Dorian'Doc ' Paskowitz-Liquid Salt

Dorian ” Doc ” Paskowitz surfa há muito tempo. E nesse tempo ele aprendeu o que significa ser um homem, como ter um bom relacionamento, e surfar com Aloha. Nesta visão, ele compartilha conosco sua profunda sabedoria e amor pelo oceano.Como foi crescer?A minha vida começou no dia em que o meu tio Harry me deixou em Galveston, Texas, aos nove anos, no Golfo do México. De repente, estava no ar! A partir desse momento, tudo o que me entusiasma tem sido a água salgada. Quando aprendi a nadar, aprendi que havia ondas. Quando eu tinha onze anos, eu tinha aprendido a andar nas ondas pegando um pequeno pedaço de tábua e pulando na frente da água branca. O meu brinquedo ou jogo favorito desde esse ponto até esta idade-tem sido o oceano. A minha verdadeira paixão é pela água salgada.Quem admirava e admirava quando era jovem?Isso foi uma coisa importante na minha vida e ainda é. Considero-me um rapaz judeu simpático e fracote que aprendeu a surfar e que se tornou muito mais Homem do que se não o tivesse feito. Por isso, sendo quem sou, sempre admirei outros tipos por inspiração e eles são muito claros na minha mente.

o primeiro, foi um nadador-salvador surdo, mudo ou mudo, que me emprestou a minha primeira prancha de surf chamada Leroy Columbo. Ele já foi destaque no Guinness Book of World Records por salvar mais vidas do que qualquer outro nadador-salvador conhecido. Ele emprestava-me a minha primeira prancha e foi o meu primeiro herói.O meu segundo herói foi Preston” Pete ” Peterson. Ele era, na minha opinião, o melhor homem da “água branca” do continente americano. Atrás dele estava Lorne” Whitey ” Harrison. E finalmente havia “Peanuts Larson” George Zimmerman. Estes são homens que eram próximos, que eu podia alcançar e tocar.Mas alguém que estava fora do meu alcance era o Grande Espírito da minha vida, O Duque Kahanamoku. Mais tarde, quando nos tornámos amigos, tornou-se mais uma realidade.Conte-nos mais sobre o Duque Kahanamoku. Apenas bonito! Alto, negro de ébano, com mãos grandes, pés grandes e lindos dentes brancos. Olhos negros e cabelo preto com têmporas cinzentas. Ele era um homem de tal dignidade a ser inspirador, e ainda assim ele era muito acessível e terra-a-terra.Ele não gostava particularmente de mim-embora gostasse muito da minha mulher. E ele não falou comigo – ele falou com a minha mulher! Ele e eu fizemos muitas coisas juntos: surfamos juntos, estávamos no mar aberto juntos em pequenos barcos. Mas ele nunca falava muito comigo. Ele não gostava de mim. E a razão pela qual ele não gostava de mim era porque eu gostava muito dele.

Now I didn’t see this, but he rode some pretty big waves at Waikiki as a young boy. Ele era um cavalheiro. Quando tinha um filho, punha-o nos seus braços e dizia: “Duke, dá-me um maná para o meu filho.”Ele foi tão gracioso.

de que código você vive?Quero dizer-te o melhor elogio em todos os anos do meu surf. Estava a descer a rua em Waikiki, e estava em frente à estátua do Duke quando o Duke Boyd passou por lá com uma jovem que eu presumi ser a namorada dele. Acontece que era a filha dele. Boyd era um homem muito astuto e ele e Tom Morey eram os filósofos da comunidade de surf naquela época. O Boyd virou-se para a filha e disse: “Sabes, o Paskowitz lembra-me muito o Paul Strauch.”E esse foi o melhor elogio que já recebi.Qual foi a melhor coisa que aprendeste na minha vida?Nunca ninguém fez essa pergunta antes. A maior coisa que aprendi na minha vida tem a ver com “pessoas” em vez de “coisas”.”Se eu fosse Einstein e tivesse descoberto a teoria da relatividade, ainda acreditaria que a maior coisa envolvia pessoas – outros seres humanos.

e das coisas físicas que aprendi foi com George Downing. Uma vez estávamos sentados em grandes ondas e olhamos para a costa das árvores e ele mostra-me duas árvores. E ele diz, ” tudo na vida é sobre alinhamento.”Tens de alinhar as coisas com cuidado. Mesmo uma coisa “física” como essa reflete sobre o meu sentimento básico de que a maior sabedoria envolve-me a mim e ao meu próximo.

