oprócz tego, że jest anappetizer, Akra może być również spożywana jako dodatek. Haitańczycy uwielbiają serweakrę na imprezach, wraz ze smażoną wołowiną, smażonym kurczakiem, smażoną wieprzowiną i smażonymi panteonami. Możesz również umieścić przyprawę, taką jak pikliz, na górze naczynia lub dołączyć do niej lekką sałatkę. W miarę zdobywania większego doświadczenia w przygotowywaniu posiłków, będziesz wiedział, jakie kombinacje pokarmowe stosować z Akrą.
Akra ma wiele różnych nazw. Można go nazwać haitańska Akra, placki Malanga lub placki z Haitańskiej Akry. Haitańczycy tradycyjnie jedzą Akrę jako przystawkę przed głównym obiadem lub kolacją. Akra jest inaczej przygotowywana w każdym haitańskim mieście, ale podstawowym składnikiem każdej receptury Akry jest tropikalne warzywo korzeniowe o nazwie Malanga. To warzywo korzeniowe jest uważane za najbardziej hipoalergiczne jedzenie, które można znaleźć gdziekolwiek na świecie. Haitańczycy uwielbiają dodawać mięso ryb do swoich Akra dla celów ochrony. Ich dwa ulubione wędliny rybne to Śledź i dorsz.Ale nie musisz dodawać żadnego mięsa do przepisu, ponieważ wynik będzie smakować tak, jak jest. Malanga i przyprawy są wystarczająco smaczne, aby zaspokoić twoje pragnienia i głód bez problemu.