Estes uma tigela a manteiga de amendoim bolas de energia são baixos em calorias lanche cheio de proteínas, fibras e gorduras saudáveis tornando-o perfeito pouco lanche da tarde. Adoro fazer um grande lote deles e congelá-los para um lanche rápido!Bolas De Energia de manteiga de amendoim no frasco de vidro Mason parece bom demais para ser verdade, não é? Manteiga de amendoim… não há bolos… menos de 100 calorias. Vivemos em um mundo de conveniência, e com demasiada frequência quando procuramos uma solução rápida chegamos para as barras de granola embaladas com açúcar ou batata frita trans-fat carregado. E se eu lhe dissesse que um tratamento saudável e saboroso pode exigir apenas 15 minutos do seu tempo? Colocar ingredientes em uma tigela e rolar em bolas, fácil certo? E em troca, você terá 3 semanas destas saudáveis e convenientes bolas de energia de manteiga de amendoim 100 calorias.
“Peanuts are rich in monoinsaturated fats which are a major component of the heart-healthy, Mediterranean diet and have been linked to a decreased risk of cardiovascular disease.”
torrar o coco numa frigideira de ferro fundido ou de fundo pesado.
Why I Made These 100 Calorie Peanut Butter Energy Balls
They Are So Easy To Make
I love making these energy balls with kids. A receita pode ser usada como mais um guia e as crianças podem optar por adicionar alguns dos seus ingredientes favoritos. Se a mistura parecer demasiado seca, adicione mais mel / xarope de ácer ou água. Se parecer muito mole, adicione mais aveia ou manteiga de amendoim.
fazer bolas de energia sem datas
faço oficinas de comida com muita frequência, e muitas vezes fazemos bolas de energia. Costumo usar muitas datas nas minhas bolas de energia, mas descobri que nem toda a gente é fã de datas. Estas bolas de energia são unidas não por datas, mas pela proporção de manteiga de amendoim e mel – não são necessárias datas.
um lanche rápido de poder
para ajudar a tornar mais fácil fazer melhores escolhas de lanche, é útil ter algo saudável sempre à mão. Adoro fazer um grande lote destas bolas de energia e congelá-las para quando precisar delas. Até sabem bem congelados!A Minha Manteiga De Amendoim Contém O Agente Cancerígeno Afloxtoxin?Os amendoins foram também vilipendiados devido à sua susceptibilidade à aflatoxina cancerígena produzida por moldes que são cultivados em culturas, como amendoins, em climas húmidos. É provável que, se caíste nesta receita, gostes tanto de manteiga de amendoim como eu.
para limitar a nossa exposição à aflatoxina, devemos comprar a nossa Manteiga de amendoim a uma marca e país respeitáveis para garantir que foi manuseada e armazenada correctamente. Se você não tem certeza da qualidade de sua manteiga de amendoim armazená-lo no frigorífico, como o mofo adora temperaturas quentes e úmidas e é menos provável de crescer em um ambiente mais frio. Melhor ainda, Pergunte ao seu fornecedor de manteiga de amendoim quantas vezes eles rastreiam aflatoxina. Isto deve ser feito anualmente.
É Gordura De Manteiga De Amendoim?Muitas pessoas dizem-me que tentam evitar a manteiga de amendoim devido ao seu elevado teor de gordura. A gordura na manteiga de amendoim é predominantemente gordura monoinsaturada, o mesmo tipo de gordura encontrada em azeite e abacates.
estas gorduras saudáveis são um componente importante da Dieta Mediterrânica saudável para o coração e uma boa proporção de gorduras saudáveis é importante para a estrutura das membranas celulares. Eles também ajudam a manter a nossa pele e cabelo agradável e saudável, e com a absorção de vitaminas lipossolúveis A, D, E E K.
Ingredientes Usados Nesses Não-Asse Manteiga de Amendoim Bolas de Energia
Dicas Para a Manteiga de Amendoim Bolas de Energia
Fazendo Suaves Bolas de Energia
Dependendo de como oleosa seu manteiga de amendoim é dependerá de quanto de água você vai exigir a receita. Muitas vezes a manteiga de amendoim natural será seca em direção ao fundo do frasco. Se a manteiga de amendoim estiver muito seca e não for adicionada água, isso resultará em bolas de energia secas e migalhas. Certifique-se de adicionar água adicional se este for o caso.Devo usar mel ou xarope de ácer?Ajustei a relação entre mel e manteiga de amendoim o melhor que pude para produzir um baixo teor de açúcar, mas bastante viscosidade para mantê-los juntos. A viscosidade do mel é importante na formação das bolas de energia, de modo que reduzi-lo ainda mais pode resultar em bolas de energia secas e migalhas. Acho que o mel é melhor do que o xarope de ácer, mas o xarope de ácer ainda funciona para aqueles que procuram uma alternativa vegan.
variações para estas bolas de Energia De Manteiga De Amendoim
Use esta receita como mais um guia-eu adoro adicionar coisas novas e experimentar combinações diferentes. Tente algumas destas variações diferentes
- Butters de nozes: estes sabem bem com manteiga de amêndoa, não há necessidade de ajustar as quantidades de butters de nozes. Até os fiz com tahini, adoro a combinação de tahini e mel.
