I discovered the Cottonwood wineries and wine tasting rooms in Jerome, AZ on my last trip to Phoenix. Descobri vinícolas no Arizona durante a viagem. Não fazia ideia que a Arizona tinha uma cena de vinho.
na verdade, quando eu pesquisei para a minha viagem, eu notei que mais ninguém realmente sabia sobre isso também! As únicas coisas que estavam surgindo eram vinícolas reais. Como eu deveria escolher as melhores vinícolas do Arizona sem algumas opiniões de especialistas?!Por isso, decidi partilhar a minha opinião sobre a qual as vinícolas Jerome e Cottonwood irão visitar, se quiserem ir à degustação de vinhos perto de Sedona. Vão encontrar o meu mapa das vinícolas do Arizona, factos sobre este destino vinícola em ascensão, e quais as vinícolas de Cottonwood e as salas de prova Jerome devem estar no vosso itinerário de prova de vinhos. Digamos que há muito bom vinho no teu futuro!Há uma vinícola do Arizona?Sim! Fiquei tão surpreendido como tu quando fui a um evento de imprensa com a Visit Phoenix e fui informado pelo representante de relações públicas sobre a região vinícola do Arizona. Existem 3 regiões em todo o estado que cultivam uvas:
- a região do Vale Verde no Arizona central, perto de Sedona, onde Cottonwood e Jerome estão localizados.
- a região de Sonoita no sul do Arizona cerca de uma hora fora de Tucson e mais perto da fronteira com o México. Esta foi a primeira AVA no Arizona.
- a região de Wilcox localizada no sul do Arizona cerca de 32 km a sudeste de Tucson.
você também pode encontrar salas de de degustação em Phoenix e Tucson, mas estas são as 3 áreas onde você vai encontrar vinhas. Arizona Global é uma região vinícola relativamente jovem em comparação com outras áreas nos EUA. A indústria do vinho teve seu início na década de 1980, após o Dr. Gordon Dutt desenvolver vinhas experimentais através da Universidade do Arizona para provar a viabilidade do cultivo de vinho na área. Ele passou a criar a primeira vinícola licenciada no Arizona, Sonoita Vineyards. Agora há cerca de 80 vinícolas no Arizona!Não seria de esperar que houvesse vinícolas do Arizona porque, sabes, o deserto, mas é o clima do deserto que torna o Arizona apto para o cultivo de uvas. As oscilações extremas da temperatura do dia para a noite, tempestades de vento, e elevação variada fazem com que seja surpreendente adepto do cultivo de uvas.Onde estão as vinícolas Jerome e Cottonwood?Jerome e Cottonwood são cidades a cerca de 2 a 2,5 horas a norte de Phoenix e 20 a 40 minutos a oeste de Sedona. Se você está procurando vinícolas perto de Sedona, Cottonwood está mais perto, mas toda a área perto de Sedona é apelidada de Verde Valley Wine Trail e tem 24 vinícolas (a partir de junho de 2019).
as diferentes áreas têm um ambiente diferente, o que pode ter em conta a sua decisão de que vinícolas Arizona para visitar. Por exemplo, as vinícolas perto de Cornville, AZ (uma cidade entre Sedona e Cottonwood) têm vastos terrenos e mais dessa sensação vinícola. Eles não estão tecnicamente em Cottonwood, mas porque eles estão tão perto de Sedona muitas pessoas ainda incluí-los ao falar sobre vinícolas Cottonwood.
as vinícolas reais de Cottonwood oferecem mais de uma vibração de sala de prova ao longo de uma pitoresca rua de compras zumbindo com lojas e restaurantes. Eu realmente não sou um grande fã do centro de Sedona, porque eu acho que é turística, então eu prefiro ir para esta área para degustação de vinhos e compras.Jerome também oferece vibrações de sala de prova, mas elas estão pontilhadas em toda uma antiga cidade mineira histórica construída sobre uma montanha com belas vistas para o Vale. Ele também tem grandes compras de artistas locais do Arizona.
as vinícolas do Arizona que eu recomendo abaixo irá oferecer uma variedade de ambientes para que você possa ter um gosto os diferentes tipos de vinícolas perto de Sedona.
mapa das vinícolas do Arizona
aqui está o meu Mapa do Google do Arizona, incluindo Lugares para comer, beber e explorar em Phoenix, Sedona, Flagstaff, Grand Canyon, e muito mais. O conjunto de pinos no meio do mapa são as vinícolas Jerome e Cottonwood, mas você também vai encontrar vinícolas presas em Scottsdale se você está procurando degustação de vinhos perto de Phoenix, Arizona. Vou adicionar mais pinos ao meu mapa das vinícolas do Arizona enquanto visito o estado do Grand Canyon, por isso pin este guia para mais tarde!
as melhores vinícolas de Jerome e Cottonwood para visitar
Aqui estão as minhas vinícolas favoritas de Cottonwood e lugares para ir degustação de vinhos em Jerome, AZ. Como eu tento mais que eu gosto, vou adicioná-los à lista curta!
