Szaszłyki jagnięce z kminkiem

szaszłyki jagnięce z kminkiem
 szaszłyki jagnięce z kminkiem i Chili są absolutnie niesamowite i pyszne. | rasamalaysia.com

szaszłyki jagnięce z kminkiem i Chili, są absolutnie niesamowite i pyszne.

szaszłyki jagnięce z łatwą marynatą przyprawową w drewnianym talerzu.

szaszłyki jagnięce z łatwą marynatą przyprawową w drewnianym talerzu.

uwielbiam przyprawy. Myślę, że to całkiem oczywiste, jeśli śledzisz mojego bloga. Większość moich ulubionych potraw robi się z dużych dawek przypraw, egzotycznych przypraw!

dorastając w Malezji, która jest główną częścią starożytnego szlaku przypraw, dorastałem z przyprawami w moim DNA.

nie mogę żyć bez przypraw, jeśli zrobię coś prostego, zawsze jest przystawka z pikantną miksturą, która rozweseli wszystko.

łatwe grillowane Azjatyckie szaszłyki jagnięce (Yang ROU Chuan) z kminkiem i Chili gotowe do podania.

łatwe grillowane Azjatyckie szaszłyki jagnięce (Yang ROU Chuan) z kminkiem i Chili gotowe do podania.

inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

  • Lamb Kabab (Shammi Kabab)
  • Malezyjska jagnięcina Rendang
  • filipińskie szaszłyki z kurczaka

Jeśli kochasz przyprawy, to jest bardzo prawdopodobne, że kochasz kminek. Uwielbiam kminek, egzotyczny i charakterystyczny aromat i smak, który nadaje potrawie, jest po prostu poza słowami. Dorastałem jedząc dużo jedzenia Nyonya przygotowanego przez moją zmarłą babcię i ciotkę, a wiele przepisów wymaga użycia kminku.

pyszna marynata do szaszłyków jagnięcych z kminkiem i Chili.

pyszne szaszłyki jagnięce marynata z kminkiem i Chili.

dzięki ziemistej nucie i zapachowi, które nadają potrawom, nic dziwnego, że uwielbiam jagnięcinę z kminkiem, kultowe danie z Xinjiang, regionu w Chinach.

podczas moich poprzednich wizyt miałem wiele wspaniałych jagnięcin z kminkiem w Chinach, a najbardziej uzależniającym ze wszystkich jest szaszłyk jagnięcy z kminkiem (zwany po chińsku „Yang Rou Chuan”), sprzedawany przez rdzennych mieszkańców Xinjiang w miejscach takich jak Pekin. Mógłbym zjeść tyle szaszłyków.

ponieważ lato jest w pełnym rozkwicie, możesz zrobić szaszłyki jagnięce z kminkiem na letnie imprezy. Są świetne, absolutnie przepyszne, a co najlepsze, zapach, który utrzymuje się i ustawia podlewanie ust.

spróbuj zamiast zwykłego kurczaka i wołowiny. Dodadzą o wiele więcej smaków do twojego lata!

Ile Kalorii W Porcji?

ten przepis to tylko 142 kalorii w porcji.

5 sekrety 20 Min obiadów

Zdobądź sztuczki na szybkie & łatwe posiłki!

czas przygotowania 20 minut
czas gotowania 8 minut
łączny Czas28 minut

składniki

  • 1 lb. (0,4 kg) łopatka jagnięca bez kości, pokroić mięso w kostkę o średnicy 1/2 cala x 1/2 cala
  • zmielony kminek i mieszanka proszku chili, odkurzyć szaszłyki jagnięce przed podaniem, (opcjonalnie)
  • szaszłyki bambusowe, moczone w wodzie przez co najmniej 30 minut

marynata przyprawowa:

  • 1/3 filiżanka oleju z orzeszków ziemnych lub oleju do gotowania
  • 2 łyżki stołowe łyżki mielonego kminku
  • 2/3 łyżki proszku chili
  • 1 łyżka mieszanki przypraw mielonych: kminek, kolendra i nasiona kopru włoskiego w proszku
  • 1/4-1/2 łyżeczki pieprzu Szechuańskiego, zmiażdżone, (opcjonalnie)
  • 2/3 łyżeczki łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku lub 2 ząbki czosnku, obrane i mielone

instrukcje

  1. przygotuj marynatę przyprawową. W misce wymieszać wszystkie składniki marynaty przyprawowej. Marynować kostki jagnięce przez co najmniej 2 godziny lub przez noc.
  2. nawlecz marynowane kostki jagnięce na szaszłyki (3-5 kostek na patyk, w zależności od długości szaszłyka).
  3. rozgrzej grilla przez 10 minut. Ustaw szaszłyki jagnięce na stojaku grillowym. Grilluj szaszłyki jagnięce przez 3-4 minuty z każdej strony lub do całkowitego ugotowania mięsa. Wyjąć szaszłyki jagnięce z grillera. Szaszłyki z jagnięciny z dodatkiem mieszanki przypraw (Opcjonalnie) i gotowe do podania tak, jak jest, z piwem i / lub sałatką.

uwagi

do mieszanki przypraw potrzebujesz w sumie 1 łyżki stołowej, z połączeniem kminku, kolendry i kopru włoskiego. Stosunek zależy od Ciebie. Do tego przepisu użyłam 1 części kminku, 1/2 części kolendry i 1/2 części kopru włoskiego oraz 1 łyżki mieszanki przypraw.

informacje o wartości odżywczej

8

wielkość porcji

8 pałeczek
ilość na Porcjękalorie 142w sumie tłuszcz 11g tłuszcz nasycony 2g tłuszcz nasycony 0gCholesterol 23mgsodium 233mgkarbohydraty 3gFiber 1gSugar 1gProtein 8g

120shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin120

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Previous post pozytywne i negatywne zachęty ekonomiczne
Next post materac Memorial Day Wyprzedaż