Krok 1
1. W dużej misce z mikserem elektrycznym połączyć wszystkie składniki do napełniania z wyjątkiem chipsów czekoladowych i dobrze wymieszać, aż kremowy. Umieść wypełnienie w plastikowej torbie do przechowywania o pojemności 1 galona i schłodź podczas przygotowywania kubków. Wypełnienie może wydawać się cienkie, ale lekko się utwardzi, gdy jest schłodzone.
2. Rozgrzej piekarnik do 425°F. rozwiń skorupy ciasta na lekko posypaną mąką powierzchnię i posyp wierzch każdej skórki naturalnym cukrem i cynamonem. Lekko zwinąć go wałkiem do ciasta, aby cukier i cynamon zostały wciśnięte do ciasta.
3. Z 2 1/2-3 calowy Okrągły foremka do ciastek lub foremka do ciastek, wyciąć okręgi i lekko nacisnąć je wewnątrz ungreased mini muffin lub mini cupcake patelni, aby utworzyć kubek ciasta.
4. Piec około 10 minut lub aż kubki będą złote. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Gdy kubki są chłodne, można je wyjąć z puszki i napełnić. Wyjmij nadzienie z lodówki, wyciąć jeden z dolnych rogów off worka i rury trochę mniej niż łyżkę napełniania do schłodzonych kubków cannoli.
5. Posypać mini kawałkami czekolady, posypać cukrem pudrem i podawać.
porady: kubki należy napełnić na krótko przed zjedzeniem, aby nie rozmiękły. Jeśli chcesz zrobić je z wyprzedzeniem, możesz zrobić kubki i śmietanę i zachować je osobno. Gdy będziesz gotowy do jedzenia, możesz wypełnić, udekorować i podać.