Molho de queijo de couve-flor * um chef de ervilha doce

este saudável molho de queijo de couve-flor é tão cremoso e saboroso, que funciona como um molho alfredo ou creme e é absolutamente delicioso.

molho de queijo de couve-flor / Este saudável molho de queijo de couve-flor é tão cremoso e saboroso, que funciona como um alfredo ou um molho de creme e é absolutamente delicioso.  Um Chef de ervilha doce

molho de queijo de couve-flor | Este saudável molho de queijo de couve-flor é tão cremoso e saboroso, que funciona como um alfredo ou um molho de creme e é absolutamente delicioso. / A Sweet Pea Chef

quero dizer, a sério. Há alguma coisa que a couve-flor não possa fazer?Tomou o nosso puré de batata. Apoderou-se do nosso arroz. A nossa massa de pizza.Tomou conta dos nossos corações.

(Awwww….quem mais previu isso?)

os sete ingredientes necessários para fazer molho de queijo de couve-flor, incluindo queijo parmesão, leite de amêndoa, caldo vegetal. alho, sal, pimenta e couve-flor fresca.

os sete ingredientes necessários para fazer molho de queijo de couve-flor, incluindo queijo parmesão, leite de amêndoa, caldo vegetal. alho, sal, pimenta e couve-flor fresca.

uma única couve-flor fresca que ainda tem as folhas Unidas e pode ser cortada e cozida a fim de fazer o molho de queijo de couve-flor.A Couve-Flor Está Saudável?No entanto, a sério. A couve-flor é um vegetal incrivelmente versátil, uma vez que tem a cor e textura perfeitas para que possa imitar tantos outros tipos de alimentos.

e-melhor ainda-é ridiculamente saudável para ti também. A couve-flor é uma grande fonte de vitamina C, antioxidantes, fibras e toneladas de outros micronutrientes.Não estou a dizer que adoro couve-flor.Está bem, apanhaste-me. Adoro couve-flor.

uma tábua de corte com florete fresca separada das folhas da couve-flor para o fabrico de molho de queijo de couve-flor.

imagem de cima de um cesto de vapor com os florões frescos de couve-flor, pronto a ser cozido para fazer molho de queijo de couve-flor.Antes e depois de pics de um misturador de cozinha com couve-flor, queijo parmesão, caldo vegetal, sal, pimenta e, em seguida, o molho de queijo de couve-flor cremosa misturado.No entanto, durante muito tempo, olhei para a couve-flor como um substituto para os brócolos quando me cansei de comer brócolos. Não tive criatividade ao cozinhá-la e achei-a tão branda e chata.Isso foi antes de perceber que era uma jóia tão escondida.Agora, somos como melhores amigas.Couve-flor é a melhor coisa que já aconteceu a uma alimentação saudável desde…Não sei…óleo de coco?Eu sei.

 Vista aérea de uma grande tigela cheia de molho de queijo de couve-flor.

imagem Horizontal de uma tigela cheia de molho de queijo de couve-flor coberto com pimenta preta moída.O Molho De Queijo De Couve-Flor É Saudável?Agora, vamos falar sobre este incrível molho de queijo de couve-flor que estamos todos a ver. É incrível, pessoal.

ao lado da minha amada cauliflower pizza crust, este molho pode ser a minha receita favorita de couve-flor até à data. E sabes como adoro couve-flor.Este molho de queijo de couve-flor contém apenas um pouco de parmesão. Mas sabe a queijo. E é foleiro. E queijo.

mas, infelizmente, muito pouco queijo. Só muitas fibras, antioxidantes e bondade saudável.

a primeira vez que fiz isto, servi-o sobre um bife Pan-assado e algumas lanças de Curgete de parmesão que eu estava a preparar para uma nova refeição em refeições sem falhas. E foi glorioso.Como…não conseguia parar de lamber a colher…gloriosa. Molhei o bife. Mergulhei as lanças de Curgete nela (omg tão bom). Era tão incrivelmente bom que nem conseguia acreditar.Tenho de adorar essa couve-flor!

mão com colher mostrando a cremosidade e textura do molho de queijo de couve-flor.

mão com colher mostrando a cremosidade e textura do molho de queijo de couve-flor.

