Tradycja. Rodzina. Jedzenie. Wszystkie kluczowe składniki o tej porze roku, gdy obchodzimy Święta. Słowo święto oznacza „święty dzień” i oznacza oddzielenie i uczynienie wyjątkowym. Dzień Św. Łucji to dzień wydzielony w czasie Adwentu, aby uczcić patrona światła.
nasza rodzina lubi poznawać inne kultury i różne tradycje świąteczne z całego świata. Mikołajki świętujemy 6 grudnia. I każdego roku wybieramy inny kraj, aby zainspirować naszą wigilijną kolację.
przygotowując ucztę dla rodziny, a często przyjaciół, dowiadujemy się jak najwięcej o tradycjach bożonarodzeniowych z całego świata. Aromaty, smaki i historie od Włoch Po Nowy Orlean zachwyciły wszystkie pokolenia zgromadzone przy naszym stole przez lata.
dla naszej rodziny celem poznawania innych tradycji nie jest dodawanie więcej „do zrobienia” w przesadnym sezonie. Wręcz przeciwnie. Jest to raczej sposób, aby nasza rodzina zatrzymała się od zgiełku w tym oczekiwanym, pełnym nadziei sezonie i wspominała Świętego w wakacjach.
Historia Dnia św. Łucji
Dzień Św. Łucji obchodzony jest 13 grudnia. Lucia (wymawiane Lu-chée – a w języku włoskim i Lu-Sée-a w języku szwedzkim) jest patronką światła w Szwecji dziś obchodzony jest w całej Europie. Urodziła się we Włoszech w trzecim wieku naszej ery w szlachetnej Greckiej rodzinie, Łucja została wychowana w czasie surowych prześladowań za wyznawców wiary chrześcijańskiej. Zdruzgotana planami zaaranżowanego małżeństwa z poganinem Łucja zrzekła się ślubu i postanowiła poświęcić swoje życie Bogu, a część rodzinnej fortuny—posag—oddać biednym. Jej zachowanie było tak dziwne, że uważano ją za opętaną przez złe duchy. Łucja wytrwale trzymała się swojej wiary i została męczennicą 13 grudnia 304 roku.
w Szwecji dzień św. Łucji jest jednym z najbardziej cenionych obchodów Adwentu. Wczesnym rankiem 12.12.2011 13. najstarsza córka (z pomocą matki, jeśli potrzebuje) przedstawia Łucję. Ubrana na biało z koroną zapalonych świec na głowie, budzi resztę rodziny z tacą świeżo upieczonego chleba, ciastek, wypieków, kawy i gorącej czekolady. Kiedy serwuje słodkie smakołyki, przypomina swojej rodzinie, że powodem, dla którego świętujemy Boże Narodzenie, jest światło świata, Jezus.
książki dla wszystkich grup wiekowych o St.Lucia
co roku wyciągamy te ulubione książki, aby przeczytać o St. Lucia podczas Adwentu.
Lucia, Święta Światła, Katherine Bolger Hyde
Kirsten ’ s Surprise, an American Girl Story, Janet Shaw
świętowanie roku chrześcijańskiego, Martha Zimmerman
nasza najstarsza córka uwielbia robić te tradycyjne świąteczne ciasteczka. Mam przeczucie, że zrobi je ponownie, aby podzielić się z rodziną w Dzień Św. Łucji.
Drukuj
St. Ciasteczka Lucia Day
Świętuj Dzień St. Lucia z tymi pysznymi tradycyjnymi świątecznymi ciasteczkami.
- Autor: Kristin Schell
składniki
Skala1x2x3x
- 1 szklanka masła zmiękczonego
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko oddzielone
- 1 łyżeczka wanilii
- 2½ łyżeczki cynamonu
- 2 szklanki mąki
- 1 szczypta soli
- ½ szklanki orzechów pekan, drobno zmielonych
instrukcje
- masło ze śmietaną i cukrem na puszystą masę.
- dodaj żółtko i wanilię. Nadal bić, aż dobrze połączone.
- dodaj mąkę, cynamon i sól. Beat until combined.
- rozwałkuj w przybliżeniu łyżkę ciasta dłońmi.
- Naciśnij, aby spłaszczyć na nasmarowanym arkuszu ciastek.
- każde spłaszczone ciastko posmaruj białkiem jajka i posyp orzechami pekan.
- piec w temperaturze 350 stopni przez 12 minut lub do momentu, gdy ciasteczka zaczną brązowieć.