ten przepis sok Roselle jest przy użyciu świeżych kwiatów Roselle roślin (kielich).
może być wykonany zarówno ze świeżych kwiatów, jak i z suszonych kielichów.
chyba że robisz tajską herbatę lub Chai, herbata jest na ogół niezwykle prosta do zrobienia. Herbata Rosella nie jest inna.
Pin Jaka jest różnica między herbatą Roselle a herbatą hibiskusową?
Pin pierwotnie podczas tworzenia tego przepisu pomyślałem, że właściwa nazwa Roselle roślin była hibiskus. Ale dowiedziałem się, że ta „herbata hibiskus” jest lepiej nazywany „herbata Roselle”.
herbata Roselle lub sok Roselle jest wytwarzany z kwiatów z rodzaju hibiskusa. Szukając więcej informacji na temat herbaty hibiskusowej, odkryłem, że inny rodzaj herbaty hibiskusowej pochodzi z kwiatów hibiskusa, które wyglądają tak:
nasz przepis” Roselle Juice ” tutaj nie używa kwiatów, które wyglądają tak poniżej powyżej z kolibrem i czerwonymi kwiatami hibiskusa. Powodem mojego zamieszania jest to, że hibiskus jest rodzajem roślin kwitnących z setkami różnych gatunków.
Pin różnice są tu ładnie podsumowane przez Klub Miłośników ogrodów:
zamieszanie w nazwach zwyczajowych i klasyfikacji naukowej często powoduje problemy z dużymi grupami roślin, takimi jak hibiskus. W tym przypadku, wszystkie prawdziwe Roselle rośliny-które mogą być znane lokalnie jako rosella, czerwony szczaw, Florida cranberry, lub Jamaica szczaw-są rośliny hibiskusa, ale nie wszystkie rośliny hibiskusa są roselle.
– Klub Miłośników ogrodów
Roselle roślin jest tylko jednym z 100-tych odmian gatunków. Kiedy w pełni kwitnie, odmiana Roselle kwiatu hibiskusa (ten przepis) wygląda tak:
Pin sok Roselle pochodzi z kielichów zebranych przed dotarciem do tego punktu kwitnienia. A niektóre są zbierane bez kwitnącego kwiatu hibiskusa.
tak, że oczyszcza zamieszanie hibiskus vs Roselle herbaty.
następne jest właściwe nazewnictwo samej herbaty Roselle.
ma wiele nazw w zależności od kraju, w którym się znajdujesz.
wiele popularnych nazw soku Roselle
Roselle roślina ma kilka różnych nazw. Rośnie na tej samej szerokości geograficznej na całym świecie, pochodzi z regionów tropikalnych i subtropikalnych i naturalnie każdy kraj ma swoją własną nazwę.
ten przepis jest szczególny gatunek hibiskusa (Roselle kwiat) pochodzi z gatunku Hibiscus sabdariffa. Mówi się, że gatunek hibiscus sabdariffa pochodzi z Afryki Zachodniej (ale nie jest to pewne). Kiedy gatunek sabdiriffa (ten przepis!) jest podawany w gorącej wodzie, wynik jest znany jako ” carcade.”
- w Meksyku jest znany jako Agua De Jamaica lub Jugo De Jamaica (J brzmi jak H).
- w innych miejscach, takich jak Wielka Brytania, jest znany jako sok szczawiowy.
Pin dopóki kwiat wygląda jak te obrazy, mówimy o tej samej roślinie dla tego przepisu, roślinie Roselle.
te same kwiaty powyżej w pełni pączkowane i zebrane w doniczce:
Pin Poniżej znajdują się niektóre odmiany nazw stosowanych do soku roselle na całym świecie. Sok Roselle lub herbata wydają się być najbardziej powszechne w USA
- herbata Hibiscus
- Rosella (Australia)
- Flor De Jamica – „Hamaica” (kwiat w krajach łacińskich)
- Agua de Jamaica – „Hamaica” (sok Roselle w krajach łacińskich)
- Sorrel plant (in UK) based Asian lub Caribbean stores)
- Guddahal Flower & herbata (Indie)
korzyści z herbaty Roselle
poza faktem, że jest tak łatwy do wykonania, Roselle jest bardzo wyjątkową rośliną o najbardziej znaczących korzyściach zdrowotnych dla wysokiego ciśnienia krwi. Z tego powodu jest uważana za roślinę ziołoleczniczą. I ma niepowtarzalny smak, który dobrze komponuje się z wieloma innymi owocami. Więc twoje możliwości tworzenia są nieograniczone.
wolę prosty sok Roselle bez dodatku cukru w ogóle, tylko trochę soli podczas gotowania. Ale zwykle dodaje się przynajmniej słodzik, taki jak miód, cukier lub ekstrakt ze stewii. Inne owoce też mogą działać świetnie, jak pomarańcze i limonki.
