ir para receita
Banketstaaf é um tradicional holandês massa folhada, massa folhada com pasta de amêndoa de enchimento. Eu percebi que eu não tinha uma receita de banketstaaf holandês no meu blog, ainda, é um doce tão fácil de fazer é sobre a hora de eu colocar uma receita de banketstaaf no meu blog. Só precisas de pasta de amêndoa, ovo e pastelaria. Se a pasta de amêndoa for difícil de encontrar, pode verificar a minha receita de pasta de amêndoa e fazê-la você mesmo.
a pastelaria tradicional neerlandesa de Banket
Banketstaaf é tradicionalmente feita em torno do dia de São Nicolau e do Natal. Eles são sempre feitos na forma de um tronco e em torno do dia de São Nicolau você também pode encontrá-los na forma de um S ou um M (é por isso que a massa também é chamado de Banketletter). Por volta do Natal você geralmente vê-los em uma forma O que se assemelha a uma coroa de Natal com alguma decoração comestível.
uma receita fácil do Banketstaaf Holandês
vais precisar de massa folhada, ovo e pasta de amêndoas. (Uma lista completa de ingredientes, incluindo medições, pode ser encontrada no cartão de receita abaixo.)
primeiro, põe a pasta de amêndoas numa tigela.
leve o seu ovo e adicione um pouco mais de metade à pasta de amêndoas.
misture – o até todo o ovo estar incorporado.
coloque a pasta na sua superfície de trabalho.
Divide – o em duas partes iguais.
moldá-lo em um rolo de um pouco menos de 8 polegadas / 20 cm de comprimento.
a seguir, vai buscar o teu pastel. Eu tenho quadrados pequenos, que se encaixam faz uma folha de massa folhada de 8 polegadas x 4 polegadas (20 cm x 10 cm)
colocar a pasta de amêndoa enrolada na massa folhada de lado.
amortecer as bordas da massa com um pouco de água.
rola a massa em volta da pasta de amêndoas.
tapem os lados do banketstaaf.
pegue um rolo e role levemente o topo do banketstaaf para torná-lo um pouco plano no topo.
colocar o banketstaaf em um tabuleiro de assar forrado com papel de pergaminho, certifique-se de que a costura está no fundo. Escovar o banketstaaf com o resto do ovo e assar no forno até ficar dourado.
o banketstaaf acabado deve ficar bonito e dourado assim.
você serve o banketstaaf em pequenos pedaços de aproximadamente 1 polegada / 3 cm. São pedacinhos decadentes, por isso um pedacinho vai longe.
você pode servir o pastel Holandês frio ou quente. Eu prefiro aquecê-los, basta colocá-los de volta no forno por alguns minutos, pouco antes de servir.
esta receita do banketstaaf é uma receita fácil para o tradicional Banketstaaf Holandês. Massa de Banket holandesa é massa folhada com recheio. Um presente de Natal.A menos que não gostes de amêndoas, não vejo como não vais gostar desta massa. Porque não fazer esta receita holandesa para o Natal? É um verdadeiro deleite!
holandês Banketstaaf
Classificação: 4.25
você:
Tipo | Outros |
Cozinha | holandês |
Tempo de preparo | 10 minutos |
Porções |
banket fatias
|
- 1 chávena de amêndoa 300 g
- massa folhada quadrados ( 4 polegadas x 4 polegadas 10 cm x 10 cm) ou duas folhas de massa folhada de 8 polegadas x 4 polegadas (20 cm x 10 cm
- 1 ovo
Ingredientes
|
Votos: 44
Classificação: 4.25 Você: Taxa esta receita!
|
-
Pré-aqueça o forno a 175 °C / 350 °F e linha de um tabuleiro de forno com papel vegetal.
-
leve um ovo. Misturar um pouco mais de metade do ovo com a pasta de amêndoas. Misturar bem até que todo o ovo seja incorporado na pasta de amêndoas.
-
dividir a pasta de amêndoa em dois e moldar ambos os pedaços em rolos de pouco menos de 8 polegadas. (Os rolos de pasta de amêndoa terão de caber na massa folhada com uma pequena sala deixada nos lados para selar a massa.)
-
coloque dois quadrados na sua superfície de trabalho e coloque-os juntos nos lados. Faça o mesmo com as outras duas peças. Você deve acabar com duas folhas de pastelaria de 8 polegadas x 4 polegadas / 10 cm x 20 cm.
-
colocar a pasta de amêndoa rolando sobre as folhas de pastelaria puff. Certifique-se de colocá-los na borda do lado longo da massa, deixar um pouco de espaço nos lados. Escovar levemente os lados da massa folhada com um pouco de água.
-
rolar a massa à volta da pasta de amêndoa rolar e aconchegar os lados.
-
colocar numa bandeja de cozedura com a costura no fundo e escovar com o ovo restante.
-
assar no forno durante cerca de 20 a 25 minutos,até ao golden.
por Favor, note que o copo medições nesta receita são aproximados. Eu adicionei copos para aqueles que preferem usar copos.