resztki mogą być niesamowite, zwłaszcza gdy zaangażowana jest salsa con queso! Rozdrobnione enchilady z wołowiny są dziś w menu!
wyjaśnijmy sobie jedno, Cade I ja nie jesteśmy fanami jedzenia resztek przez trzy noce z rzędu. Ja zwłaszcza, że jestem w domu i często używam resztek jako mojego lunchu. Żartujesz sobie?! To za dużo tego samego! Uwielbiamy pieczeń w naszym domu, ale zawsze muszę mieć plan jako dwoje dorosłych i dwie córki zjadacza ptaków Cała pieczeń jest zbyt dużo jedzenia dla nas. Więc zwykle zamieniamy go w zapiekankę, zupę, lub w tym przypadku, rozdrobnione enchiladas wołowiny. Mamo.
i to nie są zwykłe enchilady, te dzieci mają salsę con queso jako sos. Hubba, hubba. Zaczynamy od naszego ulubionego 3 Składnik pieczeń na obiad w niedzielę, ale można zrobić każdy pieczeń wolisz, ten jest naprawdę dobry zbyt. W każdym razie, następnego dnia podgrzewamy go, a następnie wrzucamy mięso na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i pozwalamy gotować, aż krawędzie zaczną się chrupiące.
następnie, na świeżo ugotowanej tortilli z mąki, dodajemy ryż, który został ugotowany z Meksykańskimi pomidorami, czasami fasolą, odrobiną sera i mięsem, całość zwijamy i układamy w naczyniu do pieczenia, które ma trochę salsy na dole, oczywiście szwem w dół. Świeże tortille naprawdę smakują najlepiej, ale jeśli używasz wstępnie gotowane po prostu upewnij się, że je podgrzać w bardzo gorącej patelni lub kuchence mikrofalowej, więc będą toczyć bez pękania.
następnie rozprowadź sos i ser na całej górze i piecz w temperaturze 350 przez 20-30 minut. Kochamy enchiladas, ponieważ możesz zrobić je tak, jak wolisz, z dodatkiem ryżu i fasoli, ryżu i fasoli wewnątrz enchiladas, pikantne lub nie, istnieją nieskończone możliwości!
jakie kawałki wołowiny będą najlepsze?
Chuck roast, Rump Roast, Flank Steak i Skirt Steak to najczęściej używane kawałki mięsa do rozdrobnionej wołowiny.
czy można zrobić rozdrobnioną wołowinę w powolnej kuchence?
powolna kuchenka to prosty, bez bałaganu sposób na rozdrobnioną wołowinę.
umieść pieczeń w wolnej kuchence i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do momentu, aż łatwo się rozpadnie.
Jak Odgrzać Enchiladas?
Rozgrzej piekarnik do 350F.
przykryj enchilady folią.
podgrzać przez 20-30 minut.
rozdrobnione Enchiladas z wołowiny
Zamów przedsprzedaż naszej nowej książki!
ta wyjątkowa książka kucharska prowadzi przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera wiele wzruszających rodzinnych historii.
Zamów teraz w przedsprzedaży
rozdrobniona wołowina Enchiladas
- 3 filiżanki rozdrobnionej wołowiny (używamy resztek z tego przepisu
- 2 szklanki ryżu gotowanego
- 1 puszka meksykańskich pomidorów osuszona
- 1 puszka Pinto lub czarnej fasoli osuszona
- 1 słoik Salsa Con Queso
- 4 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar podzielony
- 10 tortilli mąki
- śmietana i Pico de gallo do serwowania
instrukcje
-
piekarnik rozgrzać do 350 stopni. Spryskaj patelnię 9×13″ sprayem zapobiegającym przywieraniu i rozprowadź 1/2 szklanki salsy con queso na dnie.
-
podgrzej tortille i owinąć ręcznikiem, aby się ogrzać.
-
na patelni na średnim ogniu z kilkoma skropionych oliwy z oliwek, dodać gotowaną rozdrobnioną wołowinę i gotować, aż chrupiące krawędzie zaczynają tworzyć, mieszając od czasu do czasu, przez około 5 protokół.
-
zdjąć z ognia.
-
w razie potrzeby wymieszać ryż i pomidory z dodatkiem soli.
-
umieść trochę ryżu na każdej tortilli, a następnie fasolę, jeśli używasz tych, rozdrobniona wołowina i kilka szczypt sera.
-
zwinąć mocno i umieścić szew w dół w naczyniu do pieczenia.
-
powtarzaj, dopóki nie użyjesz wszystkich tortilli.
-
wlać pozostałą salsę con queso na enchiladas i top z pozostałym serem.
-
piec przez 20-30 minut lub aż gorące przez i ser bulgotanie.
-
podawać natychmiast.
-
Zobacz notatkę
uwagi
3 Składnik pieczeń
Honey Lime Chicken Enchiladas
ryż Hiszpański
serowy ryż i fasola