Ler entre linhas de plantio-
arroz irrigado — foto de cortesia
Universidade de Arkansas
Em peças de Arkansas, a assinatura curvas do campo de arroz de diques estão sendo substituídas por linhas retas, uma alteração que pode proporcionar economias de custo significativas para os produtores.A maior parte do arroz no Arkansas é cultivada em inundações controladas. Os diques curvos seguem os contornos do campo, permitindo aos produtores manter os níveis de água e manter as raízes submersas.
os campos são irrigados utilizando o fluxo gravitacional, com a água entrando no topo do campo e movendo-se para baixo através de cada paddy através de derrames ou portões do dique.
no entanto, “arroz row” — assim chamado porque é cultivado como a maioria das outras culturas row no estado, irrigado e sem benefício de uma inundação controlada-está gradualmente expandindo sua pegada.
o arroz Row é apenas uma pequena percentagem do Aproximadamente 1.4 milhões de hectares de arroz plantados no estado em 2018. Mas os números aumentaram substancialmente em um ano-de 40.000 acres plantados em 2017 para cerca de 100.000 acres plantados em 2018, diz Jarrod Hardke, extensão agrônoma de arroz para a Universidade do Arkansas com sede em Estugarda.”Está certamente muito espalhado”, diz Hardke. “Na maior parte, você não tem cultivadores individuais indo muito pesadamente para ele, embora haja um punhado que tem. Muitos cultivadores estão apenas tentando um campo aqui e ali. Mas espalhar isso por 1,4 milhões de hectares, ‘aqui e ali’ começa a fazer sentido.”
Less is more
Trent Dabbs of Stuttgart and his father have been working row rice for more than a decade. No início,” algumas pessoas pensavam que éramos loucos, mas funcionou muito bem para nós”, diz ele. Começaram um campo pequeno, 40 acres. Este ano, os Dabbses têm cerca de 200 acres de arroz em linha e pode expandir essa área novamente no próximo ano.
a técnica deu vida ao velho tropo “menos é mais.”Arroz de linha significa” menos tempo criando diques e colocando em portões ” e ” durante a colheita, há menos desgaste nas combinações. Você não está pulando diques e não é tão lamacento”, diz Dabbs.Hardke diz que a técnica oferece aos produtores várias possibilidades de economia de custos, começando com as práticas de preparação no campo. Preparar um campo para arroz inundado pode envolver até nove ou dez passagens em tratores alimentados a diesel e outros equipamentos, entre diques de construção e campos de nivelamento.Por outro lado, os campos para o arroz de linha podem frequentemente ser preparados com relativamente pouco trabalho.
“quando você não está tendo que preparar o terreno tão intensamente, obviamente vai haver algumas economias de custo de combustível”, diz Hardke. “A economia pode ser muito drástica quando eles estão usando as camas de soja do ano passado, com talvez um passe para retirar os intermediários. São 50 a 70 dólares por acre, só no custo de combustível e equipamento.”
Row rice also simplifies water management.
“sem ter diques, a gestão diária da água em um campo de arroz row é drasticamente mais fácil do que é com o seu sistema típico de irrigação por cheias”, diz Hardke. “Montar o Polypipe é relativamente simples. A partir daí, sempre que quiser irrigar, basta ligá-lo. Está a diluir as fileiras e o campo em vez de tentar estabelecer e manter uma inundação.”
Alimentação Com Colher
Hardke diz que o arroz row normalmente requer mais nitrogênio do que o arroz alagado e tem o potencial para uma gestão mais intensiva de pragas.
“nós tivemos que fazer algumas mudanças em nossas práticas de produção; nós mudamos nossa fertilidade e pulverização para fazê-la funcionar”, diz Dabbs. “Em vez de fazer uma grande injecção de fertilizante antes da inundação, dividimo-la em três aplicações para alimentar o arroz com Colher e não perder azoto.”
mesmo com as mudanças nas práticas de produção, “Nós não vemos um grande arrasto de rendimento”, diz Dabbs. “Nós estamos economizando água e trabalho e você pode suportar perder 5-10 bushels e ainda sair da mesma forma como se você estivesse fazendo convencionalmente.”
retirar o arroz de uma inundação pode tornar a cultura mais vulnerável a flutuações climáticas.
“há riscos aumentados de correr em um déficit de umidade”, diz Hardke. “Se isso acontecer durante alguns dos momentos críticos para o desenvolvimento do arroz, há perda de rendimento associada a isso.Ter uma inundação também torna o ambiente mais estável, em termos de flutuações de temperatura. A inundação ajuda a estabilizar o microclima um pouco.”
Although the technique does give up the stabilizing aspect of a flood, growers typically gain the advantage of more quickly drying a field, increasing harvest efficiency.
“sem essa inundação de temporada longa, o campo seca muito mais rápido, uma vez que você é feito irrigar”, diz Hardke. “Isso facilita entrar mais rapidamente com uma combinação e não criar o campo.”
Dabbs says he uses row rice on sandier areas, fields that have difficulty holding water, and fields where he might plant no-till soybeans behind rice.
os rendimentos do arroz em linha têm sido historicamente semelhantes aos do arroz alagado, embora 2017 possa ter dado um exemplo distorcido para os produtores do Arkansas.
“um dos perigos que tentamos enfatizar foi que algum do sucesso do ano passado foi devido às condições climáticas”, diz Hardke. “Nós tivemos rendimentos muito bons em toda a linha, com quantidades excessivas de chuva na estação, o que tornou o cultivo de arroz nesses ambientes muito mais fácil. Tivemos algumas preocupações este ano em que acabaríamos quentes e secos, e bem, nós acabamos. Isso vai tornar a gestão desses campos um pouco mais difícil, dependendo das condições locais e dos arranjos agronômicos.”
em última análise, ele diz, O sucesso dos produtores de arroz em linha será reduzido a práticas de gestão bem sucedidas.
“existem várias áreas para potenciais economias de custos com o cultivo de arroz irrigado com sulcos”, diz Hardke. “Mas nós geralmente dizemos às pessoas, apenas para estar no lado conservador, para assumir uma redução de 10 por cento no rendimento, e se essas economias ainda não funcionam para você, você deve ser cauteloso sobre plantar muito arroz de linha em sua área total.”
the practice is not currently covered by the Risk Management Agency of the U. S. Agriculture Department, but Dabbs says efforts are under way to incentive RMA to include row rice.
a Universidade do Arkansas contribuiu com este artigo.