pragniesz pysznych, spadających z kości żeberek? Ta łatwa metoda pokazuje, jak zrobić idealne, aromatyczne, soczyste żeberka keto pieczone w piekarniku.
Skocz do przepisu Drukuj przepis
ten POST zawiera linki partnerskie do dzielenia się rzeczami, które kocham.
lato ma we mnie ochotę na delikatne, soczyste żeberka z grilla. Ale nie potrzebujesz palacza i 6 godzin, aby gotować smaczne żeberka. Mam cię z tym przepisem na pieczone żeberka w piekarniku! A ponieważ używam domowego żeberka i bezcukrowego sosu barbecue, te dzieci są niskowęglowodanowe i keto.
pieczone w piekarniku żeberka wieprzowe to rzecz, obiecuję. Nie uwierzysz, jak łatwo jest zrobić świetne żeberka wieprzowe w piekarniku. Jeśli kochasz delikatne i aromatyczne żeberka z powrotem dziecka bez wszystkich musu i zamieszania, pokochasz ten przepis. Jedynym sprzętem, którego potrzebujesz, jest patelnia do prześcieradeł i folia.
te żebra gotują się delikatne i soczyste w ciągu około 2 godzin, pozostawiając dużo czasu na przygotowanie fixin ’ s lub Towarzyskie z wielkim napojem dla dorosłych keto. To Keto Blueberry mojito wygląda pysznie!
żeberka pieczone w piekarniku Keto-delikatne i soczyste!
jak powiedziałem, Robienie żeberek pieczonych w piekarniku jest bardzo łatwe. Większość ludzi oczekuje skomplikowanej procedury i wielu fastrygowania i oglądania. Wcale nie! Po prostu pozwól piekarnikowi zadziałać swoją magią.
jak piec żeberka w piekarniku:
- usunąć osłonkę z tyłu (od strony kości) żeber.
- ułóż naoliwiony i przyprawiony stelaż żeber na blasze.
- przykryj je folią.
- piec w nagrzanym piekarniku 275 F przez 2-2 1/2 godziny do miękkości.
- posmaruj żeberka ulubionym sosem barbecue.
uwaga: podczas korzystania z pieca konwekcyjnego pamiętaj o obniżeniu temperatury o 25 stopni, jeśli piekarnik nie robi tego automatycznie.
Zakończ pod brojlerem lub zakończ na grillu
po ugotowaniu posmaruj sosem barbecue na stojaku żeber i zakończ pod brojlerem lub na grillu. Ten krok karmelizuje SOS. Kiedy SOS karmelizuje, zaostrza się nieco, nadając mu lepką, liżącą palce teksturę, która sprawia, że te żeberka są tak pyszne.
czy grillujesz czy pieczesz to zależy od Ciebie. Grill nadaje dymny smak, ale wykończenie pod brojlerem jest łatwe, zwłaszcza jeśli nie posiadasz grilla. To jest dobre w obie strony.
żeberka z tyłu dziecka z suchym wcieraniem gotowe do piekarnika.
suche żeberka czy sos?
to zależy od Ciebie! Te pieczone żeberka okazują się pyszne tak czy inaczej. Dodać suche rub żebra przez powlekanie ich w moim przepisie BBQ dry rub lub ulubionym rub przed gotowaniem. Po ugotowaniu, dać im inny Odkurzanie, pokroić i podawać.
może lubisz sosowane żeberka? Jasne! Posmaruj je w sosie Keto bbq i pop je pod brojlerem. Lub kompromis, podając suche żeberka z sosem na boku. Ale jeśli chcesz ostatecznego smaku, zrób jedno i drugie: doprawić żeberka suchym rub, a następnie zakończyć je ulubionym sosem barbecue.
preferencje sosu Barbecue zależą od regionu. Na szczęście mam 3 świetne przepisy na sos barbeque keto, z których można wybrać:
- Keto Saint Louis Style-bardziej tradycyjny sos świetny na kurczaka z grilla i wieprzowinę.
- Low carb Carolina Style-cienki sos ocet popularny na szynce wieprzowej.
