„jadłem codziennie ten sam lunch i był to koktajl proteinowy z jabłkiem i masłem orzechowym i to jest jak,” oh, to jest całkowicie zdrowy lunch-to jest świetny lunch. Ale jak pierwszy raz ważyłam masło orzechowe to brałam jakieś trzy porcje i myślałam, że to tylko jedna.
„tak sobie myślałem, że jem 200 kalorii, ale tak naprawdę jem 600”
ważenie żywności daje dokładniejsze zrozumienie wielkości porcji
używając małej wagi kuchennej, którą kupił za 14 dolarów, Easter ważył całe swoje jedzenie, od śmietany w porannej kawie po kurczaka, który zjadł podczas kolacji. Wprowadził wagę do aplikacji MyFitnessPal na swoim telefonie, która obliczyła dokładną liczbę kalorii w jedzeniu. Easter zdał sobie sprawę, że wcześniej nie miał dokładnego zrozumienia wielkości porcji, które jadł, zwłaszcza jeśli chodzi o pokarmy o dużej kaloryczności.
„myślałem , że jem jakieś 2600 czy 2700 kalorii, a to było o wiele więcej” – tłumaczy. „Było to zdecydowanie powyżej 3 tys.”
„często robimy założenia. Na przykład, gdybym po prostu umieścił Banana-generycznego banana-w aplikacji do liczenia kalorii, mogłoby to być więcej niż faktycznie zjadłem, mogło być mniej niż faktycznie zjadłem”, mówi Easter. „Tak samo z orzeszkami. Gdybym wziął garść orzechów i wrzucić je w shake potencjalnie może być o więcej niż kalorii 100 w zależności od tego, ile myślałem, że to było.”
powiedział, że ważenie jedzenia pomogło mu zobaczyć, że przekąski, które jadł między posiłkami, również dodają niepotrzebnych kalorii.
„kiedy trzeba wszystko zważyć, to się zdaje, że wszystko się zgadza, a w niektóre dni było to dla mnie aż 500 kalorii” „To wystarczy, aby naprawdę przesunąć tarczę pod względem przyrostu masy ciała lub utraty wagi.”
Tworzenie wzorca zdrowego odżywiania
aby schudnąć, Easter obniżył kalorie do 2500 dziennie. Opracował łatwe posiłki na śniadanie i lunch, które ułatwiły ten proces.
„na pewno były dni, kiedy miałem pretensje do tej skali i chciałem rzucić ją na ziemię, ale żeby było łatwiej, Zwykle wpadałem w schematy i codziennie zjadałem to samo” – mówi.
30-latek przekonał się, że trzymanie się mięs, warzyw, ziemniaków i orzechów pomaga mu czuć się pełnym przez cały dzień. Powiedział, że ziemniaki w szczególności pomogły mu pozostać zadowolonym.
„większość nocy, gdy jestem w domu, zwykle robię ziemniaki z kurczakiem i warzywami, a potem dodaję kwaśną śmietanę do ziemniaków i tego typu rzeczy, ale teraz wiem, że nie bierz zbyt wiele, ponieważ tego rodzaju tłuszcze są gęste kalorycznie” – mówi.
jak utrzymać zrównoważoną wagę
Powiedział, że ważenie wszystkich posiłków nie jest już konieczne. Ale ma znacznie lepsze zrozumienie tego, co i ile może jeść, aby zapobiec powrotowi wagi.
„Więc na koniec zjadłem około 2950 kalorii, czyli dużo, ale utrzymywałem się przy wadze 175 funtów. Moja waga w ogóle się nie wahała, co w pewnym sensie mówiło, że jest to idealna ilość jedzenia dla jedzenia przy wadze 175 funtów.”
znalazlam slodkie miejsce na to ile powinnam jesc.
spróbuj przez tydzień
Wielkanoc czuje się lepiej po zrzuceniu zbędnej wagi.
„nie mam bólów i bólów, które towarzyszą bieganiu, tylko dlatego, że dużo mniej siły uderza w stawy, gdy tracisz 10 funtów”
profesor uważa, że każdy może skorzystać z ważenia jedzenia.
„myślę, że wiele można dowiedzieć się o tym, ile jesz i niektóre z twoich wzorców jedzenia, śledząc je przez tydzień, a skala pozwala naprawdę go śledzić” – mówi.
Jak to działa
- kup wagę kuchenną.
- zważaj wszystkie swoje jedzenie i wprowadzaj wyniki w aplikacji do śledzenia kalorii, takiej jak aplikacja MyFitnessPal. To powie Ci prawdziwą liczbę kalorii, które spożywasz.
- niezdrowa żywność będzie kosztować kalorie. Zdrowsze pokarmy, takie jak mięso, drób, ryby, orzechy, warzywa, owoce, a zwłaszcza ziemniaki, pomogą Ci poczuć się pełnym przez cały dzień.
- Tworzenie posiłków go-to ustanowi zdrowy schemat odżywiania i zaoszczędzi czas.
więcej historii odchudzania (i wskazówek do pożyczenia)
- jak arkusz kalkulacyjny pomógł temu mężczyźnie schudnąć 60 funtów
- ci dwaj ekonomiści używali „reguł meta”, aby zrzucić 120 funtów
- ten mężczyzna stracił 50 funtów z przerywanym postem
- zasada 80/20 pomogła tej kobiecie schudnąć
- zmiana sposobu, w jaki mówi o jedzeniu, pomogła tej kobiecie zrzucić 10 funtów
chcesz więcej takich wskazówek? NBC News BETTER ma obsesję na punkcie znajdowania łatwiejszych, zdrowszych i mądrzejszych sposobów życia. Facebook, Twitter i Instagram-Zapisz się do naszego newslettera i śledź nas na Facebooku, Twitterze i Instagramie.