farinha de amêndoa sem glúten Fluffy bolo de chocolate é naturalmente adoçado com um toque de mel. É húmido e delicioso!Este maravilhoso bolo é naturalmente adoçado com mel. É feito com apenas alguns ingredientes e é saudável o suficiente para que eu ocasionalmente servi-lo para o café da manhã.
faz – me muito feliz que não só eu gosto deste bolo de chocolate de farinha de amêndoa-meus filhos também o adoram. Sinto-me muito melhor a servi-lo a eles do que a servir bolos comerciais.Bolos sem glúten podem ser maravilhosos!
quando comecei a experimentar a panificação sem glúten, assumi que os resultados seriam inferiores – uma espécie de compromisso.Mas acho que os bolos feitos com farinha de amêndoa e fermentados com bicarbonato de sódio são tão fofinhos e deliciosos como os bolos feitos com farinha refinada. Ao contrário dos produtos cozidos à base de levedura, que, na minha opinião, não têm verdadeiras substituições.Este bolo de chocolate com farinha de amêndoa é um exemplo perfeito. É maravilhosamente macio, húmido e achocolatado. Servi-o a pessoas que não estão em nenhuma dieta especial (e não são alérgicas a nozes, é claro), e eles adoraram.
os ingredientes de que necessita
só precisa de sete ingredientes saudáveis para fazer este bolo delicioso (as medidas exactas estão listadas no cartão de receita abaixo):
ovos: uso ovos grandes na maioria das minhas receitas, incluindo este.Mel: uma vez que o mel é muito doce, você só vai precisar de ½ copo.
extrato de baunilha: tentar usar a coisa real-extrato de baunilha pura-e não o produto artificialmente aromatizado.Farinha de amêndoa: eu uso farinha de amêndoa branca finamente moída nesta receita. Não recomendo usar uma refeição de amêndoas grosseiras.Cacau em pó: Uso cacau natural sem açúcar em pó.Sal Kosher :se utilizar sal fino, utilize apenas ¼ de colher de chá.
bicarbonato de sódio: se quiser experimentar o bicarbonato de sódio (embora não o tenha testado nesta receita), lembre-se que ¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio é equivalente a 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
como fazer farinha de amêndoa bolo de chocolate
é uma receita tão fácil. Desloque-se para o cartão de receita para as instruções detalhadas. Aqui estão os passos básicos:
1. Em uma grande tigela de mistura, misture os ovos, mel e extrato de baunilha.
2. Gradualmente misturando farinha de amêndoa e cacau em pó, em seguida, o sal e bicarbonato de sódio.
3. Põe o batedor num prato de tarte bem lubrificado. Cozinhe por cerca de 30 minutos a 325 ° F.
dicas para fazer desta receita um sucesso
eu recomendo, para melhores resultados, que você medir a farinha de amêndoa em peso, não em volume. Isto é sempre verdade quando cozido, e é especialmente verdade quando cozido com farinha de amêndoa.
uma vez que esta receita depende do bicarbonato de sódio como fermento, deve utilizar-se cacau em pó natural, e não cacau em pó transformado nos Países Baixos. O pó de cacau holandês não é ácido, por isso não reage com o bicarbonato de sódio, e o bolo será plano em vez de fofo.
como servir bolo de chocolate com farinha de amêndoa
é muito bom assim como é, e quando eu mantê-lo simples, eu posso ocasionalmente servi-lo para o café da manhã ou como um bolo de lanche. Mas se você gostaria de gelo para isso, você pode usar qualquer uma das seguintes opções (use o seu favorito adoçante – é melhor usar em pó):
- A cobertura de chocolate, eu uso neste ceto bolo
- Ou você pode tentar essa cobertura de creme de queijo
- Chantilly e frutas
- Chocolate, chantilly
Como manter as sobras
Você pode guardar as sobras de este farinha de amêndoas bolo de chocolate na geladeira, em um recipiente hermético, por até uma semana.
