baixo-histamina dieta pode diminuir os sintomas e melhorar a qualidade de vida para as pessoas com doença crónica espontânea urticária (CsU), de acordo com Nicola Wagner, MD, do departamento de dermatologia da Clínica do Centro de Darmstadt (Alemanha) GmbH, Darmstadt, e seus coautores.
no seu estudo prospectivo de 56 doentes com uma história de CsU de 3 meses (média de 25 meses) que seguiram uma dieta com baixa histamina durante 3 semanas, 42 (75%) apresentaram melhorias na pontuação da actividade da urticária (UA), em comparação com o valor basal. Em nove doentes (16%), a actividade da doença manteve-se a mesma e cinco doentes (9%) apresentaram agravamento dos sintomas.
o objectivo primário, que foi pelo menos uma melhoria de três pontos na pontuação da actividade da urticária, foi atingido por 34 doentes (61%). Entre estes 34 doentes, a redução média da pontuação nas análises ao NAS nos últimos 4 dias da dieta, em comparação com os 4 dias anteriores ao início da dieta, foi de 8, 59 pontos (P menor que .001), e caiu de 9.05 para 4.23 (P = .004) em todo o grupo (J EUR Acad Dermatol Venereol. 2017 Abr; 31: 650-5).
baixa-histamina dieta omitido alimentos, como queijo, carnes conservadas, morangos, framboesas, citrinos, bananas, kiwi, ameixa, mamão e álcool, e incluídos os alimentos como laticínios, legumes, carne fresca, ovos, pão, massas, arroz, e certas variedades de peixes. “Muitos pacientes com CsU queixam-se do agravamento dos sintomas através do consumo de alimentos ricos em histamina, como vinho tinto ou queijo maduro, mas, tanto quanto sabemos, até agora não estavam disponíveis estudos que apoiassem essas observações”, escreveram os autores.
a dieta com baixa histamina também foi associada a uma melhoria média de 2.08 pontos em todos os participantes no questionário sobre instrumentos dermatológicos de qualidade de vida, a partir da linha de base, enquanto as pontuações do questionário sobre Qualidade de vida para urticária crónica melhoraram em média 5.46 pontos de pontuação nos 52 doentes para os quais estas avaliações estavam disponíveis.
“a qualidade de vida mostrou uma melhoria por uma dieta baixa de histamina, o que foi surpreendente, porque a dieta pode diminuir a qualidade de vida”, observaram os autores.
houve também uma redução no uso de anti-histamínicos entre os participantes que tomavam anti-histamínicos na linha de base, com 39% (22 de 56) a reduzir a sua ingestão e um pouco mais de metade destes doentes (12 dos 22) a pararem completamente os anti-histamínicos.
o estudo mediu os níveis de diamina oxidase-a enzima responsável pela desintegração da histamina – antes e depois, não tendo observado alterações significativas em todo o grupo de doentes. No entanto, os doentes com valores iniciais de actividade da urticária mais elevados mostraram uma diminuição na actividade da diaminoxidase com a dieta.Os autores salientaram que um estudo anterior tinha encontrado uma taxa de remissão de apenas 3,4% ao longo de 6 meses.
com base nos resultados, concluíram que uma dieta baixa de histamina “pode ser recomendada por um período de 3-4 semanas em doentes com CsU, a fim de reduzir os sintomas e a ingestão de anti-histamínicos, bem como para melhorar a qualidade de vida.”