odłóżmy na chwilę teoretyczne i analityczne problemy chemii. Zapomnijmy o następnym równaniu lub diagramie, nad którym powinniście pracować. Zostawmy eksperyment lub obliczenia na inny dzień i oczyśćmy umysł z tych wszystkich ważnych słów chemicznych, których musisz się nauczyć.
zamiast myśleć o molach, związkach chemicznych lub metalach przejściowych, skupmy się na zabawnych częściach chemii, niesamowitych kawałkach, powodem, dla którego wybrałeś kurs na Wydziale Chemii.
Chemia to nie wszystkie Avogadro, wiązania kowalencyjne czy grupy funkcyjne. To inspirujące. Przyjrzyjmy się najbardziej niesamowitym faktom z chemii.
kiedy chemicy wymyślali rzeczy przez przypadek
było oczywiście wiele przełomowych odkryć chemicznych. Oto niektóre, które nie poszły dokładnie zgodnie z planem.
fajerwerki
historia mówi, że jakieś dwa tysiące lat temu kucharz był zajęty przygotowywaniem posiłku, gdy przypadkowo wymieszał trzy składniki bardzo popularne w kuchni: węgiel drzewny, siarkę i azotan potasu. (Ta ostatnia Substancja, powszechnie znana jako saletra, była używana przez długi czas jako środek konserwujący żywność.)
kiedy te trzy substancje chemiczne zostały zmieszane i podgrzane, wydały ogromny huk – ponieważ wytworzona substancja była zasadniczo tym, co teraz nazywamy prochem strzelniczym! Uważa się, że kucharz wepchnął mieszaninę do laski z bambusa, a ze względu na ciśnienie od nagromadzenia się gazów, eksplozja tym razem była jeszcze większa.
więc następnym razem, gdy spojrzysz na fajerwerki, pomyśl o chińskim kucharzu, który zrobił je dwa tysiące lat temu!
potrzebujesz korepetycji z chemii?
Coca-Cola
po amerykańskiej wojnie secesyjnej ranny żołnierz John Pemberton szukał sposobu na zarobienie pieniędzy (i rzucenie uzależnienia od środków przeciwbólowych). Był farmaceutą i próbował wielu eksperymentów chemicznych, aby opracować lek, który mógłby sprzedać. Wszystkie jego eksperymenty zakończyły się niepowodzeniem komercyjnym-oprócz „leku” opartego na roślinie koki, który, jak twierdził, pomógł nerwowości.
ten napój leczniczy stał się Coca-colą, ale dopiero Pemberton sprzedał przepis i zmarł! To był inny człowiek – nie naukowiec, ale biznesmen-który przekształcił napój w ogromny biznes, jaki jest dzisiaj.
naprawdę niesamowite chemiczne fakty o Twoim ciele
ludzkość i łyżka
ludzie są zbudowani z atomów – miliardów ich miliardów. Ale same atomy są prawie wszystkie zbudowane z niczego-czystej pustej przestrzeni. Oprócz elektronów, protonów i neutronów, są one w rzeczywistości 99,9% przestrzeni (jeden z przykładów sugeruje, że gdyby atom był wielkości stadionu piłkarskiego, same cząstki byłyby znacznie mniejsze niż piłki tenisowe)! Są one trzymane razem tylko przez fale i siły atomowe-tego rodzaju rzeczy, o których uczymy się w fizyce.
gdybyś w jakiś sposób usunął przestrzeń między tymi małymi cząsteczkami w atomie, byłyby jeszcze drobniejsze. Rzeczywiście, mówi się, że bez tej przestrzeni wszystkie atomy wszystkich ludzi na świecie zmieszczą się na łyżce.