Como Fazer Couve-flor com Queijo e Molho

O processo básico de como cozinhar couve-flor molho de queijo é, primeiro, cozinhe a couve-flor e alho, em seguida, adicioná-lo para apenas um punhado de ingredientes (sal, a pimenta, o caldo de legumes, leite de amêndoa, e queijo parmesão) e, em seguida, combiná-los juntos. É literalmente tudo o que precisas de fazer.Quando se faz, dependendo da espessura do molho de queijo, pode-se sempre adicionar partes iguais de leite de amêndoa e do caldo vegetal para o soltar. Gosto dos meus molhos sem sabor, mas grossos, por isso é assim que está escrito.

molho de queijo de couve-flor

O Que Servir Com Molho De Queijo De Couve-Flor

:

  • sobre essas Batatas Assadas
  • em vez de um alfredo para este Frango Alfredo Pizza
  • regue algumas com mais de um Pan-Assado Bife
  • como um gostoso mergulho para estes Parmesão Cozida, Abóbora e Abobrinha Spears
  • na parte superior deste delicioso Assado com Brócolis

vai ser gloriousness não importa como você o faz.

5 a partir de 3 votos

Couve-flor Molho de Queijo Praça Receita Imagem de pré-Visualização

Couve-flor com Molho de Queijo
Tempo de preparo
5 minutos

Cozinhe Tempo
15 minutos

Tempo Total
20 minutos

Esta saudável Couve-flor Molho de Queijo é tão cremoso e saboroso, ele funciona como uma alfredo ou um molho de natas e é absolutamente delicioso.
Categorias:Clean, Healthy, Low Carb, Vegetarian
Difficulty: Easy
Keyword:cauliflower cheese sauce, cauliflower sauce, vegan cauliflower cheese sauce
Servings: 4 cups
calorias: 107 kcal
Autor: Lacey Baier

Ingredientes
  • 1tbspolive óleo
  • 6clovesgarlic,picada
  • 1head couve-flor,dividido em florets
  • 2 1/2cupsvegetable caldo
  • 1tspsea sal
  • ½tspground pimenta preta
  • ½cupalmond leite
  • 1/2cupshredded de queijo parmesão**omitir parmesão se vegan
Instruções
  1. Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira e cozinhe o alho até ficar macio e perfumado, cerca de 2 minutos. Cuidado para não arder. Retirar do calor e pôr de lado.

  2. adicione os florões de couve-flor num pote de stock profundo e depois adicione o caldo vegetal. Cubra e cozinhe com o calor elevado durante 8-10 minutos, ou até que a couve-flor esteja macia quando perfurada com um garfo. Não drenes.
  3. transferir os floretes de couve-flor para um misturador (ou processador de alimentos). Em seguida, adicione 3/4 xícara do caldo vegetal quente que você usou para cozinhar a couve-flor, seguido pelo alho salteado e óleo, sal marinho, pimenta e leite de amêndoa.
  4. misturar por 1-2 minutos até que o molho é muito suave. Se o molho é muito espesso, você pode adicionar partes iguais leite de amêndoa e caldo vegetal. Você pode ter que fazer isso em lotes, dependendo do tamanho do seu liquidificador. A consistência deve ser espessa, mas favorável.
  5. Serve picante como um molho de queijo.

Receita em Vídeo

Notas de Receita

Esta receita pode ser facilmente convertido para ser vegan, omitindo o queijo parmesão.

informação Nutricional
Couve-flor Molho de Queijo
Quantidade Por porção (1 copo)
> Calorias 107Calories de Gordura 49
% Valor Diário*
> Gordura 5.4g8%
Gordura Saturada 0.7g4%
> Sódio 673.4mg28%
hidratos de carbono 12.9g4%
Fibra 4.8g19%
de Açúcar 4.3g5%
> Proteína 5g10%
* a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.

este post contém links da filial para produtos que eu uso o tempo todo na minha cozinha e altamente recomendável.

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