Alho Herb puré de batata

puré de batata com erva de alho numa tigela branca.Quem não gosta de puré de batata muito bom? Eles são basicamente a receita do prato paralelo perfeito que você pode desfrutar na hora do jantar! Consegues imaginar como estes puré de alho assado saberiam ao lado de uma costeleta assada perfeitamente cozinhada? Que tal ao lado um parmesão de frango caseiro? Que tal com um pouco de carne de porco com alho cremoso Marsala. Sim. Pensei que concordasses!

há algumas dicas e truques para fazer o puré de batata mais saboroso, cremoso, absolutamente delicioso, e eu vou compartilhar todos os meus segredos!Como se assa alho?Para esta receita, adiciono cravo inteiro de alho assado. Adicionar alho cru a uma receita de prato como puré de batata pode ser muito intenso. Assar alho não só suaviza a textura, mas suaviza o sabor e torna-o uma adição bem-vinda a tantos pratos.

há muitas maneiras de assar alho, mas eu vou compartilhar como eu faço isso. Em vez de usar uma cabeça de alho com casca de papel, compro um grande saco de alho descascado.

preparo um prato de panificação com pergaminho, adiciono o máximo de alho que possa consumir ao longo de algumas semanas, depois chuvisco um pouco de azeite por cima. Asso isto num forno de 350 graus durante cerca de 40 minutos enquanto mexo a cada 10 minutos.

alho assado pode ir de perfeitamente dourado a queimado em questão de minutos, por isso não se esqueça de manter um olho nele.Que ervas sabem melhor com puré de batata?Sou um grande fã de manjericão fresco, por isso é a minha erva mais recomendada. Quando se cozinha batatas, também não se pode correr mal com cebolinho fresco.

outras ervas que eu gosto de adicionar ao meu puré de batata, mas usar mais moderadamente, são Rosmaninho, orégãos, salsa, e às vezes um pouco de salva.Ao adicionar ervas frescas a receitas como puré de alho, é mais uma questão de preferência pessoal.

como fazer o mais delicioso puré de batata com alho assado:

• adoro cozinhar batatas em caldo. Para esta receita em particular, usei caldo de carne, mas podes usar o que quiseres.
• cozinhar batatas no pote instantâneo é o meu método preferido. Não só é a maneira mais rápida de fazer puré de batata, mas acho que os torna super macios e úmidos. Você também pode vaporizá-los no topo do fogão se você não tem uma panela de pressão.Descobri que porções iguais de manteiga e queijo creme fazem o puré de batata mais cremoso. Se ainda não experimentaste, tens de o fazer!