Jeśli jeszcze nie wiesz o atomach, sprawdź nasze omówienie podstawowych pojęć chemicznych, które Ci pomogą.
ile jest warte twoje ciało?
twoje ciało, jak Wszystko inne na świecie, jest zbudowane z pierwiastków chemicznych. Najczęściej spotykane w organizmie są wodór, węgiel, tlen, wapń, azot i fosfor. Mniej niż jeden procent z was to potas, chlor, magnez, siarka i sód razem wzięte. To całkiem interesujące myśleć, że wszystkie rzeczy, których używasz w laboratorium, są również w twoim ciele!
ale gdybyś podzielił swoje ciało na atomy i cząsteczki tych chemikaliów, możesz być zaskoczony, słysząc, że nie jesteś tak cenny. W 1920 roku chemik powiedział – że łączna suma tych chemikaliów razem-po cenie rynkowej-wynosiła tylko około $0.85 (lub około 60p). W tej chwili jesteś prawdopodobnie wart tylko trochę więcej-około jednego dolara!
ciała i ołówki
po tlenu węgiel jest najczęstszą cząsteczką w organizmie. Nie powinno to być tak zaskakujące, ponieważ ta substancja – którą powinniście znać z układu okresowego – jest jedną z najobficiej występujących na planecie i jest znana naukowcom od tysięcy lat.
węgiel ma milion i jedno różne zastosowania-od węglowodoru stosowanego w benzynie po polimer używany do produkcji plastiku. Ale jedna mała rzecz wydaje się niesamowita: z węgla w twoim ciele możesz zrobić prawie 10 000 ołówków!
sprawdź tutaj Korepetycje z chemii Online.
: Niektóre całkowicie oszałamiające fakty
wiemy o atomach od dawna
można by pomyśleć, że atomy, te fundamentalne drobiazgi, o których dowiadujemy się na każdym kursie chemii, były nowszym odkryciem. Skąd ktoś mógł wiedzieć, co się dzieje na tak małym poziomie bez mikroskopu?
ale tak naprawdę Atomy zostały odkryte bardzo dawno temu, przez greckiego gościa o imieniu Democritus, w około 400 p. n. e. Był filozofem – lub „naukowcem przyrodniczym”, jak to kiedyś nazywano – i od tego czasu nazywany jest „ojcem współczesnej nauki”!
jednak trzeba powiedzieć, że po prostu domyślił się, a przynajmniej, że była to bardzo szczęśliwa hipoteza. Dopiero znacznie później – w XVIII wieku – ta teoria atomowa została zaakceptowana, gdy John Dalton powiedział To ponownie.
chcesz dowiedzieć się więcej o John Dalton? Sprawdź nasz artykuł o najbardziej znanych chemikach w historii.
szkło jest cieczą
to jest trochę klasyka faktów chemicznych, ale nie robi się mniej niesamowite. Szkło jest w rzeczywistości cieczą, a nie ciałem stałym, którego można się spodziewać. Szkło rzeczywiście płynie, po prostu bardzo powoli: jeśli spojrzysz na stare okna, zobaczysz, że spód szyby jest zauważalnie grubszy niż górna.
dlaczego tak jest? Szkło jest wytwarzane przez chłodzenie, bardzo szybko, stopionej substancji. Ponieważ to chłodzenie dzieje się tak szybko, że nie krystalizuje. Raczej wiązania chemiczne w strukturze molekularnej substancji zasadniczo zacieśniają się, ponieważ brakuje im energii cieplnej do swobodnego przemieszczania się.
chociaż nie wygląda na to, to szkło naprawdę płynie – ale płynie z prędkością, która zajęłaby miliony lat, aby zrobić to, co woda może zrobić w jednej chwili.
woda jest chłodniejsza niż powietrze, nawet gdy w tej samej temperaturze
czy kiedykolwiek byłeś zaskoczony, gdy w upalny dzień wskakujesz do ciepłego basenu i faktycznie jest zimno? Jest ku temu naukowy powód.
woda, nawet gdy ma dokładnie taką samą temperaturę jak powietrze, zawsze będzie chłodniejsza. Dzieje się tak dlatego, że woda znacznie lepiej przewodzi ciepło niż powietrze, które tak naprawdę jest izolatorem termicznym (dlatego zwykle mamy szczelinę powietrza między dwiema warstwami cegieł w ścianach naszego domu). Powietrze jest znacznie mniej gęste niż woda, co oznacza, że atomy w nim znajdują się dalej od siebie. W związku z tym energia cieplna nie może przejść przez nią tak łatwo!
sprawdź, czy na Superprof jest dobry korepetytor chemii na poziomie A.
