Por Wendy Osher
Da Cozinha está fechando o Kahului local na quarta-feira, 22 de julho de 2020, depois de 20 anos na empresa. O anúncio veio na forma de um post da empresa no Facebook na segunda-feira à noite e foi confirmado por telefone para gerentes de loja.
o Restaurante Kahului está localizado em: 425 Koloa St Suite 104 próximo a High Tech Surf Sports e Maui Diagnosic Imaging.
o encerramento vem na sequência de um encerramento semelhante do restaurante South Maui da empresa mais cedo durante a pandemia e do encerramento da sua localização Kaka’ako em O’Ahu recentemente, de acordo com gestores de loja.
o restaurante é conhecido por pratos de assinatura que incluem o “Musubi de Spam frito”, e seus Mocos e tigelas que incluem o “Moco de paralisia Polinésia”, e o “moco de ataque Kanak”.”
The Kahului location employes at least 10 staff for front-of-house operations.
“tem sido o maior prazer ao serviço de nossa comunidade, ‘ohana, e visitantes nos últimos 20 anos. O apoio e o amor pela nossa visão e apreço pelos nossos sabores estava além do que poderíamos ter imaginado. As palavras não podem expressar a gratidão que sentimos”, segundo o post.
“nos traz grande tristeza anunciar que vamos suspender o serviço alimentar em nossa localização Kahului”, de acordo com o post, indicando que o último dia de operação no local central de Maui é na próxima quarta-feira da semana.
” aos nossos incríveis membros da equipa que fizeram parte da nossa jornada, somos tão gratos a cada um de vocês que tem sido parte do nosso crescimento e sucesso. Todos vocês desempenharam um papel tão importante na formação Da cozinha no que somos hoje e agradecemos a todos vocês”, disse o anúncio.
“para os nossos hóspedes leais, fãs delirantes e visitantes, o seu amor e apoio tornou possível esta viagem incrível de 20 anos. Esperamos que a nossa comida vos tenha trazido a mesma alegria que nos trouxe para vos servir ao longo dos anos. Enquanto não sabemos se isto é adeus para sempre, saibam que vocês, as placas, sorrisos e experiências que compartilhamos viverão em nossos corações para sempre”, de acordo com o anúncio.