Cupcakes de mirtilo de limão

cupcakes de limão húmidos cobertos com brilhante e bela cobertura de mirtilo. Se estás à procura dos cupcakes mais bonitos por aqui, estes cupcakes de mirtilo de limão são a coisa certa.

cupcake de limão húmido coberto com cobertura de mirtilo com um prato de cupcakes de mirtilo de limão no fundo.

cupcake de limão húmido coberto com cobertura de mirtilo com um prato de cupcakes de mirtilo de limão ao fundo.Limão e mirtilos são uma combinação deliciosa. O sabor do limão adiciona um delicioso ponche aos doces e suculentos mirtilos. Além disso, a combinação de cores destes bolinhos de mirtilo de limão pode ser a minha favorita.

agora que os mirtilos estão a entrar na época – eu queria fazer um novo tratamento de mirtilo de limão. No ano passado, partilhei estes cupcakes de framboesa de Lima aqui em Oh, manjericão doce e toda a gente parecia adorá-los. Achei que ias adorar estes bolinhos de mirtilo de limão.

Cupcakes de limão

os cupcakes de limão são húmidos e fofinhos com o sabor perfeito de limão. A receita começa com manteiga verdadeira para o maior sabor.

farinha de bolo

depois usamos farinha de bolo para que os cupcakes sejam leves e fofinhos com uma migalha macia. Então, se você já se perguntou como fazer um bolo macio e fofo, é tudo sobre a farinha.

Substituto da farinha do bolo

farinha do bolo realmente faz a diferença, mas quando você está fazendo um bolo existe um substituto da farinha do bolo que vale a pena? Claro!

se não tiver farinha de bolo à mão-verifique a secção notas da receita para um substituto.

O Segredo dos Cupcakes húmidos

então o iogurte grego puro é o segredo dos cupcakes húmidos e o que os mantém perfeitamente húmidos por alguns dias em vez de secarem instantaneamente..

 uma placa de cupcakes de mirtilo-limão

um prato de cupcakes de mirtilo de limão

pode substituir o sumo de limão engarrafado?

certifique-se de usar suco de limão acabado de espremer e zest de limão para esse sabor de limão brilhante, mas nunca amargo. Eu não recomendo usar suco de limão da garrafa nesta receita porque eu acho que é muito azedo.

se você deve usar engarrafado, use um pouco menos do que você normalmente faria e se você está faltando qualquer sabor de limão adicionar um pouco de extrato.

Para o Mirtilo Geada

Uma tigela de fofo mirtilo cobertura para cupcakes de limão

Uma tigela de fofo mirtilo cobertura para cupcakes de limão

Você terá um sério cair no amor com este mirtilo buttercream. A cor azul roxo brilhante é 100% natural, e o sabor de mirtilo realmente vem através.

como fazer a cobertura natural de amoras

primeiro ferver as bagas (frescas ou congeladas) numa panela de molho médio até que a pele seja amolecida e as amoras formem um molho espesso. Em seguida, empurrar o molho através de um filtro para remover quaisquer pedaços grandes, e permitir que a redução para esfriar completamente. Tem de ser totalmente arrefecido antes de o Adicionar à cobertura ou então a cobertura pode separar-se, o que ninguém quer.

a partir daí, fazer a cobertura de mirtilo é realmente simples. Bater manteiga amolecida até fluffy, em seguida, misturar em cerca de 1/2 do açúcar em pó. Bater nas 3 colheres de sopa do molho de mirtilo refrigerado, seguido pelo resto do açúcar em pó e um pouco de creme de chicote, se necessário.

Que Ponta De Cobertura Usa?Enchi os meus cupcakes com uma ponta de 1 m de estrela e um saco de canalizações. Você também poderia usar uma ponta redonda ou uma faca plana.

Limão, blueberry cupcakes são úmido, com um delicioso toque de limão e cremosa cobertura de mirtilo

Limão, blueberry cupcakes são úmido, com um delicioso toque de limão e cremoso mirtilo geada

Você vai ama seriamente o sabor de combinação, cores bonitas, e cremosa, cobertura desses limão, blueberry cupcakes. São um pouco diferentes, absolutamente bonitos, e mais importante – deliciosos!

Limão, Blueberry Cupcakes

Levantadas na Cozinha - Carrian Cheney
34 dias

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pré-encomenda

cupcake de limão húmido coberto com cobertura de mirtilo com um prato de cupcakes de mirtilo de limão ao fundo.

