se os registros de casamento e programas de culinária São qualquer indicação, KitchenAid mixer iconic stand pode ser a peça de equipamento mais procurado de chefs de casa. Se você tem chicoteado creme com um por décadas ou estão pensando em mergulhar para baixo o dinheiro para comprar o seu primeiro, há algumas coisas que você pode não saber sobre o enduringly popular aparelho.
1. ELES FORAM ORIGINALMENTE DESTINADOS A ECONOMIZAR TEMPO DE PADEIROS COMERCIAIS.
em 1908, Herbert Johnson da Hobart Manufacturing Company começou a desenhar uma máquina que iria lidar com a tarefa de misturar massa de pão. Em 1914, a empresa estava comercializando uma batedeira de 80 quádruplos chamada Model H. era uma dádiva para os padeiros comerciais, que começaram a destruir as engenhocas.
2. OS MARINHEIROS DA MARINHA ERAM PRIMEIROS FÃS.
Antes KitchenAid misturadores foram grampos de cushy cozinhas, eles apareceram em mais robusto contextos. A Marinha dos Estados Unidos, sempre em busca de uma maneira de poupar tempo aos marinheiros e de alimentar com eficiência as grandes tripulações, encomendou misturadores Modelo H para três de seus navios, onde eles provaram ser tão valiosos que o dispositivo se tornou parte do equipamento padrão dos navios da Marinha.
3. A MULHER DE UM EXECUTIVO DEU-LHE O NOME.
depois do enorme sucesso comercial da mixer, Hobart começou a trabalhar em uma casa modelo. Como a história vai, uma vez que um protótipo foi concluído, executivos selecionados e engenheiros levaram os misturadores para casa para suas esposas, enquanto eles mulled sobre opções para um nome comercial cativante. Quando uma de suas esposas elogiou a Misturadora como “a melhor ajuda de cozinha” que ela já tinha possuído, a história culinária foi feita.
4. A PRIMEIRA VERSÃO EM CASA FOI ENORME.
In 1919, home chefs finally got their own chance to cook with a scaled-down version of the contraption that had revolutionized bakeries and galleys. O mixer doméstico, apelidado de Modelo H-5, não desfrutou do mesmo sucesso instantâneo que seu antecessor industrial. Para começar, não foi bem a cozinha elegante que conhecemos e amamos hoje. O H-5 inclinou a balança a 65 libras, e tinha 26 polegadas de altura. A fábrica só podia produzir quatro misturadores completos por dia, e lojas de varejo como lojas de ferragens não queriam transportar um produto tão revolucionário sem primeiro ver que havia um mercado para ele. Mesmo os padeiros de casa que estavam interessados em um mixer teria sofrido de um caso de choque Autocolante—o modelo H-5 vendido por US $189,50, ou cerca de US $2600 em 2015.
5. A EMPRESA TEVE DE SER CRIATIVA PARA VENDER OS MISTURADORES.
quando as lojas se recusaram a transportar os misturadores domésticos, Hobart tomou as ruas para mover unidades. Uma força de vendas porta-a-porta composta principalmente de mulheres carregou os dispositivos de casco de uma casa para a outra para mostrar às donas de casa o quão útil a KitchenAid poderia ser.
6. UMA VERSÃO MAIS PEQUENA DEU A KITCHENAID A SUA GRANDE OPORTUNIDADE.
Convincente argumento de vendas ou não, ficando donas-de-casa que desembolsar muito dinheiro para uma enorme mixer ainda era uma grande tarefa. Em 1927, uma nova versão, ainda menor, atingiu o mercado, e KitchenAid finalmente teve seu sucesso. O modelo G era ainda menor do que o modelo H-5 e um pouco menos caro, o que o ajudou a encontrar um ponto doce que se encaixe tanto o espaço de troca de homemakers e suas carteiras. A nova versão foi um enorme sucesso que vendeu 20.000 unidades em apenas três anos.
7. ELE COMEÇOU A OLHAR FAMILIAR NA DÉCADA DE 1930.
quão forte era o novo design de Arens? Mais de 75 anos mais tarde, as noivas e noivos cozinhas estão adicionando aos seus registros são, nas palavras da empresa, “virtualmente inalterado” dos Arens lançados em 1937.
8. FORAM CONSTRUÍDOS PARA DURAR.
Arens do projeto não é a única coisa duradoura sobre KitchenAid. Quando os misturadores Caseiros celebraram seu 75º aniversário em 1994, KitchenAid lançou uma busca para encontrar o exemplo de trabalho mais antigo de um de seus misturadores. Maude Humes, de noventa e um anos, de Blawnox, Pensilvânia, levou para casa o prémio de 7500 dólares e um novo conjunto de electrodomésticos por possuir um modelo h. Humes admitiu que ela herdou a antiga Misturadora de uma tia e realmente fez sua culinária com um modelo mais recente: um modelo da era 1930 G.
9. HÁ UMA CIÊNCIA POR TRÁS DO SEU DESEMPENHO.
É preciso mais do que apenas um design esteticamente agradável para se tornar uma cozinha herói por mais de sete décadas. Como os materiais de marketing da KitchenAid e sites de revisão como os Sweethome igualmente nota, misturadores KitchenAid empregam uma ação “planetária” para fazer a sua mistura. Como um batedor gira, ele também gira em torno da tigela, o que garante mais contato com os ingredientes. O resultado final é que os ingredientes se misturam mais completamente do que usariam mecanismos alternativos.
10. LIGAÇÕES MAIS ANTIGAS AINDA FUNCIONAM.
Um efeito colateral positivo de Arens duradouro de design: Muito anexos antigos ainda funcionam, mesmo no novo KitchenAid misturadores. Enquanto muitos cozinheiros adoram prender a máquina de fazer massa ou triturador de salsichas nos seus misturadores, com alguma escavação, você pode encontrar acessórios descontinuados da era 1950 para ajudar a transformar a sua Misturadora em uma máquina que projeta ervilhas, buffs Prata, e abre latas.
11. HÁ UM MUSEU INTEIRO DE KITCHENAID.
Desde a década de 1940, a cada mixer KitchenAid foi construído na mesma fábrica em Greenville, no estado de Ohio, que se transformou em uma espécie de santuário para utensílios de cozinha. A experiência KitchenAid possui uma loja de varejo e Turnês de fábrica, mas para os fãs hardcore de mixagem, o destaque tem que ser o museu, que ostenta os primeiros modelos, anúncios vintage, e notáveis misturadores como o K5A de propriedade de Julia Child.