kremowy makaron Marsala z kurczaka
kremowy makaron Marsala z kurczaka to pyszny akcent na klasycznym włoskim daniu. Delikatny kurczak, maślane pieczarki i najlepszy kremowy sos Marsala Wine, wszystko podrzucone makaronem z muszką. Kolacja podana!
ten pyszny makaron z kurczaka jest tak łatwy do zrobienia i gotowy w mniej niż 30 minut. Szybki, łatwy i pyszny sprawia, że idealnie nadaje się na kolację w tygodniu, ale jest również wystarczająco fantazyjny, gdy masz towarzystwo. Smak tego dania jest po prostu prawo i godny jest na mojej liście ulubionych go-to. Gotowanie z winem to dobra zabawa! Mam nadzieję, że wszyscy cieszyć się kremowy makaron Marsala kurczaka!
Uwaga: przepis do druku znajduje się na końcu tego posta. Proszę odwiedzić Scoop dla moich najnowszych postów lub można wyszukiwać lub Przeglądać mój indeks receptur.
kremowy makaron z kurczaka Marsala składniki
- świeże piersi z kurczaka bez kości, bez skóry – pokrojone na kawałki wielkości kęsa.
- wino marsala-użyłem wytrawnego wina marsala.
- świeże pokrojone grzyby-możesz użyć dowolnych świeżych grzybów, które chcesz. Grzyby Mini bella, shiitake i cremini są wspaniałe. Możesz również użyć białych grzybów lub pieczarek, wybierz.
- oliwa z oliwek
- czosnek mielony
- masło niesolone
- śmietana ciężka
- drobno starty parmezan
- czosnek w proszku
- sól i pieprz
- muszka/Farfalle makaron – lub makaron do wyboru gotowane i osuszone.
- Opcjonalnie udekoruj: świeża posiekana natka pietruszki
jak zrobić makaron z kurczaka Marsala
najpierw pokrój kurczaka na kawałki wielkości kęsa. Kurczaka doprawić solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Pokrojone pieczarki lekko doprawić solą i pieprzem.
podczas gdy robisz kremowy kurczak marsala, gotuj makaron zgodnie z instrukcją pakowania i odcedzaj po zakończeniu. Upewnij się, że dodajesz sól do wody z makaronu.
na dużej patelni saute rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Gotować kawałki kurczaka, mieszając nawet do brązowienia aż do całkowitego ugotowania, przez około 8 minut, ale czasy mogą się różnić. Przełożyć gotowanego kurczaka na talerz i namiot z folią, aby utrzymać ciepło. Nie wycierać patelni.
na tej samej patelni dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu, rozpuścić w 2 łyżkach masła. Dodać do patelni pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć przez 8 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będą złote. Podsmażone grzyby przełożyć na talerz z gotowanym kurczakiem. Namiot z folią do ogrzania.
Użyj tej samej patelni, aby sos, nie wycieraj go. Dodaj wino marsala na patelni, aby go odgazować, skrobanie się rumiane kawałki, i gotować na wolnym ogniu przez około 2 protokół. Dodaj Ostatnie 3 łyżki masła i mielonego czosnku na patelnię. Gotować przez około 1 do 2 minut, lub do momentu całkowitego rozpuszczenia masła i zapachu czosnku, ubijać do połączenia.
wymieszać z grubą śmietaną i doprowadzić do duszenia. Przechowywać na wolnym ogniu przez 5 minut. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, a następnie dodaj parmezan do patelni i szybko ubijaj, aby połączyć, po prostu podgrzewając.
na koniec wymieszaj ugotowany makaron, a następnie wrzuć kurczaka i grzyby na patelnię. Mieszaj, aby połączyć, aż po prostu ogrzany. Przełóż do naczynia i udekoruj świeżą pietruszką i dodatkowym serem, jeśli chcesz. Podawać na gorąco i cieszyć się!
więcej przepisów na kremowy makaron
- makaron z krewetkami Cajun
- kremowy makaron z grzybami
- makaron z kurczakiem Diavolo
- Dynia fettucine Alfredo
- Tetrazzini z kurczaka
- kremowy szałwiowy makaron z indykiem i groszkiem
- kremowy Włoski ravioli
- kremowy makaron Ratatouille
Drukuj przepis
kremowy makaron z kurczaka Marsala
składniki
- 1 lb. świeże piersi kurczaka bez kości bez skóry pokrojone na kawałki wielkości kęsa.
- 8 oz. świeże pokrojone pieczarki
- 2/3 szklanki wina marsala
- 3 łyżki oliwy podzielonej
- 5 łyżek niesolonego masła podzielonego
- 1 łyżka mielonego czosnku
- 1 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 1/2 szklanki drobno startego parmezanu
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- sól i pieprz do smaku
- 12 oz. makaron
- 1 łyżka świeżej posiekanej natki pietruszki
instrukcje
-
kurczaka pokroić na kawałki wielkości kęsa. Kurczaka doprawić solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Pokrojone pieczarki lekko doprawić solą i pieprzem.
-
podczas gdy robisz kremowy kurczak marsala, gotować makaron zgodnie z instrukcją opakowania i odcedzić po zakończeniu. Upewnij się, że dodajesz sól do wody z makaronu.
-
w dużej patelni saute rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Gotować kawałki kurczaka, mieszając nawet do brązowienia aż do całkowitego ugotowania, przez około 8 minut, ale czasy mogą się różnić. Przełożyć gotowanego kurczaka na talerz i namiot z folią, aby utrzymać ciepło. Nie wycierać patelni.
-
na tej samej patelni dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu, stopić w 2 łyżkach masła. Dodać do patelni pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć przez 8 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będą złote. Podsmażone grzyby przełożyć na talerz z gotowanym kurczakiem. Namiot z folią do ogrzania.
-
Użyj tej samej patelni, aby sos, nie wycierać go. Dodaj wino marsala na patelni, aby go odgazować, skrobanie się rumiane kawałki, i gotować na wolnym ogniu przez około 2 protokół. Dodaj Ostatnie 3 łyżki masła i mielonego czosnku na patelnię. Gotować przez około 1 do 2 minut, lub do momentu całkowitego rozpuszczenia masła i zapachu czosnku, ubijać do połączenia. Wymieszać z grubą śmietaną i doprowadzić do duszenia. Przechowywać na wolnym ogniu przez 5 minut. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, a następnie dodaj parmezan do patelni i szybko ubijaj, aby połączyć, po prostu podgrzewając.
-
ugotowany makaron wymieszać, następnie na patelnię włożyć kurczaka i grzyby. Mieszaj, aby połączyć, aż po prostu ogrzany. Przełóż do naczynia i udekoruj świeżą pietruszką i dodatkowym serem, jeśli chcesz. Podawać na gorąco i cieszyć się!
ty zrobiłaś ten przepis?
Tag @ thesumofyum na Instagramie