As dietas Paleo e ceto explicaram

provavelmente já ouviu falar das dietas Paleo e ceto. Talvez até te tenhas envolvido num ou em ambos para ver como eles são. Mas aposto que ainda tem algumas perguntas. Para ajudar a desmistificar o que é, porquê e como é, aqui está um mergulho de dieta profunda dos nossos treinadores.

Qual é a dieta do ceto?

a dieta cetogénica é uma dieta muito pobre em hidratos de carbono, rica em gorduras. Envolve a redução drástica de hidratos de carbono e a sua substituição por gordura (incluindo lacticínios). Isto coloca o seu corpo em um estado metabólico chamado cetose–basicamente, quando o seu corpo queima gordura porque ele não tem glicose suficiente para usar para a energia. Com o tempo, seu corpo fica mais eficiente em queimar gordura para a energia e transformando gordura em cetonas (um subproduto de colapso de gordura) no fígado, que pode fornecer energia para o cérebro. Isto pode levar a perda de peso significativa. No entanto, a cetose pode ser perigosa se os níveis de cetona se tornar demasiado elevado. Para as pessoas com diabetes não controlada, a cetose é um sinal de demasiada glucose e de falta de insulina suficiente no sangue. (O organismo não pode usar glicose sem uma quantidade adequada de insulina; a insulina é necessária para obter glicose fora da corrente sanguínea e para as células onde pode ser usado para a energia.)

Qual é a dieta Paleo?Acredita-se que a dieta Paleo se alinha com os alimentos consumidos pelos primeiros seres humanos, com ênfase em alimentos inteiros, incluindo vegetais orgânicos e frutas, carnes alimentadas com grama e naturalmente criadas, peixes, ovos, nozes e sementes. Além de evitar todos os alimentos processados e açúcar, também omite todos os grãos, produtos lácteos, feijão e leguminosas (incluindo amendoins). Os defensores da dieta Paleo acreditam que, como estes alimentos foram introduzidos à dieta humana muito mais tarde em nossa história, o sistema digestivo humano não está bem equipado para quebrar estes alimentos, contribuindo para problemas de digestão, alergias alimentares e sensibilidades e inflamação.

Paleo vs Keto: em comparação com

• ambas as dietas se concentram em alimentos ricos em nutrientes de alta qualidade e eliminam grãos e leguminosas.
• a Dieta Paleo também elimina laticínios.Tipicamente, uma dieta de ceto é maior em gordura do que Paleo.
• Paleo é geralmente mais alto em carboidratos do que o ceto.Enquanto a dieta Paleo incorpora frutas e vegetais estaladiços, a dieta Keto não porque eles são muito altos em hidratos de carbono. (Uma verdadeira dieta de ceto é de 50 gramas ou menos de hidratos de carbono por dia.)
• Paleo é superior para a saúde digestiva geral e desempenho atlético. É também um plano de dieta mais sustentável do que Keto.
• o ceto é melhor dieta de curto prazo Para Estética e perda de peso, bem como prevenção da diabetes e controle de outras doenças, incluindo epilepsia.
• o ceto é melhor monitorizado por um profissional de confiança. Para fazê-lo de uma forma saudável, você precisa contar todas as calorias e macros, e muitas pessoas incluem alimentos não inteiros para alcançar esses objetivos rigorosos macronutrientes. Uma dieta padrão de ceto é de 60-75% das calorias de gordura, 15-30% de proteínas e 5-10% de carboidratos.
• Paleo não defende uma discriminação macronutriente rigorosa (número exacto de hidratos de carbono, proteínas e gordura que deve comer).
• um modelo menos rigoroso de dieta de baixo teor de carboidratos pode ser de 150 ou 100 gramas ou menos, o que permite mais frutas e alguns vegetais estaladiços. (Paleo geralmente permanece dentro deste alcance.)

benefícios de Paleo e Keto

Keto:

• esta dieta pode ser uma maneira eficaz de perder peso.
• porque é tão baixa de carboidratos, pode levar a reduções significativas nos níveis de açúcar no sangue e de insulina.Algumas pesquisas sugerem que a dieta do ceto pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, síndrome metabólica, resistência à insulina e diabetes tipo 2.
• porque omite açúcar em todas as formas (mesmo fruta, na maioria dos casos), bem como quase completamente elimina hidratos de carbono, pode ajudar a conter os desejos de açúcar.
• devido ao elevado teor de gordura, pode ser mais fácil de seguir do que outras dietas. (por exemplo, gordura é muito saciante.)
• não envolve a contagem de calorias ou de limitar o tamanho das porções e, assim, pode ser mais fácil de seguir do que a restrição calórica “privação de estilo” dietas (que raramente são eficazes, de qualquer forma, desde a extrema restrição de calorias pode diminuir o metabolismo e estimular o corpo a manter as reservas de gordura; eles também não são sustentáveis a longo prazo, muitas vezes fazendo com que o dieter para recuperar o peso que perdeu inicialmente).

Paleo:

• mudar para alimentos inteiros significa que o corpo vai obter mais dos nutrientes que precisa para prosperar. Isso geralmente se traduz em melhorias no peso, açúcar no sangue, Humor, nível de energia, sono, digestão e habilidades cognitivas (por exemplo, memória, foco, concentração, etc.), bem como o risco reduzido de muitas doenças crônicas.
• uma vez que esta dieta exclui o glúten e Os lacticínios, as pessoas que o experimentam podem descobrir que são alérgicos ou sensíveis a estes alimentos (ou podem achar que se sentem melhor sem eles na sua dieta) e que a sua eliminação tem um impacto positivo na sua saúde geral, além da perda de peso por si só.
• pode ser potencialmente dispendioso, uma vez que envolve a compra de todos os produtos biológicos, 100% de carne alimentada com erva e peixes selvagens, que podem não estar prontamente disponíveis para todos.

Paleo e Ceto Receita da Dieta Exemplos

Ceto

• Couve-flor com crosta de Queijo Grelhado Sanduíches
• Frango Pad Thai
• Crustless Spinah Quiche
• Abacate, Semente de Chia Smoothie
• Mac & Queijo de Frigideira Caçarola

Paleo

• Panela eléctrica, CHURRASCO de Frango Baquetas
• Salgados Grão livre de Crackers 5158>
• Mirtilo Aveia Café da manhã Bolo’
• Slow Cooker Paleo Ensopado de Carne