karmelizowane brzoskwinie z brązowym cukrem & lody bez ubijania cynamonu mają całe bogactwo i owocowy smak, jakiego możesz kiedykolwiek chcieć w swoich lodach!
Plus, to proste! I takie jest prawo. Pamiętasz prawo? W 1984 roku prezydent Reagan mianował lipiec Narodowym miesiącem lodów. Musimy jeść lody w lipcu!
po prostu robię swoje.
tak, kolejne narodowe święto żywności. Lody Brzoskwiniowe. Oficjalnym świętem był 17.
czy miałam zamiar zamieścić ten przepis 17-go? Tak.
czy lody współpracowały z moimi planami? Nie.
to, co miałem nadzieję, że zamrożenie zajmie 4 godziny, skończyło się na noc. Nie mogłem zrobić zdjęć.
oto jesteśmy…
w każdym razie-Nie wiem co to jest ze mną ostatnio … kopię te wakacje.
czy możecie sobie wyobrazić, że udekorowaliśmy i kupiliśmy Prezenty na każde z naszych ulubionych świąt kulinarnych?
wpadłbym w wielkie kłopoty.
uwielbiam jak słodki i letni jest ten deser.
nie mam dość moich świeżych i pysznych soczystych brzoskwiń tego lata, a kremowe domowe lody zdecydowanie zajmują centrum uwagi.
jestem uzależniony.
Gdybym tylko mogła przekonać rodzinę, że lody są do przyjęcia na obiad.
jest kilka kroków związanych z tworzeniem tego smaku, ale obiecuję, że to nic, z czym nie możesz sobie poradzić.
najpierw podsmażamy, czyli karmelizujemy brzoskwinie na maśle, brązowym cukrze i cynamonie, a następnie składamy je do bitej śmietany i słodzonej mieszanki mleka skondensowanego.
to wszystko o czekaniu.
ale warto czekać, moi przyjaciele.
Brzoskwiniowy Raj.
po prostu upewnij się, że brzoskwinie całkowicie ostygną, zanim połączysz je z bazą do lodów.
chyba się przesadziłem z tym krokiem.
Hej-to się może zdarzyć! To bezczelność sprawia, że robię szalone rzeczy!
Buon Appetito!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 Tbsp. butter
- 4 firm peaches, rinsed and sliced
- 1/4 cup light brown sugar
- 1/2 tsp. ground cinnamon
- 1 pint heavy whipping cream
- 14 oz. mleko skondensowane słodzone
instrukcje
- na dużej patelni podsmażyć masło.
- dodaj pokrojone brzoskwinie, brązowy cukier i cynamon.
- mieszaj i gotuj, aż brzoskwinie będą miękkie i bąbelkowe.
- wyjąć z ognia i dokładnie schłodzić, a następnie wstawić do lodówki, aby ostygła.
- w dużej misce dodać śmietanę i mleko skondensowane słodzone.
- za pomocą miksera ręcznego z uchwytem ubijaj, aż utworzą się sztywne szczyty.
- Złóż schłodzone brzoskwinie.
- łyżka lodów do wyłożonej pergaminem patelni bochenkowej i zamrozić na noc.