D. A. Rancho
local: Cornville, AZ | site | ambiente: uma modernizada ranch, em uma grande fazenda
D. A. Fazenda tinha o melhor ambiente das vinícolas perto de Sedona visitei. É ambientado em um grande rancho com um lago, salgueiro chorão, animais de fazenda, e pitoresco baloiço de árvore em frente a uma casa ranch que tem um alpendre envolvente e tudo.
o rancho é onde fica a sala de provas, mas na verdade é uma casa de dois níveis que você pode alugar para eventos. Lá em cima há uma sala de jogos com piscina, matraquilhos, um bar e televisão. Até há uma fogueira lá atrás para fazer s’mores. Basicamente, este lugar é a minha cena.
eu amava praticamente todos os vinhos que tentei no Rancho D. A. Este lugar é uma produção familiar super-pequena — eles só produzem cerca de 1.000 caixas por ano! Eles têm 8 acres onde cultivam todas as suas próprias uvas, incluindo algumas castas que você não vê muito em Washington, como tannat e seyval blanc.
I also loved there story. O rancho foi originalmente comprado em 1800 por uma mulher chamada Gertrude e seu marido. Eles tinham um rancho de gado e marcavam os animais com um grande promotor público.infelizmente, divorciaram-se, mas a Gertrude manteve o rancho de gado. Ninguém sabia o que o Procurador representava, mas o rumor é “Acordo de divórcio”. Na década de 1950 o rancho foi comprado e transformado em um rodeo que eles chamavam de “Dancing Apache”. Só em 2002 é que os actuais proprietários, a família Petznick, compraram o rancho e começaram a plantar uvas. Eles foram um dos primeiros a iniciar a produção de vinho na área e até mesmo ajudou a estabelecer os estudos de viticultura em um colégio da área local.Se você só tem a chance de visitar algumas das vinícolas Cottonwood perto de Sedona, certifique-se de que é este!
Page Spring Cellars
location: Cornville, az | website / ambientance: creekside vineyards with various nooks to explore
Page Spring Cellars é outra adega com ambiente em Cornville. Não há campos dispersos como o Rancho D. A., mas sim vinhas cultivadas ao lado de um riacho vivo. Você pode optar por ter a sua degustação de vinhos na sala de prova ou levar uma garrafa para os vários bolsos ao longo da propriedade. Há várias mesas espalhadas ao longo do terreno que conduzem a um convés com vista para o riacho.
eu também gostei muito de todos os vinhos que tentamos na Page Spring Cellars. Eles crescem quase todas as suas próprias uvas em algumas vinhas diferentes que possuem na área. Na verdade, uma das vinhas que co-possuem com a família Petznick do Rancho D. A. Esta deve ser a razão pela qual eu amei ambos os seus vinhos!
Page Spring Cellars is also one of the leading sustainable wineries in Arizona. Todas as suas vinícolas são plantio direto, o que significa que eles evitam perturbar o solo para não liberar carbono. Em vez disso, plantam culturas de cobertura verde e cortam-nas, usando os detritos vegetais como composto para colocar de volta na vinha. Eles também são alimentados principalmente por energia solar e esperam ser 100% solar em breve.
the one down-side of their sustainability initiative? Só vendem no Arizona, A maior parte fora da sala de provas. Então certifique-se de visitar esta adega perto de Sedona para que você possa experimentar alguns de seus vinhos!
adega para Château Tumbleweed
localização: Clarkdale, az / website / ambientance: isolated deasting room on a roundabout outside Cottonwood
Chateau Tumbleweed está apenas fora do centro de Cottonwood no caminho para Jerome. Não tem o terreno grande de Page Springs ou do Rancho do Procurador, mas é uma sala de degustação pitoresca que me lembra a sala de jantar da minha tia misturada com um bar desportivo. Há também um pátio para desfrutar do vinho lá fora.