- frutos secos: experimente-os com tâmaras cortadas, ou passas também têm um gosto óptimo. Acho que as cerejas ácidas são as melhores, pois o sabor equilibra a doçura do mel.
- Flaxseed: estes são usados para ajudar a ligar as bolas de manteiga de amendoim, sementes de Chi também funcionaria.Xarope de ácer: usar este em vez de mel para uma alternativa vegan. As bolas de energia não serão tão pegajosas como com mel, então você pode precisar adicionar um pouco mais de manteiga de amendoim.
simplesmente para fazer bolas de energia de manteiga de amendoim.
notas para fazer bolas de Energia De Manteiga De Amendoim
guardar as suas bolas de energia
armazená-las no frigorífico num recipiente hermético para as manter frescas, e se não as estiver a acabar todas no prazo de 5 dias, então é melhor guardá-las no congelador. Sabem muito bem a sair do congelador, sem necessidade de descongelar!
pouco tempo
o tempo de descanso no frigorífico depois de ter misturado todos os ingredientes não é necessário e apenas ajuda a ajustar as bolas para que se colem melhor. Se tiver pouco tempo, deixe a mistura descansar pelo menos 10 minutos.
torrar o coco intensifica o sabor do coco, e mais uma vez isso não é necessário e as bolas de energia sabem tão bem sem isso. Se tiver pouco tempo, pode saltar este passo.Certifique-se de que a aveia está certificada sem glúten se está a planear presentear estas bolas de energia a alguém com doença celíaca. Para aqueles com intolerância ao glúten, a aveia está naturalmente isenta de glúten, mas apresenta um pequeno risco de contaminação.Esta receita funciona melhor com mel, mas se você é vegan você pode querer usar xarope de ácer. Acho que o xarope de ácer não é tão pegajoso, então você vai precisar usar mais manteiga de amendoim para formar as bolas de energia.
Basta Misturar Todos os Ingredientes e Deixe descansar por 30 Minutos
Uma Pequena Nota sobre a Manteiga de Amendoim Para a Manteiga de Amendoim Bolas de Energia
a Escolha de uma Boa Manteiga de Amendoim
Procure um que é natural o que significa que não contêm qualquer adição de açúcar ou gorduras. Já vi manteiga de amendoim com gorduras trans, ou mesmo óleo de Palma. Manteiga de amendoim deve ser 100% amendoins (alguns terão adicionado sal que é OK). Às vezes pode haver uma pequena camada de separação de óleo no topo, mas minha fonte de manteiga de amendoim diz que este nem sempre é o caso e 100% amendoins não deve separar muito.Durante anos tive a impressão de que tinha de guardar a sua manteiga de amendoim no Frigorífico, O que muitas vezes resultava numa manteiga de amendoim dura como pedra e difícil de espalhar. Na verdade, a minha empresa favorita de manteiga de amendoim insiste que a manteiga de amendoim natural é melhor armazenada numa despensa fria e seca por até um ano.
queres mais receitas de manteiga de amendoim?Adoro manteiga de amendoim e aparece regularmente nas minhas receitas. Olha para estes favoritos.:
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Não Assar 100 Calorias de Manteiga de Amendoim Bolas de Energia Receita
Ingredientes
- 2/3 xícara de coco ralado sem adição de açúcar
- 1 xícara tradicional aveia laminada
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural
- 3 colheres de sopa de sementes de linhaça chão*
- 1/2 xícara de sour cerejas secas
- 1/2 xícara de sementes de girassol bruto
- 1/4 de xícara de mel unpasturized
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres (sopa) de água opcional
Instruções
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Se o coco não é já torrado, ligue o fogão para dar-lhe um rápido brinde para ajudar a intensificar o sabor. Para fazer isso, aqueça uma frigideira pesada sobre o calor médio e adicione o coco. Observe cuidadosamente como ele vai queimar rapidamente. Uma vez aquecido, jogue na frigideira por cerca de 2 minutos, ou até golden brown. Lembre-se que vai continuar a cozinhar na frigideira quente mesmo quando fora do calor.
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Combine todos os ingredientes numa grande taça Misturadora. Cubra-se e deixe-se sentar no frigorífico por cerca de meia hora. Depois de 30 minutos verifique e se a mistura parece secar adicione mais água. Queres que a mistura se mantenha unida, e não seja demasiado frágil.
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finalmente rolar a mistura em 20 pequenas bolas de tamanho igual. Devem ter cerca de 1,5″ de diâmetro.
notas
torná-lo vegan: usar xarope de ácer em vez de mel. Não ingerir glúten: utilizar aveia sem glúten certificada. Não gosto de ginjas: Use amoras secas, passas ou tâmaras cortadas.. Conservar mais tarde: conservar as bolas de energia no frigorífico num recipiente hermético até 5 dias, ou mais, no congelador. Que manteiga de amendoim usar? Escolha um que seja natural, sem adição de óleo ou açúcar.
Nutrição
Rachel Dickens, Consciente Nutricionista, é um Nutricionista e Certificado de Diabetes Educador. Ela se formou com seus mestres em nutrição e Dietética em 2010 na Universidade Griffith. Ela se esforça para fornecer informações nutricionais baseadas em evidências com foco na nutrição baseada em plantas e compartilhar algumas de suas receitas sazonais favoritas e dicas de alimentação sustentável.