muitos alimentos precisam de armazenamento frio para que eles não estraguem ou vão para o lixo. (O que seria leite ou mozzarella fresco sem a maravilha da refrigeração moderna?) Mas nem tudo deve ir no frigorífico. Na verdade, alguns alimentos surpreendentes não têm de ir para o frigorífico. E outros nunca deveriam ser refrigerados.
abaixo, confira os alimentos surpreendentes que você não deve colocar no frigorífico.
maçãs
alguns alimentos não pertencem aqui. / AndrewRafalsky/iStock / Getty Images
não há necessidade de colocar maçãs no frigorífico assim que você levá-los para casa a partir do pomar ou da mercearia. A rede alimentar informa que as maçãs recém-colhidas servem perfeitamente no seu balcão. Se não os tiver comido após uma ou duas semanas, pode colocá-los no frigorífico para ajudar a prolongar a sua vida útil.
a seguir: esta fruta terá um sabor muito melhor à temperatura ambiente do que refrigerada.Abacates
abacates
coloque-os no frigorífico apenas se quiser prolongar a sua vida útil. \ /MSPhotographic/iStock / Getty Images
surpreendentemente, você não tem que armazenar abacates no frigorífico, também. A rede de alimentos explica que os abacates são mais apreciados à temperatura ambiente. Mas se você tiver alguns abacates maduros-e não planeja usá — los no dia seguinte ou dois-você pode colocá-los no frigorífico para ajudá-los a manter um pouco mais.
próximo: Estas frutas devem permanecer à temperatura ambiente-e ser comidas rapidamente.Bagas
bagas
certifique-se que as lava imediatamente antes de as comer. /iStock / Getty Images
mirtilos, amoras, framboesas e morangos — todos têm um sabor incrível à temperatura ambiente. A rede de alimentos relata que se você planeja usá-los em breve, você deve apenas mantê-los no balcão.Se precisar de os conservar por mais tempo, pode mantê-los no frigorífico. Lembra-te que vais ter de esperar até que os comas para os enxaguares. Caso contrário, terás bagas ensopadas ou bolorentas.
a seguir: este grampo da cozinha secará no frigorífico.Pão fresco com espigas de trigo não queres secar o pão. / VikkiePix/iStock / Getty Images
se quiser que o seu pão dure mais tempo, pode pensar em colocá-lo no frigorífico. Pensa outra vez! Relatos muito simples de que a refrigeração do pão vai apenas secá-lo. A publicação aconselha que você mantenha o que você vai comer dentro de quatro dias à temperatura ambiente. Então, pode congelar-não refrigerar-o resto.
a seguir: a sua bebida matinal favorita vai perder o sabor no frigorífico.
Café
a condensação afetará o sabor do seu café. /iStock / Getty Images
the frigorífico and the freezer are a no-go for that canister of coffee. De acordo com a simplicidade Real, a umidade do refrigerador cria condensação. Por sua vez, um acúmulo de condensação afeta o sabor de café moído e grãos de café. Em vez disso, guarde qualquer um num recipiente hermético na despensa.
a seguir: esta raiz aromática manterá o seu sabor à temperatura ambiente.
alho
não há necessidade de colocar o alho no frigorífico. Ele fato, ele vai durar muito mais (e manter o seu poderoso sabor melhor) se armazenado à temperatura ambiente. Você deve armazená-lo solto ou em um recipiente que permite a circulação de ar na despensa. Além disso, a rede de alimentos aconselha que uma vez que você tenha quebrado uma cabeça de alho, você deve usar todos os cravos no prazo de 10 dias.A seguir: este edulcorante natural pode cristalizar-se no frigorífico.
mel
temperaturas frias podem cristalizar o seu mel. /iStock / Getty Images
mesmo que não use mel com frequência, não o deve submeter a armazenamento no frigorífico. A rede de alimentos observa que as temperaturas frias podem fazer com que o mel cristalize e se apodere. Para manter a sua textura natural intacta, guarde a sua garrafa à temperatura ambiente.
a seguir: você não precisa refrigerar este condimento popular.
molho picante
molho picante não tem problema em estar na despensa. | BWFolsom/iStock / Getty Images
a maioria de nós sabe que ketchup deve ir para o Frigorífico, se não para a segurança alimentar, então para ajudá-lo a manter o seu melhor sabor. Mas ao contrário do que se pode esperar, o molho picante não precisa de ir para o frigorífico. De acordo com a rede alimentar, contém bastante vinagre para evitar o crescimento bacteriano. Podes guardá-lo na despensa, onde deve ficar durante anos sem problemas.
a seguir: estes frutos deliciosos irão manter o seu sabor – e antioxidantes-à temperatura ambiente.
melões
pode armazená-lo no frigorífico quando é cortado em fatias. /OcsanaDen/iStock / Getty Images
muitos de nós colocamos melões no frigorífico por hábito. Mas a rede de alimentos relata que você deve manter melões inteiros — incluindo melancias, melões, melões e abelhas — no balcão para o melhor sabor. A investigação da USDA indica que o armazenamento à temperatura ambiente pode até manter os antioxidantes dos melões intactos por mais tempo. Depois de cortar um melão, pode guardá-lo no frigorífico durante três a quatro dias.
a seguir: esta delectável propagação será mais espalmável se mantida fora do frigorífico.
