dorastając w tradycyjnej, Południowej, chrześcijańskiej rodzinie, nigdy nie myślałem o naszych niedzielnych obiadach po kościele i masywnych rodzinnych kolacjach przy stołach obciążonych mięsem, warzywami gotowanymi w tłuszczu i pokrytymi masłem oraz ciężkimi deserami. Wiedzieliśmy, aby uniknąć siedmiu grzechów głównych-z wyjątkiem tego o obżarstwie. To zawsze była bardziej sugestia niż edykt. Nigdy też nie zastanawiałam się nad rozpowszechnieniem problemów zdrowotnych, które wszyscy zdawali mieć. Zawały serca, udary, rak, otyłość i cukrzyca były tragiczne, ale najwyraźniej to, co się stało, gdy ludzie się starzeją.
co zaskakujące, to były zajęcia z rolnictwa, które wybrałam na studiach-głównie dlatego, że wygodnie wypełniły dziurę w moim harmonogramie—które zmieniły bieg mojego życia i uratowały mnie przed pójściem tą samą ścieżką.
© iStock.kom / George Clerk
tam, w tej klasie, po raz pierwszy zmierzyłem się z horrorem rolnictwa fabrycznego. Byłem obrzydzony. Okrucieństwo, cierpienie, strach—wiedziałem, że muszę przestać jeść zwierzęta.
ale dlaczego ta praktyka wydawała się OK prawie wszystkim, w tym chrześcijanom? Byłem mocno przekonany, ale minęły lata, zanim otrzymałem odpowiedzi. W końcu znalazłem je w planie Daniela.
Pastor Rick Warren, minister i autor Purpose Driven Life, zdał sobie sprawę, że poświęcał ogromną energię na troskę o swój umysł i duszę, ale całkowicie zaniedbując swoje ciało. W rezultacie miał nadwagę i był niezdrowy. Przeprowadził pewne badania i znalazł inspirację w historii Daniela.
Daniel był Izraelitą, którego król Nabuchodonozor chciał szkolić do służby w Pałacu. Król nakazał, aby jego stażyści jedli te same pokarmy, które on jadł. Ale Daniel wiedział, że tłusta dieta nie będzie zdrowa i zapytał, czy on i jego przyjaciele mogą jeść warzywa zamiast. Po zaledwie 10 dniach, on i jego towarzysze wyglądali tak zdrowiej niż reszta stażystów króla, że zostali również przestawieni na warzywa.
Daniel 1:17 mówi: „tym czterem młodym ludziom Bóg dał wiedzę i zrozumienie wszelkiego rodzaju literatury i nauki” (nowa wersja międzynarodowa). I werset 20 dalej mówi: „w każdej sprawie mądrości i rozumu, o którą pytał ich król, znalazł ich dziesięć razy lepiej niż wszystkich magów i czarowników w całym swoim królestwie.”Kiedy ludzie poszli za Bożym planem, zostali nagrodzeni.
wraz z dwoma lekarzami Pastor Warren stworzył oparty na piśmie program zdrowia i kondycji przedstawiony w planie Daniela: 40 dni do zdrowszego życia.
plan zakłada jedzenie 75 procent warzyw i produktów pełnoziarnistych, unikanie „produktów” mlecznych i posiadanie owoców na deser, a także promuje warzywa jako świetne źródło chudego, zdrowego białka.
kiedy Zgromadzenie Pastora Warrena próbowało tego planu, w ciągu jednego roku 15 000 osób straciło 260 000 funtów. Zgłaszali poprawę lub ustąpienie chorób przewlekłych, a wielu, którzy mieli cukrzycę typu 2, było w stanie przerwać przyjmowanie insuliny.
podobnie jak Daniel, gdy podążali za Bożym planem, zostali nagrodzeni.
Wow-dziękuję @ peta za # Wielkanocny koszyk! ~ JesusRose pic.twitter.com/Y9qoogYbg0
czerpiąc inspirację od Daniela, jak również, Wielebny Franklin Graham ogłosił, że jego postanowieniem noworocznym w tym roku było przejść na weganizm, aby uzyskać zdrowsze i schudnąć. Wyjaśnił swoją decyzję w swoich ogromnych mediach społecznościowych następująco: „pamiętaj w Biblii, Daniel poszedł na kompletną dietę warzywną i po 10 dniach jego wygląd był lepszy niż inni, którzy tego nie zrobili.”
bez względu na nasze przekonania religijne, wszyscy możemy się zgodzić, że zabijanie zwierząt zabija nas. I wszyscy zasługujemy na życie wolne od cierpienia. Dlatego ludzie z różnych środowisk akceptują Plan Daniela.
© iStock.com/SashaFoxWalters
aby dowiedzieć się więcej, można znaleźć Pastor Rick Warren Plan Daniel tutaj i sprawdzić, jak przejść na weganizm tutaj.
chcę cotygodniowych przepisów i wskazówek dotyczących stylu życia!
zamów darmowy wegański Zestaw Startowy
wyślij mi wegański Zestaw Startowy