szukasz deseru wielkości kęsa podzielić się z rodziną i przyjaciółmi? Te łatwe w obsłudze nie piec żółwia Sernik Filo kubki z czekolady, karmelu i orzechów pekan będzie popularnym hitem!
czy miałeś wspaniałe święto Dziękczynienia? Poszedłeś na zakupy w Czarny piątek? Jedyny raz, kiedy chodzę na zakupy w Czarny piątek, to popołudnie, kiedy wszyscy inni śpią w domu i nie śpią całą noc. Nawet wtedy zwykle jest to coś niezwiązanego ze sprzedażą, jak zakupy spożywcze. Prowadzę takie ekscytujące życie, prawda? Zamiast robić zakupy, pomagam rodzicom postawić choinkę. Robiliśmy to co roku w Czarny piątek, odkąd się wyprowadziłem, ponieważ zawsze kończę ten weekend na wakacje.
teraz, gdy Święta już za niecałe 4 tygodnie, czas zacząć planować wakacje. Boże Narodzenie jest często synonimem tacek na ciasteczka. Kiedy goście przychodzą lub kiedy jestem gościem w czyimś domu, zawsze jest taca słodyczy, zwykle z ciasteczkami, ale czasami cukierki buckeyes i żółwie też. Zacząłem myśleć o tym, jakie inne smakołyki wielkości kęsa mogę podać w tym roku i wymyśliłem filiżanki phyllo. Są idealne do podjadania, gdy nadrabiasz zaległości z rodziną i przyjaciółmi. Ponieważ często kojarzy mi się cukierek żółwia z wakacjami, postanowiłam wziąć te smaki czekolady, karmelu i orzechów pekan i zamienić je w łatwe do podania bez pieczenia Sernik żółwia. Są to chrupiące filiżanki filo wypełnione nadzieniem z sernika czekoladowego, a następnie skropione sosem karmelowym i posiekanymi orzechami pekan.
żółw jest cukierkową konfekcją czekolady, karmelu i orzechów pekan, które po zmieszaniu wyglądają jak żółw z orzechami na stopy i głowę. Większość deserów żółwia są nazwane dla tych trzech smaków razem bez rzeczywistych cukierków, jak zrobiłem dla tych filiżanek phyllo.
porozmawiajmy o phyllo. Czasami pisane jako fillo lub filo, jest to cienkie papierowe przaśne ciasto wykonane z niewielką ilością tłuszczu. Zazwyczaj podczas pracy z phyllo układa się wiele arkuszy razem, aby uzyskać wyraźną, łuszczącą się teksturę. Do moich ukąszeń sernika użyłam muszelek Athens Mini Fillo, które są gotowymi do użycia mini kubeczkami z filo. Są idealne na intensywny sezon wakacyjny, ponieważ są gotowe do użycia zaraz po wyjęciu z opakowania. Bez pieczenia, bez gotowania, bez przygotowania. Wystarczy napełnić i podać. Czasami można je upiec ze względu na nadzienie, ale w przypadku sernika bez pieczenia nie ma potrzeby pieczenia czegokolwiek. Rozmrażanie bezpośrednio z zamrażarki zajmuje około 10 minut, dzięki czemu idealnie nadają się do przepisów na ostatnią chwilę. Oznacza to, że możesz przechowywać kilka pudełek w zamrażarce i być przygotowanym na prawie wszystko. Zanim przygotujesz składniki, Twoje skorupki fillo są już gotowe do napełnienia.
chcesz podać coś, co nie jest czekoladą? Sprawdź mój przepis na bez pieczenia Sernik Szarlotka filiżanki. Daj Gościom dwie opcje do wyboru.
składniki
- 1/2 1/2 szklanki cukru granulowanego
- 4 uncje półsłodkiej czekolady, roztopionej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 opakowania (po 15 sztuk) Athens Mini Fillo Shells
- sos karmelowy i drobno posiekane pekany, do dekoracji
instrukcje
- w dużej misce do mieszania (z mocowaniem trzepaczki, jeśli używasz miksera stojącego) ubij ciężką śmietanę, aż zgęstnieje i sztywnieje forma, około 3-4 minut (po podciągnięciu bijaków, szczyty utworzą się i nie przewrócą). Przenieść do innej miski i przechowywać w lodówce.
- w tej samej misce (nie ma potrzeby czyszczenia miski – przełącznik na wiosło, jeśli używasz miksera stojącego), ubić razem Serek i cukier, aż będą gładkie i kremowe, około 2-3 minut. Ubić w roztopionej czekoladzie i wanilii. Zeskrobać miskę.
- Złóż bitą śmietanę do masy z twarogiem, aż do całkowitego włączenia.
- wlać sernik do każdej skorupki fillo, a następnie polać sosem karmelowym i orzechami pekan. Schłodzić przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem. Najlepiej serwowane tego samego dnia co przyrządzanie.
ty zrobiłaś ten przepis?
proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Instagramie
ujawnienie: ten post jest sponsorowany przez Athens Foods. Dziękuję za wsparcie mnie i firm, z którymi pracuję, ponieważ sponsorowane posty pomagają płacić za koszty prowadzenia Chocolate Moosey, w tym hosting stron internetowych i artykuły spożywcze do opracowywania receptur.