejsy, żeglarstwo i podróże to jej główne hobby.
muzyka jest pasją na całe życie, a Carol jest obecnie zaangażowana w Chorale Northern Michigan. Jest również oddaną fanką Detroit Red Wings hockey i Tiger baseball.