Szachy i Atomy
ten jest prawdziwym mindblowerem.
Większość fizyków zgadza się, że w całym wszechświecie jest około 10⁸⁰ atomów. To jest 10 z 25 zerami na końcu, albo 100 kwinwigintylionów. To duża liczba.
jednak bez względu na to, jak duża jest ta liczba, w grze w szachy jest więcej możliwych ruchów: 1012⁰. Ta liczba jest tylko oszacowaniem, dokonanym przez matematyka, który myślał o tym, jak nauczyć komputer grać w szachy. Ale opiera się na średnio trzydziestu możliwych ruchów w dowolnym momencie gry, przy czym każda gra trwa średnio osiemdziesiąt ruchów.
wiedząc o tym, Szachy wcale nie wydają się takie nudne-podobnie jak chemia!
ciekawe fakty na temat kwasów i zasad!
alkalia i mydło
prawdopodobnie używasz zasad (lub zasad) częściej niż myślisz, ponieważ są one podstawowym składnikiem domowych środków czyszczących – substancji takich jak wybielacz, na przykład – i rzeczy takich jak soda oczyszczona.
ale pewnie w przeszłości powiedziano ci: „noś rękawiczki podczas obchodzenia się z wybielaczem!’. W laboratorium chemicznym lub we wstępie do chemii w szkole, zostaniesz również poinformowany, aby nie dotykać zasad. Wiesz, dlaczego tak jest?
bo alkaliczne ręce zamieniają w mydło! Reagują z kwasami tłuszczowymi na dłoniach w procesie zwanym zmydlaniem. Tak więc, jeśli dotkniesz wybielacza, zauważysz, że czujesz się dziwnie gładki i śliski. To dlatego, że zamieniasz się w mydło!
kwas żołądkowy
twój żołądek jest pełen kwasu – mieszaniny kwasu solnego, chlorku sodu i chlorku potasu o różnym stężeniu – który pomaga rozkładać jedzenie i zabijać bakterie. To rodzaj biologicznej obrony przed każdą chorobą, która przychodzi przez usta.
ale ten kwas jest niesamowity. Tak silny jak kwas akumulatorowy-od jednego do trzech w skali pH-kwas ten jest wystarczająco silny, aby stopić metal. Gdyby spadł na Twoją skórę, spaliłby się.
naprawdę, to cud biologii, że chodzimy z tym codziennie.
pszczoły, osy; kwasy, zasady.
dychotomia między kwasami i zasadami, która zdominuje każdy podstawowy kurs chemii jest fascynująca. Ale zabawne jest to, że w tym temacie świat chemii jest tak oczywisty w przyrodzie, w żywych istotach wokół nas.
Weźmy pszczoły i osy, dwóch złoczyńców letnich dni-jeden brzęczący, ale bolesny, drugi złośliwy i złośliwy. Te owady są idealnymi partnerami, tak naprawdę, ponieważ są również chemicznymi przeciwieństwami. Żądło pszczoły jest kwaśne, podczas gdy żądło osy jest alkaliczne!
więc technicznie najlepszym sposobem na pomoc użądleniu pszczoły jest użądlenie przez osę – w tym samym miejscu! – i vice versa. To powinno zneutralizować ból!
jeśli twoje pragnienie wiedzy chemicznej nie jest jeszcze zaspokojone, Wypróbuj nasze prace na niezbędnym sprzęcie chemicznym i na wszystkich rzeczach chemii!