o mais impressionante, inspirador, ou Iluminismo que experimentei tem a ver com as mulheres. E é o amor de uma mãe pelo seu filho. Immanuel Kant disse uma vez: “estou pressionado por duas grandes coisas no mundo, os céus estrelados acima e a lei moral interior.”E isso descreve o sentimento que tenho quando presencio o amor entre uma mãe e a sua prole.De que se orgulha mais?Estou muito orgulhoso da minha família. O que eu queria na vida era ser um homem. Não estou a falar de machismo ou de Mavericks. Segundo, queria encontrar um bom amigo. E em terceiro lugar, eu queria ser um bom pai e ser pai dos meus filhos. Ser um bom homem, um bom marido, e ser um bom pai é o objectivo da minha vida. E nada supera essa missão ou dever.Que Conselho poderia dar a um jovem?Se eu estivesse falando com um jovem que surfasse, eu os referiria a esta passagem. O Talmude judeu diz isto: “como Israel manteve o sábado, o sábado manteve Israel.”Em outras palavras, como os judeus tomar o sábado e mantê – lo Santo e celebrá-lo-assim o sábado comemorou, ou prosperou-los.

na nossa família, temos o mesmo ditado talmúdico, mas é assim: “como os Paskowitz têm continuado a surfar, então o surf tem mantido os Paskowitz.” se você realmente ama o surf, e você continua surfando-surf vai mantê-lo.

o segundo conselho que eu daria é continuar surfando com ” Aloha.”Sinta sempre que se algo correr mal, a culpa é sua. Se bateres num tipo com a tua prancha, a culpa é tua. Se um tipo te bater, a culpa é tua.

continue surfando e saiba que o surf vai mantê-lo. E sempre surfar com Aloha.Onde é o seu lugar favorito para surfar?É muito difícil para mim decidir entre San Onofre e Waikiki. Se dissesses hoje, “ei Paskowitz vamos surfar”, eu diria que vamos a Waikiki. Se fizesse a mesma pergunta aos 16 anos, diria para irmos a San Onofre. São os dois grandes amores de surf da minha vida.Qual é a sua refeição favorita?É provavelmente feijão. Feijões mexicanos como a minha mulher os faz. Há algo quase sagrado neles porque eles são tão baratos e sabem tão bem. E as pessoas de todo o mundo podem comprar e comer o que quiserem. Embora deva dizer que também gosto muito de pão escuro.Qual é a sua música favorita?
um período de música entre 1935 e 1955 chamado Swing. Estes anos foram nos anos dourados do meu surf quando San Onofre estava disponível para mim e quando o surf realmente dominou a minha vida-a música acompanhou isso. Benny Goodman, Gene Krupa, Buddy Rich, Glenn Miller, Artie Shaw. Sempre que ouço a sua música, que nas horas da manhã de sábado e domingo, entre as 6 e as 9 horas, num programa que toca música Swing, traz um sentimento muito tranquilo, emocionante e gratificante.O que te inspira?No sábado passado, tive a experiência mais edificante de toda a minha vida. Tenho de passar o dia com os 24 surfistas que vão competir no Mavericks. Conhecer tipos como Jeff Clark, Flea e Peter Mel … estes tipos são deuses absolutos! Pessoas maravilhosas em terra e deuses justos no oceano. Era se eu estivesse num lugar místico com estes homens na água. Atrás deles eu conseguia ver Mavericks em si. Senti que estes homens tinham realmente alcançado algo que a maioria dos mortais nunca alcançará na vida.O que se segue para Doc Paskowitz?A próxima é a morte. E todos os dias me preparo para isso. O próximo passo de agora para ” chutar fora.”Há muitas complicações físicas e mentais. Para eu ir lá fora, há um cenário de pessoas a chorar e o dinheiro para um caixão que a minha família não tem. Há todo o tipo de tretas que acontecem com a morte.Por isso, estou a tentar encontrar um tubarão simpático que me coma. Encontrei um em Waikiki, mas ele não estava muito interessado em mim. Vi um na água azul de Samoa, Mas acobardei-me. Agora estou a pensar que se conseguir chegar A Tonga, talvez o mesmo tubarão esteja lá. E seria magnífico ter aquele tubarão a comer-me e pronto! Periodo. Especialmente numa área em que os seus filhos, esposa e amigos não estão por perto. E aí estás tu. um bom fim para isso.

no entanto, antes do fim, como médico por mais de 60 anos, eu quero compartilhar com o mundo meu conhecimento sobre a importância da saúde. O livro que escrevi, “surf e Saúde”, é realmente salva-vidas. É um grupo de histórias narrativas que levam a uma coisa simples: como manter seu peso em um nível ideal. E é sobre os iguais: dieta, exercício, descanso e atitudes da mente.

o homem americano médio, por exemplo, quase nunca tem fome, apesar de ter comida de todos os tipos. A comida dele é rica em gordura. É por isso que os animais na natureza são mantidos em um peso corporal ideal (cerca de 5-10% de gordura), enquanto o macho americano médio é cerca de 25% de gordura corporal ou mais!Eu quero que meu livro “surf e saúde” seja promovido de uma forma que eu possa salvar vidas, diminuir a miséria humana, e espalhar uma palavra que irá pagar um pouco pelo que eu recebi em minha vida. Quero que os meus últimos dias sejam cheios disso porque o fim está à vista. Quero surfar um pouco no Recife antes de sair.

o livro de Doc Paskowitz “Surf and Health” está disponível aqui. Surfwise, o documentário sobre o Doc Paskowitz e a sua família pode ser encontrado aqui. Fotos: Art Brewer.

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