eles também congelam bem. Primeiro corto o bolo fresco, depois ponho as fatias em sacos de congelação. Podes descongelar delicadamente as fatias congeladas no microondas.
as revisões deste bolo
os críticos Pinterest parecem realmente gostar deste bolo. Aqui estão alguns dos seus comentários:
- isto estava absolutamente delicioso! Usei açúcar de Palma em vez de mel e funcionou perfeitamente. Tão fofo e húmido!Chocolate e tão fácil de fazer. É mais um bolo denso e seria muito bom com um molho de bagas e cobertura chicoteada. Isto pode fazer uma sobremesa elegante.Foi bom! Fiz um creme de coco com chantilly para acompanhar. Vai fazer de novo com certeza!Gostou deste bolo de chocolate com farinha de amêndoa? Aqui estão mais receitas para experimentar!
para uma rápida e micro-escavável dose de chocolate, experimente este bolo de caneca de chocolate pegajoso e maravilhoso keto. E este bolo de iogurte grego é incrivelmente úmido e fofinho, e outro bolo que eu sinto é apropriado como um pequeno-almoço ou lanche ocasional.
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Farinha de Amêndoas Bolo de Chocolate
Fofo, livre de glúten da farinha de amêndoas bolo de chocolate é naturalmente adoçado com um toque de mel. É húmido e delicioso!Prep Time15 minsCook Time30 minsRest time30 minsTotal Time1 hr 15 minsclaro.: SobremesaCulinária: AmericanaPorções: 8 porções> Calorias: 201kcalAutor: Vered DeLeeuwINGREDIENTES
- ▢ 1 colher de chá de manteiga sem sal derretida para o pan
- ▢ 4 ovos grandes
- ▢ ½ xícara de mel
- ▢ 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- ▢ 1 xícara de empalideceu finamente moído farinha de amêndoas (4 oz)
- ▢ sem adição de açúcar ½ xícara de cacau em pó (não holandês processado)
- ▢ ½ colher de chá de Diamante do Cristal de sal kosher (multa de sal)
- ▢ ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
INSTRUÇÕES
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pré-Aqueça o forno a 325 graus F. Alinhem uma placa de tarte de vidro de 9 polegadas com um círculo de papel de pergaminho. Lubrificar bem a frigideira.
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em uma grande tigela de mistura, misture os ovos, mel e extrato de baunilha.
-
gradualmente introduzir farinha de amêndoa e cacau em pó.
-
finalmente, misture o sal e o bicarbonato de sódio. O batedor será bastante fino.
-
despeje o batedor na panela preparada. Asse até o Centro estar definido, e um palito inserido nele sai limpo, 30-35 minutos.
-
arrefecer o bolo numa prateleira de refrigeração até atingir a temperatura ambiente, cerca de 30 minutos, em seguida, cortar e servir. Mantenha as sobras no frigorífico, num recipiente hermético, até uma semana.
informações nutricionais a maioria das nossas receitas são de baixo teor de carbo (ou ceto) e sem glúten, mas alguns não são. Verifique por favor se uma receita corresponde às suas necessidades antes de a usar. Os produtos recomendados e associados não estão isentos de glúten. A informação nutricional é aproximada e pode conter erros, por isso deve verificá-la de forma independente. É calculado utilizando o SparkPeople.com a calculadora de receitas e a contagem de carboidratos excluem álcoois de açúcar. Por favor, leia os avisos de isenção de responsabilidade em nossos Termos de Uso cuidadosamente antes de usar qualquer uma das nossas receitas.Veiculação: 1slice | Calorias: 201kcal | hidratos de carbono: 24 g | Proteína: 7g | Gordura: 10g | Gordura Saturada: 2g | Sódio: 191mg | Fibra: 3g | Açúcar: 18gNUNCA PERCA UMA RECEITA! Costumo publicar uma receita nova ou actualizada uma vez por semana. Quere-los na sua caixa de entrada? Assine!Mais receitas para tentar