Rozgrzej piekarnik do 350℉ (180℃). Tłuszcz i mąka dwie 9-calowe okrągłe patelnie do ciast. Odstawić.
w dużej misce wymieszaj cukier, mąkę, skrobię kukurydzianą, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól, aż dobrze wymieszasz.
w innej misce wymieszaj jajka, maślankę, wodę, olej rzepakowy i ekstrakt waniliowy, aż będą gładkie i dobrze wymieszane.
wlej mokrą mieszaninę do suchej mieszaniny i wymieszaj z drewnianą szpachlą, aż dobrze się połączą.
wlej gorącą wodę do ciasta i mieszaj do równomiernego wymieszania. Ciasto stanie się znacznie cieńsze na tym etapie, co jest całkowicie w porządku. Wlać równą ilość ciasta do dwóch przygotowanych patelni.
piec w nagrzanym piekarniku przez około 35 minut lub do momentu, aż Drewniany szaszłyk włożony do środka wyjdzie czysty.
niech ciasto ostygnie 10 minut na patelni na stojaku z drutu, a następnie odwróć na stojaku z drutu, aby całkowicie ostygnąć.
gdy ciasto ostygnie, zrób nadzienie z prawoślazu:
ubijaj masło, sól, ekstrakt waniliowy i cukier puder, aż ciasto będzie puszyste mikserem elektrycznym.
ubijaj trochę syrop kukurydziany na raz, aż dobrze się wymieszasz. Beat w kremie marshmallow aż tylko włączone.
ułóż ciasto:
delikatnie połóż jedną warstwę od góry do dołu na talerzu do serwowania ciast. Ciasto rozłóż nadzieniem z pianki. Wierzch z pozostałą warstwą ciasta, z góry na dół.
Polewa Czekoladowa:
Dodaj chipsy czekoladowe, masło i syrop kukurydziany w górnej części podwójnego kotła. Dodaj wanilii, aż mieszanina topi. Fajne więc trochę zgęstnieje ale i tak wylewa się.
Polewaj powoli na wierzch. Ostudzić całkowicie, pokroić i podawać w temperaturze pokojowej lub schłodzone.