wegański pasztet z grzybami

tradycyjny pasztet dostaje makeover w tym przepis Pate wegańskie grzyby. To ziemisty, bogaty i mięsisty spread, że każdy będzie zadowolony.

łatwy Wegańskie Pate z grzybami

nie musisz być weganinem, aby cieszyć się tym przepisem na wegańskie Pate z grzybami! Smakuje jak tradycyjny pasztet. Jest lżejszy w konsystencji, ale jest pełen smaku. Obfite grzyby w połączeniu z ziołami tworzą niesamowity spread umami, który jest idealny do podania na następnej imprezie.

ten super łatwy pasztet z grzybów składa się tylko z 10 składników i można go przygotować w mniej niż godzinę. To zdrowy sposób na cieszenie się pasztetem i licznymi korzyściami zdrowotnymi grzybów. Podawać z deską do wędlin, rozłożyć na tostach, krakersach, dodać do makaronu lub użyć jako kanapki.

jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach

oto, czego potrzebujesz, aby zrobić ten przepis na wegańskie pasztety

• oliwa z oliwek
• szalotka
• czosnek
• mięsne grzyby, takie jak cremini, portabello, shitake lub mieszanka ulubionych grzybów
• świeży rozmaryn
• świeża szałwia
• wytrawne sherry
• surowe orzechy nerkowca, aby dodać trochę kremowej konsystencji do smarowania
• drożdże odżywcze o tandetnym smaku

jak zrobić pasztet z grzybów

dodać pokrojone grzyby, posiekany czosnek i szalotki na patelni i gotować je, aż staną się miękkie. Dodać sherry, zioła i dalej gotować, aż płyn odparuje.

podczas gotowania grzybów, dodać orzechy nerkowca i drożdże odżywcze do robota kuchennego i przetworzyć je na kruszy podobne do tekstury parmezanu.

dodać gotowane grzyby, czosnek i szalotka na mielone orzechy nerkowca i drożdże w robocie wraz z sherry i przetworzyć mieszaninę na wegańskie pasztet z grzybów.

porady i sugestie dotyczące przepisu

• zamiast orzechów nerkowca w pasztecie można użyć równej ilości orzechów włoskich.
• białe wino można zastąpić sherry.
• w wersji wegetariańskiej zastąp parmezanem drożdże odżywcze.
• resztki pasztetu przechowuj w lodówce przez trzy do czterech dni.
• jeśli wolisz bardziej kremowy, cieńszy spread, dodaj trochę wody do malaksera i zmiksuj dłużej.

Facebook Instagram ikona Instagram ikona Facebook Drukuj

zegar iconcutlery sztućce iconflag flag iconfolder folder iconinstagram ikona instagrampinterest pinterest iconfacebook ikona facebook Drukuj

zegar Iconcutlery sztućce iconflag iconfolder folder iconinstagram ikona instagrampinterest pinterest iconfacebook ikona facebook Drukuj Drukuj ikonki kwadraty ikona

opis

tradycyjny pasztet przechodzi metamorfozę. Wegański pasztet z grzybów jest ziemisty mięsisty i pełen smaku.

Scale1x2x3x

składniki

• 1 łyżka oliwy
• 1/4 szklanki mielonej szalotki
• 1 ząbek posiekanego czosnku
• 1 funt pieczarek (cremini, biały guzik lub portabello)
• 2 łyżki posiekanej świeżej szałwii
• 1/2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu
• 3 łyżki wytrawne sherry lub białe wino
• 1/2 szklanki nerkowca
• 2 łyżki drożdży odżywczych

instrukcje

1. Przygotuj składniki: mielone szalotki, posiekać czosnek i pokroić grzyby, posiekać zioła
2. rozgrzać 1/2 łyżki oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu i dodać grzyby, czosnek i szalotki
3. gotować warzywa mieszając często, aż zaczną się brązowieć
4. dodaj szałwii, rozmaryn, sherry i gotować, aż płyn odparuje i usunąć z ognia
5. miejsce orzechy nerkowca i drożdże odżywcze w maszynce i pulsuj je, aż staną się kruche
6. dodaj mieszankę grzybową do Maszynki i przerabiaj, aż drobno posiekasz – około 30 sekund. Aby pasztet był gładszy, dodaj odrobinę wody i zmiksuj do pożądanej konsystencji
7. Dostosuj smak dodając szczyptę soli i pieprzu

• Kategoria: przystawki
• metoda: Piecyk
• Kuchnia: wegańska

słowa kluczowe: wegański pasztet z grzybami, pasztet z grzybami, pasztet z grzybami

informacje żywieniowe są dostarczane przez Nutrifox, kalkulator online i są przeznaczone wyłącznie do celów informacyjnych. Mimo że staram się dostarczyć dokładnych informacji, Dane te nadal powinny być traktowane jako szacunki.

124shares

• Share
• Tweet
• Pin
• Yummly10