Vegan Key Lime pie jest jednym z moich ulubionych letnich deserów! Lekki i orzeźwiający, ten bez pieczenia, agawa słodzony przepis to łatwy i zdrowy sposób na stworzenie wegańskiej rozkoszy pie!
co trzeba zrobić wegańskie Key Lime Pie:
- limonki oczywiście! Dużo ich-i cytryny też, na mieszankę świeżego soku z cytryny i limonki.
- Agar Powder-niesamowity wegański substytut żelatyny, proszek agarowy jest niesamowity. Nie mylić z płatkami agaru!
- krem kokosowy – krem kokosowy w puszkach lub mleko kokosowe w puszkach sprawiają, że to ciasto jest bogate i kremowe.
- orzechy nerkowca-te łączą się z kremem kokosowym dla niesamowitego bogactwa
- liście szpinaku-kilka liści szpinaku daje to ciasto piękny zielony kolor-lub można sub z kilkoma kroplami zielonego barwnika spożywczego.
- ekstrakt z cytryny-możesz to zostawić, jeśli go nie masz, ale zdecydowanie polecam! Naprawdę dopełnia smak.
jak zrobić Wegańskie Key Lime Pie:
zacznij od wyciskania limonki i cytryny! Potrzebujesz 1/2 szklanki soku z limonki i 1/2 szklanki soku z cytryny.
dodaj orzechy nerkowca, sok z limonki, sok z cytryny, krem kokosowy w puszkach (możesz również użyć pełnotłustego mleka kokosowego w puszkach), liście szpinaku, agawę, ekstrakt z cytryny, ekstrakt wanilii i sól do blendera. Zmiksować do uzyskania gładkiej piany.
w małym rondlu ubić szklankę zimnej wody i 4 łyżeczki agaru w proszku.
gotować na średnim ogniu, stale ubijając przez kilka minut, aż mieszanina agaru zgęstnieje i stanie się przezroczysta.
będzie bardzo gruba. Użyj szpatułki, aby zeskrobać aktywowany agar do blendera, dodając do reszty nadzienia ciasta. Wszystko zmiksować, aż będzie gładkie i spienione.
wlać key Lime Pie nadzienie do dużego sklepu kupił 9-calowy graham cracker crust i umieścić w lodówce, aby schłodzić przez co najmniej 4 godziny! (Ciasto będzie bardziej jędrne, jeśli zostanie na noc.)
dekoruj skórką z limonki, wegańska bita śmietana, plastry limonki i podawać!
jak długo Wegańskie Key Lime Pie zachować?
możesz trzymać to wegańskie ciasto z limonką w lodówce przez 5-7 dni. Nie próbowałem jeszcze zamrażania, więc daj mi znać w komentarzach, jeśli spróbujesz i jak to działa!
ciasto ma tendencję do zmiękczania w temperaturze pokojowej, więc utrzymuj je w stanie schłodzonym, aby można było je pokroić.
więcej o agarze w proszku:
może używałeś agaru kilka, a może to twój pierwszy raz. Jest to wegański substytut żelatyny, a proszek agarowy może być stosowany do zastąpienia żelatyny w stosunku 1: 1 dla większości receptur. Kupuję go na Amazonie.
płatki agaru działają podobnie do proszku agaru, ale nie są tak skoncentrowane. W przypadku, że to, co masz pod ręką, oto stosunek wymiany: 1 łyżeczka sproszkowanego agaru = 1 łyżka płatków agaru.
jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o agarze, sprawdź ten artykuł na Green Planet.
MOŻESZ RÓWNIEŻ KORZYSTAĆ Z TYCH PRZEPISÓW:
- niesamowity wegański Sernik
- najlepsze wegańskie ciasto marchewkowe
- najlepsza sałatka jajeczna Tofu
- wegańskie ciasto czekoladowe z masłem orzechowym
jeśli próbowałeś tego wegańskiego ciasta limonkowego lub innego przepisu na moim blogu, nie zapomnij ocenić przepisu i daj mi znać, jak dostałeś się w komentarzach poniżej, uwielbiam słuchać od ciebie! Facebook, INSTAGRAM i PINTEREST, aby zobaczyć więcej pysznych potraw!!!
ZROBIŁEŚ TEN PRZEPIS?? PROSZĘ KLIKNĄĆ NA GWIAZDKI, ABY DAĆ MU OCENĘ PONIŻEJ!!
Vegan Key Lime Pie
Drukuj
składniki
do blendera:
- ½ szklanki orzechów nerkowca, surowe ½ szklanki orzechów nerkowca, surowe
- 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki Soli¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki agawy½ szklanki agawy
- 1 14 oz. krem kokosowy w puszkach lub pełnotłusty mleko Kokosowe1 14 oz. krem kokosowy w puszkach lub pełnotłuste mleko kokosowe
- ½ szklanki soku z limonki ½ szklanki soku z limonki
- ½ szklanki soku z cytryny ½ szklanki soku z cytryny
- 3-4 liście szpinaku lub 2-3 krople zielonego barwnika spożywczego3 – 4 liście szpinaku lub 2-3 krople zielonego barwnika spożywczego
w rondlu:
- ⅓ szklanka wody⅓ szklanka wody
- 4 łyżeczki proszku agarowego4 łyżeczki proszku agarowego
Crust
- 1 9-calowy graham cracker Pie crust1 9-calowy graham cracker pie crust
instrukcje
-
dodaj orzechy nerkowca, sok z limonki, krem kokosowy w puszkach (możesz również użyć pełnotłustego mleka kokosowego w puszkach), liście szpinaku, agawę, ekstrakt z cytryny, ekstrakt wanilii i sól do blendera. Zmiksować na gładką masę.
-
w małym rondlu trzepaczka 1/3 szklanki zimnej wody i 4 łyżeczki agaru w proszku. Gotować na średnim ogniu, stale ubijając przez kilka minut, aż mieszanina agaru zgęstnieje i stanie się przezroczysta. Będzie bardzo gruba.
-
użyj szpatułki, aby zeskrobać aktywowany agar do blendera, dodając do reszty składników nadzienia do ciasta. Wszystko zmiksować, aż będzie gładkie i spienione.
-
wlać nadzienie key lime pie do dużej przygotowanej skórki i umieścić w lodówce, aby schłodzić przez co najmniej 4 godziny!
-
dekoruj skórką z limonki, wegańska bita śmietana, plastry limonki i podawać!
uwagi
jak długo wegańskie KEY LIME PIE zachować?
możesz trzymać to wegańskie ciasto z limonką w lodówce przez 5-7 dni. Nie próbowałem jeszcze zamrażania, więc daj mi znać w komentarzach, jeśli spróbujesz i jak to działa!
ciasto ma tendencję do zmiękczania w temperaturze pokojowej, więc utrzymuj je w stanie schłodzonym, aby można było je pokroić.
więcej o proszku agarowym:
może używałeś agaru kilka, a może to twój pierwszy raz. Jest to wegański substytut żelatyny, a proszek agarowy może być użyty do zastąpienia żelatyny w 1:1 stosunek dla większości przepisów.
płatki agaru działają podobnie do proszku agaru, ale nie są tak skoncentrowane. W przypadku, że to, co masz pod ręką, oto stosunek wymiany: 1 łyżeczka sproszkowanego agaru = 1 łyżka płatków agaru.
jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o agarze, sprawdź ten artykuł na Green Planet.