potencjalne ryzyko suszonych wiśni
największe obawy dotyczące zdrowia suszonych wiśni wynikają z ich wysokich stężeń cukru, węglowodanów i kalorii. Koncentracja tych składników odżywczych jest naturalnym produktem ubocznym procesu suszenia.
kiedy usuwasz wodę z owoców, nie usuwasz niczego innego. Zamiast tego przepychasz większość składników odżywczych do mniejszego opakowania. W rezultacie zaleca się zmniejszenie porcji suszonych owoców o około 75% w stosunku do świeżego odpowiednika.
problemy z cukrzycą
węglowodany i cukier w suszonych wiśniach oznaczają, że osoby z cukrzycą muszą zachować szczególną ostrożność podczas włączania ich do diety. Suszone wiśnie powinny być uwzględnione w planie posiłków, a wielkości porcji powinny być małe.
odchudzanie
osoby, które chcą schudnąć, będą chciały mieć na uwadze kilka rzeczy na temat suszonych wiśni. Pomimo włókna, które zawierają, suszone wiśnie nie są szczególnie sycące. Oznacza to, że łatwo jest przejadać się, co skutkuje zbyt dużą ilością spożywanych kalorii. Niektórzy producenci będą również słodzić suszone wiśnie, zwiększając zawartość cukru do potencjalnie niezdrowego poziomu.
ostatecznie istnieje niewiele zagrożeń związanych z suszonymi wiśniami. Są one szczególnie dobre dla zaspokojenia słodyczy przy jednoczesnym dostarczaniu niezbędnych witamin i składników odżywczych. Pamiętaj tylko, aby cieszyć się nimi z umiarem.
zdrowsze alternatywy
jeśli szukasz owoców i warzyw, które są bogate w witaminę A, ale mniej cukru i kalorii, rozważ:
- papryka czerwona
- słodkie ziemniaki
- marchew
- świeży grejpfrut
- świeże mandarynki