kiedy myślisz o Niagarze, możesz pomyśleć o wodospadach Niagara. Jednak Czy wiesz, że tuż za wodospadem Niagara znajduje się małe miejsce o nazwie Niagara nad jeziorem, gdzie można spędzić dzień (lub weekend) degustacji wina?
jak dojechać do Niagary nad jeziorem?
Niagara nad jeziorem znajduje się około 15 mil od Wodospadu Niagara. Samolotem można polecieć do Toronto lub Buffalo. Większość ludzi zdecydować się na Buffalo, jak to jest bliżej w niecałą godzinę i jest zwykle tańsze.
ile winnic jest w Niagarze nad jeziorem?
w regionie Niagara znajduje się ponad 88 winnic, jednak około 20 znajduje się specjalnie w Niagarze nad jeziorem. Nawet wtedy jest jeszcze tak wiele opcji tuż poza Niagara na jeziorze.
Większość winiarni znajduje się w odległości od 5 do 15 minut. Jeśli zdecydujesz się odwiedzić winiarnię na obrzeżach Niagary nad jeziorem, może to być 2o minut.
bliskość między winiarniami sprawia, że jest to idealne miejsce na degustację win podczas jednodniowej wycieczki, a nawet weekendowego wypadu.
jakie są najlepsze winiarnie do odwiedzenia w Niagara nad jeziorem?
przy tak wielu winnicach do wyboru nic dziwnego, że może to być nieco przytłaczające. Ale ponieważ bardzo lubimy wino, postanowiliśmy ułatwić Ci dzielenie się naszymi ulubionymi winnicami (które faktycznie odwiedziliśmy) i dlaczego warto rozważyć ich odwiedzenie.
więc zaczynajmy.
Konzelmann Estate Winery
ta Winnica pojawi się na większości list. A największym powodem są widoki. Mam na myśli, co jest lepsze niż popijając ładne różowe z widokiem na winnice i Jezioro Ontario.
śmiało. Wyzywam cię, żebyś coś znalazł.
ale na wszelki wypadek potrzebujesz bardziej przekonującego Konzelmann robi doskonałe wino brzoskwiniowe, po które większość ludzi tu przyjeżdża.
możesz zdecydować się na degustację tutaj w tym pokoju degustacyjnym lub zapisać się na wycieczkę z przewodnikiem, która obejmuje degustację.
opłata degustacyjna: 10 USD za degustację i wycieczkę
Rezerwacje zalecane, ale nie wymagane na degustacje
Pondview Estate Winery
faktycznie zdecydowaliśmy się odwiedzić tę winnicę po wypróbowaniu ich róż w naszym barze w holu. I to naprawdę nie zawodzi. Gospodarze są bardzo dobrze obeznani w winie, więc jest to coś więcej niż tylko degustacja. To prawdziwa edukacja.
podczas naszej wizyty mieliśmy okazję spróbować kilku czerwonych i kilku białych. Bella Terra Fumé Blanc 2017 była faworytem i zdecydowanie warto spróbować, jeśli lubisz białe wina.
opłaty degustacyjne: od $12
The Lakeview Wine Co.
Lakeview Wine Co. jest jedną z większych winnic w okolicy i powodem, dla którego jest to w rzeczywistości domem dla czterech różnych winnic. To, co sprowadza tu ludzi, to czerwone wino lodowe, które jest bardzo wyjątkowe i nie jest wytwarzane w wielu miejscach.
mieliśmy degustację w piwnicy, która była miłą ucztą. Doświadczenie w degustacji było bardzo pouczające i Świetne dla tych, którzy są nowicjuszami w winie i produkcji wina.
opłaty za degustację: 10 USD za wycieczkę po piwnicy i degustację
winnice Stratus
Stratus jest jednym z pierwszych obiektów w okolicy, które mają certyfikat LEED, i jest naprawdę fascynującym miejscem do odwiedzenia. Sala degustacyjna jest nowoczesna i przestronna. A wina są tak samo niesamowite.