o que lhe falta no ambiente vinícola compensa no vinho. Esta era a minha adega preferida perto de Sedona. O vinho era de tão alta qualidade. Os vinhos sangiovese 2017 e Primo Idd que eu tento eram secos e complexos. Recomendo vivamente que experimente estes, se estiverem disponíveis durante a sua visita.Também adoro a história de Chateau Tumbleweed. Pertence a quatro amigos, duas equipas de marido e mulher. Eles começaram a criar vinhos a partir de Quatro-Oito Wineworks, que é uma Cooperativa Vinícola perto de Cottonwood, mas decidiu sair por conta própria em 2014.
cada um dos proprietários desempenha um papel diferente para a empresa. Uma das esposas é uma artista e cria todos os rótulos para as garrafas de vinho. Aprendi que cada vinho tem um tema de etiqueta, mas muda com cada vindima. Por exemplo, o vinho Willy sempre tem um cowboy no rótulo, mas ele vai parecer diferente todos os anos.
se você só tem a chance de ir a algumas vinícolas Cottonwood, certifique-se de que isso está na lista!
Adega 433
localização: Jerome, AZ | website | ambiente: a sala de provas com vista para o Vale
fui a algumas salas de prova de vinhos em Jerome, AZ, mas este foi o melhor do grupo. Serve castas de uva que nunca ouvi falar, todas cultivadas na propriedade deles em Wilcox.
por exemplo, eles têm a uva sinfônica em seu vinho Stiletto. Symphony é a única uva feita pelo homem nos EUA. Foi criado na Universidade da Califórnia e é um cruzamento entre muscat e grenache gris. Eles também tinham a uva de arinarnoa em seu vinho branco, que de acordo com o Gerente da sala de prova é cultivada apenas em 500 acres em todo o mundo.
além de vinhos realmente diferentes, eles também têm uma bela vista do vale abaixo de Jerome.
Existem grandes janelas com vista para o cenário, que você deve tentar agarrar uma tabela em se você puder. Eles também participam da caminhada de arte mensal de Jerome, para que você possa esperar ver um belo trabalho de artistas locais que forram as paredes. Quando fomos lá, havia uns incríveis crânios decorativos de touros que estava a tentar convencer-me que valiam o preço de 1200 dólares.Jerome, AZ é uma cidade mineira histórica (alguns dizem cidade fantasma!) perto de Sedona. Há muitas salas de de degustação de vinhos em Jerome, AZ, além de lojas giras de artistas locais do Arizona. Este é um must stop se você está procurando por vinícolas Cottonwood ou vinícolas perto de Sedona!Em geral, Jerônimo é uma cidade muito artística e vale a pena parar. Diz-se que é uma cidade fantasma, o que em traveler speak pode significar touristville. Embora haja definitivamente turistas, o que eu apreciei sobre Jerome é que é realmente uma cidade de artistas. Todas as lojas vendem bens locais, não tchotchke do exterior. A adega 433 é a sala degustação perfeita para reabastecer antes de visitar as lojas locais e apoiar os artistas de Jerome.
você pode encontrar mais vinícolas Jerome e Cottonwood no meu Mapa do Arizona, mas estes são os 4 melhores de todos os que eu tentei. Vou adicionar mais à lista como eu tentar outros, por isso certifique-se de pin este guia para mais tarde!
não da área e na esperança de enviar vinho?
One note on shipping wine. Todas as vinícolas que eu visitar navio vinho. No entanto, eles não enviariam o vinho quando eu visitasse em abril. Isso é porque a maioria das companhias de navegação não vai assumir a responsabilidade de enviar vinho do Arizona durante meses mais quentes por causa da probabilidade de que o vinho vai estragar. Isso também significa que colocar o vinho em sua própria bagagem de Porão provavelmente não é uma boa idéia.Por isso, se ser capaz de trazer vinho para casa é importante para si, não se esqueça de planear a sua viagem durante os meses de inverno ou pedir-lhe através de E-mail ou do seu site após a sua visita. Este fato me surpreendeu quando fui comprar vinho, então esteja preparado!Estás a voar através de Phoenix?Se você está visitando Sedona e não é do Arizona, provavelmente está voando através de Phoenix. Se você vai passar algum tempo na área, confira meu itinerário para como passar um dia em Phoenix.
interessado em outras regiões vinícolas para visitar?
Check out my guides to different Pacific Northwest wine regions. Você vai encontrar itinerários para explorar o Vale de pinot noir no Vale de Willamette, Oregon, salas de de degustação de vinhos em Seattle e vinícolas nos arredores de Seattle, e muito mais!
