Widok Z pomiędzy rzędami bruzd –
nawadniany ryż-Zdjęcie dzięki uprzejmości
University of Arkansas
w niektórych częściach Arkansas charakterystyczne krzywe wałów na polach ryżowych są zastępowane prostymi rzędami, co może zapewnić plantatorom znaczne oszczędności.
Większość ryżu w Arkansas jest uprawiana w kontrolowanych powodziach. Zakrzywione wały są zgodne z konturami pola, umożliwiając hodowcom utrzymanie poziomu wody i zanurzenie korzeni.
pola są nawadniane za pomocą przepływu grawitacyjnego, z wodą wchodzącą do górnej części pola i poruszającą się w dół przez każde pole ryżowe za pomocą wycieków lub wałów przeciwpowodziowych.
jednak” ryż rzędowy ” — tak zwany, ponieważ jest uprawiany jak większość innych roślin rzędowych w stanie, nawadniany i bez korzyści z kontrolowanej powodzi — stopniowo rozszerza swój ślad.
ryż rzędowy to tylko niewielki procent z około 1.4 miliony akrów ryżu posadzonego w stanie w 2018 roku. Ale liczba ta znacznie wzrosła w ciągu jednego roku-z 40 000 akrów posadzonych w 2017 r.do około 100 000 akrów posadzonych w 2018 r., mówi Jarrod Hardke, agronom ryżu z University of Arkansas z siedzibą w Stuttgarcie.
„na pewno jest bardzo rozproszony” – mówi Hardke. „W większości przypadków indywidualni hodowcy nie angażują się zbyt mocno, chociaż jest ich garstka. Wielu hodowców po prostu próbuje pole tu i tam. Ale rozciągając to na 1,4 miliona akrów, „tu i tam” zaczyna się sumować.”
Less is more
Trent Dabbs ze Stuttgartu i jego ojciec pracują od ponad dekady. Na początku, „sporo osób myślało, że jesteśmy szaleni, ale to działa całkiem dobrze dla nas,” mówi. Zaczynali od małego-jedno pole, 40 akrów. W tym roku Dabbsowie mają około 200 akrów ryżu w rzędzie i mogą powiększyć ten areał ponownie w przyszłym roku.
technika ta dała życie staremu tropowi „mniej znaczy więcej.”Row rice oznacza” mniej czasu na tworzenie wałów przeciwpowodziowych i zakładanie bram „oraz” podczas żniw następuje mniejsze zużycie kombajnów. Nie skaczesz wałów przeciwpowodziowych i nie jest tak błotnisto-mówi Dabbs.
Hardke twierdzi, że technika ta oferuje plantatorom kilka możliwości oszczędności, począwszy od praktyk przygotowania pola. Przygotowanie pola do zalania ryżu może obejmować aż dziewięć lub 10 przejazdów w ciągnikach napędzanych silnikiem diesla i innym sprzęcie, między wałem budowlanym a wyrównywaniem pól.
pola na ryż rzędowy, z drugiej strony, często można przygotować przy stosunkowo niewielkiej pracy.
„kiedy nie musisz tak intensywnie przygotowywać podłoża, oczywiście będzie trochę oszczędności paliwa” – mówi Hardke. „Oszczędności mogą być naprawdę drastyczne, gdy korzystają z zeszłorocznych łóżek sojowych, z może jednym przejściem, aby wyciągnąć środek. To 50-70 dolarów za akr różnicy, tylko w kosztach paliwa i sprzętu.”
Row rice upraszcza również gospodarkę wodną.
„bez wałów przeciwpowodziowych codzienna gospodarka wodna na polach ryżowych jest znacznie łatwiejsza niż w przypadku typowego systemu nawadniania powodziowego” -mówi Hardke. „Konfiguracja Polipipe jest stosunkowo prosta. Od tego czasu, za każdym razem, gdy chcesz nawadniać, po prostu go włączasz. Podlewasz rzędy i pola, a próbujesz ustanowić i utrzymać powódź.”
karmienie łyżką
Hardke mówi, że ryż rzędowy zwykle wymaga więcej azotu niż ryż zalany i ma potencjał do bardziej intensywnej ochrony przed szkodnikami.
„musieliśmy wprowadzić pewne zmiany w naszych praktykach produkcyjnych; zmieniliśmy naszą płodność i opryskiwanie, aby to działało”, mówi Dabbs. „Zamiast zrobić duży nawóz przed zalaniem, podzieliliśmy go na trzy aplikacje, aby nakarmić ryż łyżką i nie stracić azotu.”
nawet przy zmianach w praktykach produkcyjnych „nie widzimy dużego oporu wydajności”, mówi Dabbs. „Oszczędzamy wodę i siłę roboczą, a Ty możesz stracić 5-10 buszli i nadal wyjść tak samo, jakbyś robił to konwencjonalnie.”
wydobywanie ryżu z powodzi może sprawić, że plony będą bardziej podatne na wahania pogody.
„istnieje zwiększone ryzyko wystąpienia Deficytu wilgoci”, mówi Hardke. „Jeśli tak się dzieje w niektórych momentach krytycznych dla rozwoju ryżu, wiąże się z tym utrata plonów.
” powódź sprawia, że środowisko jest bardziej stabilne pod względem wahań temperatury. Powódź pomaga nieco ustabilizować mikroklimat.”
chociaż technika ta rezygnuje ze stabilizującego aspektu powodzi, hodowcy zazwyczaj zyskują przewagę szybszego suszenia pola, zwiększając wydajność zbiorów.
„bez tej sezonowej powodzi, pole wysycha o wiele szybciej, gdy skończysz nawadniać” – mówi Hardke. „Ułatwia to szybsze wsiadanie za pomocą kombajnu i nie rykowisko.”
Dabbs mówi, że używa ryżu rzędowego na bardziej piaskowych obszarach, polach, które mają trudności z utrzymaniem wody, i polach, na których może sadzić soję bez uprawy za ryżem.
plony ryżu rzędowego były historycznie podobne do tych w zalanym ryżu, chociaż rok 2017 mógł stanowić przekrzywiony przykład dla hodowców z Arkansas.
„jednym z zagrożeń, które staraliśmy się podkreślić, było to, że niektóre zeszłoroczne sukcesy wynikały z warunków pogodowych”, mówi Hardke. „Mieliśmy bardzo dobre plony we wszystkich obszarach, z nadmierną ilością opadów w sezonie, co znacznie ułatwiło uprawę ryżu w tych środowiskach. W tym roku mieliśmy pewne obawy, że skończymy gorąco i sucho, i cóż, mamy. To sprawi, że zarządzanie tymi polami będzie nieco trudniejsze, w zależności od lokalnych warunków i ustawień agronomicznych.”
ostatecznie, jak mówi, sukces plantatorów w rzędach ryżu sprowadzi się do udanych praktyk zarządzania.
„istnieje kilka obszarów potencjalnych oszczędności dzięki uprawie ryżu nawadnianego bruzdami”, mówi Hardke. „Ale zwykle mówimy ludziom, aby byli po Konserwatywnej stronie, aby zakładali 10-procentową redukcję plonów, a jeśli te ekonomie nadal nie działają dla ciebie, powinieneś być ostrożny w sadzeniu zbyt dużej ilości ryżu rzędowego w swoim ogólnym areale.”
praktyka nie jest obecnie objęta przez Agencję Zarządzania Ryzykiem Departamentu Rolnictwa USA, ale Dabbs twierdzi, że trwają starania, aby zachęcić RMA do włączenia ryżu row.