podczas naszej wizyty dowiedzieliśmy się więcej o winach i procesie produkcji wina, który jest bardzo wyjątkowy. Oferują one degustacje, a także wino na kieliszki.
istnieje również stacja ładująca Tesla dla tych, którzy muszą naładować swój pojazd.
opłaty za degustację: $20
Strewn Winery
Strewn tworzy listę, ponieważ ich wina są zdecydowanie koniecznością. Są dokładnie tym, czego byś się nie spodziewał. Ich mocne różowe, które jest mieszanką Cabernet Franc i Gewurztraminer smakuje jak bursztyn lub pomarańcza. Podczas gdy Pinot Grigio wygląda jak różowe, ale smakuje jak orzeźwiająca letnia Biel.
chociaż nie próbowaliśmy czerwonych, słyszeliśmy, że są tak samo niesamowite.
opłaty degustacyjne: od $15
The Hare Wine Co.
Zając Wine Co. Posiadłość jest absolutnie Oszałamiająca. Od architektury i dziedzińca po widoki na winnice nie będziesz rozczarowany.
Sala degustacyjna nie jest tak intymna, jak inni na tej liście, ale nie daj się zwieść. Pomimo tego, jak bardzo byliśmy zajęci, nasza degustacja prowadzona przez Maureen była jedną z najbardziej intymnych, jakich doświadczyliśmy. Zadbała o to, aby nie spieszyć się dzieląc się winami, które próbowaliśmy i czuliśmy się jak w domu. Ciężko było wyjechać.
po skosztowaniu wina i dokonaniu zakupów nie zapomnij zrobić kilku zdjęć. Ta posiadłość jest absolutnie piękna.
: Już od $ 7
piwnice z winami Lundy Manor
to jest miejsce, w którym przyjeżdżasz na degustację i pobyt przy lampce wina przy kominku. Ich Salon jest niesamowity. Zwłaszcza zimą. Usiądź przy ognisku, podziwiając widoki na winnice.
możesz zdecydować się na degustację w barze degustacyjnym lub w salonie. Możesz też wypić kieliszek wina. Lub zdecydować się na wino i charcuterie lub deski serów. Jest to idealny sposób na spędzenie popołudnia w wine country.
: Począwszy od $10
Colaneri Estate Winery
Jeśli szukasz smaku Włoch, Colaneri jest twoim miejscem. Chociaż technicznie nie znajduje się w Niagara nad jeziorem, ta Winiarnia zasługuje na wzmiankę na tej liście ze względu na unikalny styl produkcji wina.
nieruchomość również naprawdę sprawia, że czujesz się jak w Toskanii, co jest premią.
ale wracając do wina.
wina w Colaneri są produkowane w stylu appassimento. Styl appassimento polega na suszeniu winogron przed fermentacją, która zwykle odbywa się w szklarni. Ta metoda znajduje się we Włoszech, więc warto ją zobaczyć tutaj w Niagara.
zdecydowanie warto sprawdzić, bo wina są niesamowite.
: $10
Zainspiruj się naszą listą najlepszych miejsc do odwiedzenia we Włoszech.
Château des Charmes
Wizyta w Chateau des charmes była jak wizyta u najlepszej przyjaciółki. Galina była naszym gospodarzem i wykonała świetną robotę. Masz kilka opcji. Możesz zrobić wycieczkę i degustację za $15 lub możesz stworzyć swój własny lot degustacyjny z 1 uncją. wylewki od $1 do $5.
niektóre z naszych ulubionych To 2017 Aligoté i 2017 Rose, Cuvée D ’ Andrée.
och i zanim pójdziesz, poproś Galinę, aby podzieliła się swoimi przepisami na koktajle winne. Jest genialna.