Do Czego Służy Sok Roselle? Wiele …
istnieje badanie z 2015 badania w Journal of Hypertension, które wykazały Roselle roślin Może obniżyć ciśnienie krwi w ilościach 7.5 / 3.5 jednostek, skurczowe/rozkurczowe (źródło).
korzyści z herbaty hibiskusowej z rośliny Roselle zapewniają znacznie więcej niż obniżenie ciśnienia krwi. Jest to super zdrowa herbata ziołowa i chociaż nie ma oficjalnych badań, które potwierdzają wiele jej korzyści zdrowotnych, z badania korzystnych właściwości tej rośliny, uważam, że jest to świetny dodatek do każdej listy środków zaradczych w domu. Oto krótka lista niektórych korzyści herbaty hibiskus znalazłem w Internecie z Healthline i kilka innych artykułów (źródło):
- pełna przeciwutleniaczy
- Może obniżyć poziom tłuszczu we krwi
- zdrowie wątroby(jest to jeden z moich ulubionych!)
- może promować odchudzanie
- potencjalne zapobieganie nowotworom
- cechy zwalczające bakterie
ten artykuł na temat Herbatii oferuje długą listę bardzo wielkich korzyści zdrowotnych potencjalnie otrzymanych z soku Roselle/herbaty hibiskusa. Oto niektóre z nich:
- łysienie (stosowane miejscowo)
- zakażenie układu moczowego (zum)
- zaburzenia miesiączkowania
- biegunka
- choroba nerek
- łupież (miejscowo)
- kaszel
- wysoki poziom cholesterolu
- rany (miejscowo)
- depresja: Roselle ma właściwości przeciwdepresyjne, które pomagają rozluźnić napięcie nerwowe i zapewniają codzienną ulgę w stresie i lęku.
- choroby wątroby
- kandydoza
aby dowiedzieć się więcej o tym, jak sok Roselle może pomóc w tych rzeczach, chciałbym odwiedzić ten artykuł Herbpathy.
zanim przejdziemy do przepisu na sok z roselle, oto Milli, nasz jednooki pies, który działa z dużymi chłopcami i jest najbardziej złomowany w paczce. Jest niesamowitym psem, który pojawił się pewnego dnia z podciętą przez kogoś twarzą.
Pin jak zrobić sok Roselle ze świeżych Roselle Calyces (RC)
- gotuj świeże lub suszone kwiaty przez 15 minut i gotowe.
- tyle, przepis skończony.
jeśli to nie jest najłatwiejszy przepis, który opublikujemy na naszym blogu, to nie wiem, co będzie.
mimo, że to wszystko, czego potrzeba, złammy teraz ten przepis na sok Roselle dalej, zaczynając od wysokich roślin Roselle w ogrodzie, do dzbana na moim stole kuchennym. Jeśli masz świeże kwiaty Roselle, masz dodatkową zaletę, że jesteś w stanie zrobić z nimi pyszny dżem. Odwiedź nasz przepis na dżem Roselle.
właściwym terminem dla płatków kwiatów Roselle są ” kielichy.”Kielich i epicalyx są gotować do herbaty.
Pin kielich i epicalyx „płatki” na kwiatach Roselle
usuwając te kielichy i epicalyces z kwiatu, w zasadzie usuwasz strąk nasienny.
usuwanie strąków nasiennych (bardzo preferowane, ale nie w 100% obowiązkowe)
nie jestem pewien, co się stanie, jeśli zagotujesz strąki nasienne Na zewnątrz, ponieważ nigdy tego nie próbowałem, jestem pewien, że dodane lektyny coś zrobią, ale nie jestem pewien. Jedną z rzeczy, na które należy uważać, są drobne ciernie Roselle plant seedpod.
Update Re: seed pods – mamy komentarz poniżej, który wspomina o gotowaniu strąków. Jill skomentował:
proszę przestań nazywać czerwoną mięsistą część kwiatem. Kwiat zakwitł i opadł, zanim powstały nasiona i kielichy się powiększyły. Niektóre przepisy, które czytałem, mówią, aby zagotować nasiona w wodzie, aby uzyskać z nich pektynę, a następnie użyć wody, aby zagotować kaylyxes na dżem. U mnie zadziałało.
będziesz chciał nosić rękawiczki podczas usuwania sadzonki. Nasiona mają maleńkie, podobne do włosów kolce, które bardzo bolą, gdy wbijają się w palce. I trudno się z nich wydostać. Nie znalazłem żadnego konkretnego Roselle deseeders roślin, ale prawdopodobnie można zrobić. Poniższy film pokazuje mężczyznę usuwającego strąki nasion Roselle z wydrążoną metalową rurką, taką jak ta.
sklep z narzędziami powinien mieć odpowiednią metalową rurkę, którą można przekształcić w zmywacz do nasion Roselle plant seedpod.