Limão, Blueberry Cupcakes

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Tempo de Preparação: 45 minutos
Cozinhe Horário: 19 minutos
Tempo Adicional: 26 minutos
Tempo Total: 1 hora e 30 minutos

Porções: 12 cupcakes

Úmido cupcakes de limão coberto com brilhante, bela mirtilo geada. Se estás à procura dos cupcakes mais bonitos por aqui, estes cupcakes de mirtilo de limão são a coisa certa.

Ingredientes

Cupcakes De Limão

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão 1 colher de sopa para menos forte sabor de limão
  • 3 ovos brancos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de farinha do bolo não de aumentação do auto*
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1/2 xícara de planície iogurte grego eu recomendo usar cheia de gordura

Blueberry Geada

  • 1 1/3 copos mirtilos frescos ou congelados
  • 3/4 de xícara de manteiga sem sal macio
  • 3 – de 3,5 xícaras de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de chicotadas creme conforme necessário

Instruções

Cupcakes de Limão

  • pré-Aqueça o forno a 350F graus de linha e um muffin pan com muffin de papéis.
  • em uma grande tigela bateu junto a manteiga, açúcar e limão zest até fluffy.
  • Batam nas claras dos ovos e no extracto de baunilha.
  • numa tigela média, junta a farinha, o fermento em pó e o sal.
  • cuidadosamente bater em cerca de 1/2 da mistura de farinha para a mistura de manteiga, seguido por cerca de 1/2 do iogurte. Repita com o resto da mistura de farinha e iogurte.
  • misture o sumo de limão.
  • colher o batedor na panela de muffin preparada, enchendo cada um cerca de 2/3 a 3/4 cheio.
  • cozinhe por 16-19 minutos ou até um palito inserido sair limpo.

cobertura de mirtilo

  • adicione os mirtilos a uma panela média sobre o calor médio-baixo.
  • agitar suavemente à medida que os mirtilos começam a amaciar. A mistura começará a ferver suavemente e a formar um molho espesso. (Cerca de 10-15 minutos a ferver suavemente).
  • remover do calor e empurrar o molho de mirtilo através de um filtro para remover quaisquer pedaços grandes.
  • coloque no frigorífico para arrefecer completamente.
  • em uma tigela grande bater a manteiga até macia. Em seguida, bater em duas chávenas de açúcar em pó.
  • bater em 2-3 colheres de sopa da mistura reduzida de mirtilo (ele precisa ser totalmente frio em primeiro lugar).
  • em seguida, bater no resto do açúcar em pó cerca de 1/2 copo de uma vez, seguido por 1 colher de creme, se necessário, até que a doçura desejada é alcançada.
  • Frost os cupcakes refrigerados usando um saco de tubagem e ponta (eu usei uma ponta de 1M) ou uma faca.

notas:

* se não tiver farinha de bolo, misture 1 1/4 xícaras de farinha para todos os fins Com 1/4 de amido de milho como substituto. ** Armazenar cupcakes em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias. Os cupcakes sem gelo podem ser congelados e descongelados no frigorífico durante a noite.

Nutrition Facts
Lemon Blueberry Cupcakes
Amount Per Serving (1 cupcake)
Calories 569Calories from Fat 180
% Daily Value*
Fat 20g31%
Saturated Fat 12g75%
Cholesterol 53mg18%
Sodium 70mg3%
Potassium 127mg4%
Carbohydrates 96g32%
Fiber 1g4%
Sugar 82g91%
Protein 4g8%
Vitamin A 618IU12%
Vitamin C 4mg5%
Calcium 48mg5%
Iron 1mg6%
* os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Autor: Fiona
Curso: Fácil Receitas de Bolo Para Iniciantes
palavras-Chave: mirtilo, cupcakes, cobertura de limão

Úmido cupcake de limão coberto com mirtilo cobertura com uma placa de limão, blueberry cupcakes no plano de fundo.

cupcake de limão húmido coberto com cobertura de mirtilo com um prato de cupcakes de mirtilo de limão ao fundo.

bolo de Limão Com Cobertura de queijo creme

este bolo de limão com cobertura de queijo creme de limão tem uma migalha de bolo macio e delicioso sabor de limão.

este bolo de limão com cobertura de queijo creme de limão tem uma migalha de bolo macio e delicioso sabor de limão. A cobertura de queijo creme é macia e cremosa para o par perfeito.Brownies de limão são loucamente deliciosos barras de limão com um glaze de queijo com creme de limão.Brownies de limão são extremamente deliciosos barras de limão fudgy com um creme de queijo de limão doce.

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