Caroline Cellars
to był nasz pierwszy przystanek na naszej wycieczce po winie i tak, na wypadek, gdybyś się zastanawiał, tak, zaczęliśmy pić wino o 10:30. Caroline Cellars to najlepsze miejsce na rozpoczęcie przygody z winem. Nie tylko są doskonałe wina, ale mają odmiany, takie jak Foch, które można znaleźć tylko w chłodniejszych regionach, takich jak Finger Lakes, Niagara i Minnesota, aby wymienić tylko kilka. Zdecydowanie warto spróbować.
jeśli odwiedzasz Caroline Cellars podczas lunchu, koniecznie spróbuj ich restauracji. Chociaż nie mieliśmy okazji się cieszyć (bo byliśmy tam praktycznie na śniadanie), słyszałem, że poutine jest nie z tego świata.
szukasz więcej miejsc w Ameryce Północnej na degustację wina? Sprawdź nasze przewodniki po dolinie Hudson, Napa i Dolinie Willamette.
Jaka jest najlepsza wycieczka po winnicy w Niagarze?
jeśli wolisz wybrać się na wycieczkę po winie, w okolicy Niagary jest wiele do wyboru. Zdecydowaliśmy się na Niagara Fun Tours jednak oto kilka dodatkowych opcji, które są wysoce zalecane:
Winery Guys Tours
oferują one szereg wycieczek, w tym popołudniową Charcuterie Wine & wycieczka po piwie.
Niagara Fun Tours
jest to jedna z najtańszych wycieczek, jakie znaleźliśmy. Odwiedziliśmy 4 winiarnie, fabrykę czekolady i fabrykę orzeszków ziemnych. Mieliśmy również godzinną przerwę na lunch w Niagara nad jeziorem.
gdzie się zatrzymać na Niagara nad jeziorem?
podczas naszego pobytu w Niagara on the Lake zatrzymaliśmy się w hotelu Hilton Garden Inn-Niagara on the Lake. Lokalizacja była idealna do zwiedzania kraju wina z winnic w ciągu kilku minut jazdy.
hotel posiada również kilka stacji ładowania pojazdów elektrycznych, w tym stację ładowania Tesli.
Jeśli szukasz obiektu spa to sprawdź Zajazd Pillar and Post & Spa lub konferencje White Oaks & Resort Spa.
jeśli chcesz zatrzymać się w sercu Niagary nad jeziorem, rozważ Księcia Walii.
gdzie zjeść na Niagarze nad jeziorem?
nie można iść na degustację wina i nie jeść. To zły, zły pomysł. I nie tylko nie uda Ci się przejść obok pierwszych kilku winnic, ale najprawdopodobniej znienawidzisz się następnego dnia. Więc upewnij się, że masz pełny brzuch.
oto niektóre z naszych ulubionych:
śniadanie
im serdeczniejsze Śniadanie, tym lepszy będzie twój dzień.
Silks Country Kitchen
Flying Saucer Drive-In
Lunch
nie zapomnij odpocząć od degustacji wina na lunch
The Farm House Cafe– spróbuj poutine
The Irish Harp Pub– ryby i frytki są doskonałe. Również świetne miejsce po kolacji, jeśli szukasz czegoś do zrobienia wieczorem.
Kolacja
Odd Bird-to miejsce jest bardzo popularne, więc spodziewaj się czekać. Warto jednak.
cegła i jęczmień– to była lokalna rekomendacja i nie zawiodła. Mieliśmy pizzę i skrzydełka, która jest najlepszym rodzajem kolacji po dniu degustacji wina.
Degustacja wina w Niagarze nad jeziorem
jeśli nigdy nie byłeś w Niagarze nad jeziorem, zdecydowanie warto wybrać się na objazd. Nawet jeśli po prostu iść na dzień jest to świetne miejsce do odwiedzenia na wino, jedzenie i naprawdę poznać okolicę.
Zobaczymy się na Niagarze nad jeziorem?