com menos pessoas saindo para comer durante a pandemia, os restaurantes tiveram de encontrar formas criativas de se conectar com os clientes. Chipotle, por exemplo, levou para as mídias sociais para compartilhar tudo, desde receitas a cortes de menu para os fãs gastando mais tempo cozinhando em casa.
na terça-feira, a cadeia compartilhou exatamente como ela faz seus chips de tortilha — e o processo, talvez sem surpresa, não poderia ser mais simples.
desde o início da pandemia, Chipotle tem derramado os segredos para alguns dos seus pratos favoritos-e a resposta tem sido entusiástica. Em abril, a cadeia fast-casual compartilhou um tutorial sobre como fazer seu famoso guacamole, hospedado pelo chef executivo Chad Brauze, no Instagram. E nos meses seguintes, ele compartilhou vídeos de processo de receita em TikTok para sua salsa de milho e arroz branco de coentro-Lima.
a última receita que Chipotle compartilhou é seu clássico chips de tortilha, o veículo salgado, com picos de cal para tudo, desde salsa a guacamole a queso. Aqui está como fazê-los:
- cortar tortilhas de milho em triângulos.Fritar as tortilhas em óleo quente durante 50 segundos.
- jogue as lascas em uma tigela de mistura com um aperto liberal de cal e sal. Atira outra vez!
- terminar com mais cal e mais sal.
- distribua as fichas-e Cava!