1o. Nutella
é mais espalhável na despensa. Toda a gente adora este chocolate e este creme de avelã, mas ninguém sabe exactamente onde o devem armazenar. De acordo com a rede de alimentos, Nutella permanece “super-espalhável” se você armazená-lo na despensa, não no frigorífico. O sabor característico do chocolate também tem um sabor mais pronunciado quando a propagação fica à temperatura ambiente, em vez de relaxar no frigorífico.
a seguir: estes lanches deliciosos podem absorver odores estranhos no frigorífico.
frutos de casca rija
evite que absorvam odores do seu frigorífico. /Amarita/iStock / Getty Images Plus
algumas pessoas aconselham armazenar grandes quantidades de nozes no frigorífico, a fim de evitar que fiquem rançosas. Mas a rede de alimentos relata que as temperaturas frias podem “sufocar o sabor nutty.”As nozes descascadas também podem absorver outros odores do frigorífico. Idealmente, você deve armazenar nozes em um recipiente hermético na sua despensa. Se você tiver uma grande quantidade que você já colocou no frigorífico, apenas torrá-los em uma panela seca antes de usá-los.
a seguir: este vegetal aromático vai ficar bolorento e mushy no frigorífico.
cebolas
as vossas cebolas ficarão bolorentas no frigorífico. /iStock / Getty Images
não coloque as cebolas no frigorífico! A rede de comida explica que eles vão ficar moles e mushy graças à umidade no frigorífico. Eles se sairão muito melhor na despensa, especialmente armazenada em sua malha original ou em qualquer outro saco que permita que o ar continue a circular.
no entanto, relatórios simples reais de que você não deve colocá — los perto das batatas — mais sobre aqueles em breve-porque as batatas emitem umidade e gases que podem fazer com que as cebolas apodreçam. Depois de Os cortar, coloque cebolas num saco ressalável na gaveta dos vegetais.
a seguir: este agrafo estaladiço vai tornar-se arenoso no frigorífico.
batatas
as batatas vão perder o sabor no frigorífico. /YelenaYemchuk/iStock / Getty Images
colocar batatas no frigorífico faz-lhes sentir o seu sabor. De acordo com a rede alimentar, as temperaturas frias quebram os amidos, o que torna as batatas desagradavelmente doces e arenosas.É melhor encontrar um lugar para eles na despensa. Muito simples aconselha a colocá-los em um saco de papel, não plástico, que prende a umidade e apressa a decadência. Devem durar cerca de três semanas na despensa.
próximo: Esta categoria de frutos deve sempre amadurecer à temperatura ambiente.
frutos de Prunóideas
Keep your stone fruit out until they are ripe. /iStock / Getty Images
the Food Network reports that stone fruit-including peaches, nectarines, damascos, and plums — should always ripen at room temperature. Se eles amadureceram e você não pode comê-los imediatamente, você pode colocá-los no caixote de frutas do frigorífico para que eles durem alguns dias extras.
a seguir: este vegetal irá ficar com mealy se refrigerado.
tomates
perdem o sabor no frio. /Dovate/iStock / Getty Images
outro alimento surpreendente que não deveria ir para o frigorífico? Tomate. Eles ficam moles e perdem o sabor quando estão armazenados frios. Muito simples aconselha apenas tirá-los do saco de plástico e deixá-los no balcão.Se quiser que amadureçam mais depressa, coloque – os num saco de papel. Assim que amadurecerem, duram cerca de três dias. E se ficarem demasiado maduros? A rede alimentar aconselha a produção de compota de tomate ou molho de tomate torrado.
a seguir: estes vegetais não necessitam de refrigeração.
abóboras de Inverno
não é necessário refrigerar as abóboras de Inverno | Jatrax/imagens de stock/Getty
não é necessário colocar abóboras de inverno no frigorífico. Relatos muito simples de que variedades de inverno, incluindo bolota, butternut, delicata, e esparguete vai manter um mês ou mais na despensa. Arriscamo-nos a adivinhar que as que usou para decorar a sua mesa de jantar ou a sua lareira provavelmente também vão saber deliciosamente.
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