Pikantny, dymny, trochę słodki, dużo soczysty-Spiced Pork Stuffed Hatch Chile jest świetny jako przystawka na imprezę, główny posiłek lub regularną kolację w tygodniu. Niesamowicie smaczne i super łatwe do zrobienia! Świetny sposób na wykorzystanie hatch chiles, a jeśli nie masz do nich dostępu, po prostu zastąp anaheim, poblano lub nawet zieloną paprykę. To komfortowe jedzenie z niesamowitymi Meksykańskimi smakami, które pokocha cała Twoja rodzina!
(przypnij na później)
jeśli jesteś fanem nadziewane zielone chile lub nadziewane receptur pieprz jak Chiles Rellenos, to masz zamiar uwielbiać ten przyprawiony wieprzowina Nadziewane Hatch Chile przepis!
przepisy z nadziewanym pieprzem sprawdzają się jako przystawki na imprezę, a nawet jako przystawka z sałatką boczną lub szybka Kolacja w tygodniu, aby zadowolić rodzinę hangry. Działają one jako pojazd dla niektórych smaków show-stopping, i są śmiesznie łatwe do wykonania, jak również!
zanim wyjechaliśmy z Panem K na wakacje w zeszłym tygodniu (w końcu udało mi się zobaczyć Yellowstone, yay!), kupiliśmy kilka hatch chiles, które były na sprzedaż w naszym lokalnym sklepie spożywczym. Ostatnio mówiłem o tym, jak upiec chili w piekarniku, aby można było je przechowywać i cieszyć się tym bardzo ulotnym produktem przez wiele miesięcy. Jestem tak zadowolony, że pakowane próżniowo niektóre z tych chiles hatch bo mam to nikczemnie pyszne wieprzowina nadziewane hatch chile przepis wykorzystać je do! Jeśli jednak nie masz dostępu do Hatch chiles, możesz użyć papryki anaheim lub papryki poblano, a nawet zwykłej zielonej papryki. Niezależnie od tego, jakie zielone chile masz pod ręką, zadziała.
wybrałem plumpest chiles hatch, że miałem (które naprawdę miały być nadziewane) i używane je do tego wieprzowiny nadziewane chile przepis. Po prostu obdarzyłem ich prawem pierworodnym, można powiedzieć.
nadzienie wieprzowe w tym przepisie jest przyprawione kminkiem (i odrobiną limonki) i faktycznie gotowane z bardziej prażoną wylęgarnią chile, aby nadać mu kolejną warstwę pikantnego, dymnego smaku. A rezultatem jest pikantne, soczyste, trochę słodkie nadzienie wieprzowe, które kapie z Smaku!
aby schab nadziewany chile, wyciąłem długi, prostokątny otwór w surowym chile. Ważne jest, aby ten otwór był wystarczająco szeroki, abyś mógł pracować palcami, abyś mógł usunąć nasiona i biały rdzeń, a następnie napełnić go aromatycznym nadzieniem wieprzowym. Upiecz je, aż staną się ładne i miękkie i wchłonęły wszystkie te szalone smaki, a następnie uzupełnij je serem lub bułką tartą lub obiema (!) i kontynuować pieczenie na tyle długo, aby wszystko było roztopione i bąbelkowe. I w końcu, podałam je z super łatwy do wykonania, herby, kremowy, pikantny sos cilantro jogurt! Mniam!
możesz wymieszać trochę sera z nadzieniem wieprzowym, jak również, jeśli lubisz to dodatkowy tandetny. Ten przepis jest fantastyczny sposób, aby wykorzystać te chiles hatch, które wchodzą w sezonie o tej porze każdego roku. Alternatywnie, można użyć dowolnego zielonego pieprzu trzeba zrobić to nadziewane chile przepis. Po prostu nie możemy się nacieszyć tymi niesamowitymi Meksykańskimi smakami w tym daniu,i mam nadzieję, że wam się podobają te przyprawione nadziewane papryczki wieprzowe chile tak samo jak my! 🙂
(przypnij na później)
szukasz więcej przepisów?Zapisz się do newslettera my free recipe, aby co tydzień otrzymywać nowe przepisy! Znajdź mnie, dzieląc się większą inspiracją na Pintereście i Instagramie.