- biały sos Alabama, który jest bardziej sosem wykończeniowym. Najlepiej na kurczaku, ale niektórzy lubią na wieprzowinie. To najlepszy sos keto.
ale nie odrzucaj wspaniałego dressingu Keto Ranch jako sosu do zanurzania. Moje dzieci kładą ranczo na wszystko-nawet żeberka!
pieczone żeberka z tyłu dziecka posmarowane sosem bbq gotowe do brojlerów.
jakiego stylu żeberek użyć w piekarniku?
za świetne grillowanie wolę pieczone żeberka wieprzowe. Żeberka z tyłu dziecka są moimi ulubionymi, ponieważ są trochę szczuplejsze i mają więcej mięsa niż St. Louis Style. A ponieważ są one gotowane niskie i powolne, pieczone w piekarniku żeberka z powrotem wychodzą delikatne i soczyste. Zazwyczaj kosztują trochę więcej, ale mój sklep spożywczy ma je często w sprzedaży. Dokonałem ostatniego zakupu żebra w Costco, gdzie przyszli 3 stojaki do paczki.
ile żeberek na osobę?
każdy stojak żeberek z tyłu dziecka ma około 12 żeber i karmi 3 osoby po 4 żeberka na osobę. W przypadku podawania innych mięs, zwyczajowo podaje się dwa żeberka na osobę. Oczywiście, jeśli twoja rodzina ma duże apetyty, wszystkie zakłady są wyłączone!
ulubione strony do serwowania z żeberkami Keto
stelaż wspaniałych żeberek zasługuje na pyszne strony. Kocham je z:
- Southern green beans
- słodka papryka sałatka
- Keto cornbread
- Keto coleslaw od mojej przyjaciółki Melissy w How to this and That
- wysoki kieliszek domowej mrożonej herbaty-think Southern Sweet Tea
- piwo o niskiej zawartości węglowodanów
Juicy Keto piekarnik pieczone żeberka przepis
Drukuj Pin
wyposażenie
-
duża patelnia na blachy
-
folia aluminiowa
składniki
- 2 pełne stojaki żeberka dla dzieci
- 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
- 2 łyżki BBQ Dry Rub do kurczaka i wieprzowiny (lub ulubionego)
- sól i pieprz
- 1/2 szklanki Keto sosu BBQ (lub ulubionego)
instrukcje
przygotowanie:
-
usuń skórę z tyłu (od strony Kości) każdego stojaka żeber: Za pomocą cienkiego noża do parowania (lub śrubokręta płaskiego) wsuń go pod przezroczystą membranę na jedną z kości. Podnieś, aby oddzielić i zdjąć palcami lub ręcznikiem papierowym. Schodzi w prześcieradłach i zajmuje trochę czasu. Cierpliwości.
-
wyłożyć dużą patelnię z folią aluminiową. Rozgrzej piekarnik do 275 F i przesuń stojak do pozycji środkowej.
metoda:
-
żeberka osuszyć papierowymi ręcznikami i natrzeć oliwą z oliwek po obu stronach żeberek, 1/2 łyżki na stronę. Doprawić tył żeber solą i pieprzem, następnie nałożyć 1/2 łyżki suchego masażu i wmasować w żebra. Odwróć stojaki i powtórz na stronie mięsa.
-
przykryć żebra folią, uszczelniając wokół zewnętrznej krawędzi blachy do pieczenia i gotować 2-2 1/2 godziny lub aż zęby widelca łatwo przesuwają się między żebrami.
do suchych żeberek Keto:
-
zdejmij pokrywę foliową i umieść żebra na stojaku zamontowanym w patelni z prześcieradłem. Posypać więcej soli i pieprzu i suche pocierać żeberka i gotować dodatkowe 20-30 minut odkryte.
do Sosowanych żeberek Keto:
-
Obróć brojlery do wysokiej i umieść stojak piekarnika w najbliższej pozycji. Zdjąć foliową osłonę i obrócić kość żebrową do góry. Z tyłu żeber posmarować sosem bbq, po około 2 łyżki. Umieść żeberka pod brojlerem przez 3-5 minut lub aż sos zacznie ciemnieć w miejscach. Czas zależy od pieca brojlerów. Wyjmij żeberka z piekarnika, odwróć je i powtórz.
Serving:
-
Serve 4 ribs per person. Net Carbs per 4 ribs with ingredient amounts stated: 2.79g net carbs
Nutrition
soczyste ćwiartki z wędzonymi udkami kurczaka
puszka do piwa wędzonego Kurczak z suchym Rub