PORT ANGELES — Prepare-se para um banquete.
the 18th annual Dungeness Crab & Seafood Festival will be Friday, Saturday and Sunday at the Port Angeles City Pier and Red Lion Hotel at Lincoln Street and Railroad Avenue.
mais de oito toneladas de caranguejo da Dungeness puxado das águas locais serão entregues às placas de festeiros.
“a única maneira de ficar mais fresco é ir crabbing você mesmo”, disse Scott Nagel, Diretor Executivo do festival, em um comunicado de imprensa.
todos os jantares de caranguejo Dungeness serão servidos na tenda Central de caranguejo de 12.000 pés quadrados no parque de estacionamento Red Lion, disse o comunicado. O caranguejo será servido com milho fresco e salada de repolho.
“nossos caranguejos têm em média duas libras para que tenhamos certeza de que você tem muito caranguejo (junto com seu babete)”, disse Nagel.
os bilhetes para a refeição completa de caranguejo são $30 e podem ser adquiridos antecipadamente em landing.crabfestival.org dentro do Crab Central estarão outras cabines de restaurante, bebidas para adultos e música ao vivo.
no cais— onde serão montadas cabinas de alimentos e bens — os visitantes podem comprar caranguejos cozidos e limpos.O festival vai oferecer um total de 19 cabines de alimentos este ano, disse Nagel.
também irá oferecer uma variedade de atividades para além de comer.
“The Dungeness Crab & Seafood Festival comemora não só a comida, a aquicultura, a agricultura e as tradições marítimas da Península Olímpica do Estado de Washington, mas também a cultura, arte, música e atividades infantis nativos americanos em uma espetacular celebração de três dias”, disse Nagel.
o festival vai oferecer duas etapas de música ao vivo, dois bares de ostras ao vivo, cerveja local e vinho, um palco de demonstração de Chef com talento culinário local e regional, e o Grab-A-Crab Derby.
as atividades de sábado incluem uma cerimônia de Boas-Vindas com a tribo Lower Elwha Klallam, uma demonstração de resgate aéreo e marítimo da Guarda Costeira dos Estados Unidos, uma demonstração da Associação de Remo da Península Olímpica e uma corrida Peninsula College 5k.
um “renascimento do Caranguejo” não-denominacional e o Capitão Joseph House Foundation Chowder Cook-Off terá lugar no domingo.Os patrocinadores incluem Black Ball Ferry Line, Kitsap Bank, Peninsula Daily News, Port Angeles Regional Chamber of Commerce e Red Lion Hotel Port Angeles.”Mais de 40 patrocinadores e organizações comunitárias fazem o festival acontecer todos os anos”, disse Nagel.
para mais informações, ver landing.crabfestival.org, email or call 360-452-6300.
um caranguejo aguarda o seu destino como uma refeição saborosa durante o ano passado Dungeness Crab & Seafood Festival em Port Angeles. (Keith Thorpe / Peninsula Daily News)