składniki:
- ▢ 1 funt / 450 g wieprzowego mięsa mielonego
- ▢ 1/2 łyżeczki kminek
- ▢ ½ łyżeczki papryki
- ▢ ¼ łyżeczki pieprzu cayenne opcjonalnie
- ▢ 1 łyżeczka białego cukru
- ▢ ½ łyżeczki Czosnku w proszku
- ▢ ½ łyżeczki cebuli w proszku
- ▢ 2 smażonego luke Chili drobno posiekać
- ▢ sól i pieprz do smaku
- ▢ 1 – 2 łyżeczka Soku z limonki lub cytryny
nadziewane Chile
- ▢ 4 duży właz chili
- ▢ oleju
- ▢ sól i pieprz
- ▢ tarty ser cheddar, monterey jack lub pepper jack
sos jogurtowy Cilantro
- ▢ ⅓ szklanka łodygi kolendry z listkami, luźno zapakowane
- Cup szklanka jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany
- ▢ 2-3 łyżki soku z limonki lub cytryny więcej do smaku
- Salt sól i pieprz do smaku
instrukcje:
nadzienie wieprzowe (może być wykonane z wyprzedzeniem)
-
podgrzać patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
-
dodać około 1 łyżki oleju, a gdy olej jest gorący, dodać mieloną wieprzowinę wraz ze wszystkimi przyprawami (wszystko z wyjątkiem wylęgu i soku z limonki). Gotować na średnim ogniu, jednocześnie oddzielając mięso i mieszając przyprawy.
-
gdy wieprzowina jest gotowane przez, dodać posiekaną paloną wylęgu chile, sok z limonki i doprawić do smaku. Wymieszać i podgrzać.
-
wyjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
sos jogurtowy Cilantro
-
w małym robocie umieścić kolendrę, jogurt, sok z cytryny oraz szczyptę soli i pieprzu. Proces, aż kolendra jest dobrze wymieszane z jogurtem. W razie potrzeby doprawić do smaku. Przechowywać w lodówce do czasu potrzebnego.
Nadziewane Chile
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Lekko olej (lub linia) naczynie odporne na piekarnik z odrobiną oliwy z oliwek.
-
umyć i wysuszyć właz chile.
-
wyciąć okno we włazie za pomocą ostrego noża, jak pokazano na zdjęciach w poście. Usuń nasiona i biały rdzeń. Stuff The hatch chile z gotowaną mieloną wieprzowiną.
-
umieść nadziewane chili w przygotowanym naczyniu odpornym na piekarnik. Brush papryki chile z odrobiną oleju i posypać solą na papryki.
-
piec w piekarniku przez 15-20 minut, aż papryka Chile zmiękną i wieprzowina zaczyna karmelizować. Posypać serem otwory na papryce, aby pokryć wieprzowinę i wrócić do piekarnika do pieczenia przez kolejne 10 minut, lub aż ser topi się i jest bąbelkowy.
-
wyjąć z piekarnika i pozostawić na kilka minut.
-
podawać na gorąco z sosem jogurtowym kolendry skropionym na górze, popękanym pieprzem i posiekaną kolendrą. Smacznego!
„ta strona internetowa zawiera przybliżone informacje żywieniowe dla wygody i tylko dzięki uprzejmości. Dane żywieniowe są zbierane głównie z bazy danych składu żywności USDA, o ile są dostępne, lub innych kalkulatorów online.”
Jeśli podoba Ci się ten przyprawiony wieprzowina nadziewane hatch chile (nadziewane chile) przepis, nie zapomnij zapisać się na nowe (i darmowe) przepisy wpisując swój adres e-mail na pasku bocznym (i uzyskać wszystkie te przepisy dostarczane bezpośrednio do skrzynki odbiorczej), więc nie przegap niczego. Facebook, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE i GOOGLE-PLUS.