Alternatywnie możesz po prostu usunąć kielichy z rośliny Roselle i pozostawić nasiona nienaruszone na roślinie. Po prostu to zrobiliśmy i pozwala nasionom w pełni dojrzewać na łodydze, tak jak zwykle.
Pin Step-By-Step Roselle Juice Recipe Directions
Let ’ s finally see how this Roselle Juice/Hibiscus tea is made from the fresh Roselle flowers.
podczas gdy wiele internetowych receptur na herbatę Roselle mówi o stromych tych kielichach we wrzącej wodzie przez jak 5 minut, uważamy, że herbata jest głębsza czerwona i o silniejszym smaku (nie zbyt mocnym) w okolicach 10 do 15 minut.
Krok 1. De-Seed kwiaty Roselle (usunąć strąki)
Zbierz kwiaty, a następnie obrać płatki (kielichy) off.
Pin używasz kielichowej części kwiatu. Nie zalążek.
gdy wszystkie kwiaty Roselle są odsiewane, nadszedł czas, aby oczyścić je zwykłą wodą pitną i uzyskać gotującą się wodę w garnku.
Krok 2. Umyć kwiat, a następnie zagotować
zrobiliśmy potrójne pranie przed rozpoczęciem wrzenia.
Pin gdy kwiat znajdzie się we wrzącej wodzie, dodaj szczyptę soli. Pomaga to zrównoważyć naturalną gorycz.
Krok 3. Dodaj słodzik z wyboru (lub nie)
jeśli chcesz, możesz dodać słodzik pod koniec wrzenia.
po 10 minutach gotowania kielichów Roselle kończy się wspaniałą głęboką czerwoną herbatą.
teraz masz pyszny sok Roselle!
Pin i to wszystko jest do tego łatwego ziołowego przepisu na herbatę!
Robisz Herbatę Hibiskusową Z Suszonych Kwiatów?
jeśli nie masz świeżych kwiatów, ale zamiast tego masz suszony kwiat hibiskusa (Roselle), nadal możesz zrobić wspaniałą, zdrową, głęboko czerwoną herbatę, ale nie możesz zrobić dżemu. Dżem wymaga świeżych kwiatów z tego, co wiem.
to ten sam proces z suszonym hibiskusem. Zazwyczaj chcesz użyć 1 lub 2 łyżki na filiżankę wody. Wolę używać 2 na filiżankę.
z suszonymi kwiatami Roselle, będziesz chciał użyć około 2 łyżek suszonych kielichów Roselle na filiżankę wody.
Wydrukuj przepis na sok Roselle
chcesz wydrukować przepis na herbatę Roselle? Oto przepis do druku PDF:
przepis na herbatę Roselle (ze świeżego kielicha)
Pin John
wyposażenie
-
piec
-
garnek stalowy
składniki 1x2x3x
- 1 filiżanka Roselle calyces, odsiana
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka brązowego cukru
instrukcje
-
zerwać kwiaty Roselle z rośliny.
-
De-seed każdy kielich Roselle
-
Zrób dobre pranie
-
gotować calyces Roselle
-
wymieszaj przez 10 do 15 minut (jeśli przykryjesz go i odejdziesz, wybuchnie!)
-
wyjmij herbatę z garnka i umieść w dzbanku. Pij na gorąco lub pozwól ostygnąć i ciesz się!
wideo
uwagi
odmiany soku Roselle
szukasz idealnego dodatku do brunchu z alkoholem lub bez?
oto kilka innych odmian herbaty Roselle z Food Network.
- herbata Hibiscus Lime
- herbata Hibiscus z wódką
- herbata Hibiscus Tequila Cooler
- herbata Hibiscus Sangria
Dziękujemy za przybycie do naszego bloga i oglądania naszego Roselle przepis. Dziękujemy za zainteresowanie.
popracujemy nad umieszczeniem kolejnych przepisów z ziołami, kwiatami i roślinami, które wyhodujemy na blogu.
następny przepis: łatwy & pyszny: Thai Basil Stir Fry aka Pad Krapow