Definição
substantivo plural: dipeptides
Um composto orgânico formado quando dois aminoácidos são unidos por um peptídeo bond
Suplemento
Um dipeptide é um dos muitos tipos de peptídeos. Peptídeos são moléculas orgânicas compostas por monômeros de aminoácidos que são unidas por uma ligação peptídica. A ligação forma-se entre o grupo carboxilo de um aminoácido e o grupo amino de outro. Os peptídeos podem ser classificados de acordo com o número de monómeros de aminoácidos existentes numa molécula. Exemplos de peptídeos incluem os dipeptídeos, que são compostos de dois monômeros de aminoácidos, tripeptídeos, que são compostos de três monômeros de aminoácidos, tetrapeptídeos que são compostos de quatro monômeros de aminoácidos, e assim por diante. Um polipéptido é um tipo de peptídeo que é composto por uma longa cadeia de monómeros de aminoácidos.Os dipeptídeos são geralmente derivados de polipeptídeos clivados por uma peptidase específica (ou seja, dipeptidil peptidase, uma enzima hidrolase). Os dipeptídeos estimulam a libertação de gastrina das células G no estômago.
exemplos de dipeptídeos são os seguintes::
- carnosine
- anserine
- homoanserine
- kyotorphin
- balenine
- aspartame
- glorin
- barettin
- pseudoproline
- glycylglycine
word origem: di- (two) + peptide
see also:
- Peptide
- Ignotine
- Nonapeptide
- Homocarnosine
- Carnosine
- oligopeptide
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