Contrary to popular belief, chickens are intelligent, sencient, playful beings. As pessoas têm muitas vezes tanta dificuldade em relacionar-se com as aves como com os peixes, porque parecem diferir de nós de tantas formas. Como resultado, eles acham os pássaros como galinhas difíceis de mostrar empatia. Mas a pesquisa mostra que as aves são muito mais inteligentes e ligadas nós damos-lhes crédito por isso. Especialistas em aves, Marzluff e Angell, escreveram uma coluna de psicologia hoje chamada “Avian Einsteins” com uma infinidade de exemplos de suas capacidades inteligentes.Então, quão inteligentes são as galinhas?
as galinhas são muito inteligentes. Eles têm habilidades robustas e vastas que são comparáveis a uma criança humana.
as galinhas têm capacidades sensoriais sofisticadas. As galinhas têm um sistema nervoso complexo, e são sensíveis à dor, pressão e temperatura, assim como os humanos e os mamíferos. As galinhas também têm capacidades visuais altamente desenvolvidas e podem ver uma gama mais ampla de cores do que os humanos. Algumas raças de galinhas podem até mesmo sentir campos magnéticos.
as galinhas podem contar. Um estudo da Universidade de Pádua demonstra como os pintos podem reconhecer a diferença de valores. Pesquisadores colocaram três objetos atrás de uma tela e apenas dois atrás de outro. As crias iriam consistentemente para a tela com mais objetos por trás.
as galinhas também utilizam comunicações complexas. As galinhas têm pelo menos 24 tipos de vocalizações que usam para diferentes cenários. Por exemplo, eles têm vocalizações diferentes para um predador que vem pela água do que por terra, ou para comunicar coisas como, “vamos ficar juntos.”
como se comportam e se sentem as galinhas?
assim como cães ou humanos, as galinhas têm personalidades únicas e sentem emoções diferentes. Expressam-se de formas variadas e complexas, demonstrando fortes capacidades emocionais e mentais.
por exemplo, galinhas podem sonhar. Um estudo que analisou a atividade elétrica dos cérebros mostra que aves como galinhas experimentam sono ondulado, onde passam por várias fases. Isso significa que eles transitam através de diferentes estados mentais, como sono de onda lenta, sono intermediário, e sono de movimento ocular rápido. Isto é como os humanos!
as galinhas podem reconhecer os outros e tratar os outros de forma diferente. Em fazendas de fábrica apertadas, isso muitas vezes assume a forma de uma “ordem de bicagem” — galinhas interagem em uma hierarquia onde algumas galinhas são mais dominantes ou tímidas do que outras. Eles sabem quem evitar e quem fazer amizade.
as galinhas também são empáticas. As suas vidas não são apenas sobre bullying, as galinhas podem ser animais bastante educadores. Por exemplo, as galinhas empatizam com as suas crias quando estão desconfortáveis. Em um estudo, pesquisadores colocam estresse nos Pintos levando a uma reação física nas galinhas — sua temperatura corporal e ritmo cardíaco aumentariam. Uma mentalidade de fuga ou luta é ativada quando eles estão sob angústia mostrando que eles sentem por suas crias. O idioma “mãe galinha” é preciso!
as galinhas sofrem tremendamente em explorações de fábrica
a maioria dos frangos que existem em explorações de fábrica, e a maioria dos animais de criação são galinhas. As galinhas são muito mais pequenas do que outros animais domesticados, como vacas e porcos, por isso precisamos de crescer e abater mais deles para obter carne semelhante. Além disso, o consumo de carne de frango tem vindo a aumentar na maioria dos países desenvolvidos, à medida que o consumo de carne vermelha tem abrandado. No seu conjunto, os frangos são constituídos por 88% de animais criados para a alimentação e 99,9% de frangos de criação provêm de explorações fabris.
as fazendas fabris são grandes, escuras e longas construções; muitas vezes cheias com dezenas de milhares de outras galinhas. Lá, eles não têm acesso para realizar seus comportamentos naturais, como aconchegar ou nidificar, mas geralmente, têm menos de uma área do tamanho de papel para si mesmos. Os ambientes raramente são limpos levando a níveis excessivos de amônia de seu produto de resíduos, fica tão ruim que a amônia muitas vezes enche os pulmões das Galinhas e eles morrem de “síndrome de morte súbita” de respirar em seus próprios resíduos.
as galinhas criadas para a alimentação também têm vidas incrivelmente curtas, apenas 47 dias em média nos EUA e 42 na UE. Seu tempo de vida natural pode ser superior a 7 anos. Uma galinha, chamada Matilda, viveu até aos 16 anos!
as galinhas são semelhantes aos nossos animais de companhia
uma importante advertência a considerar é o quanto do que sabemos sobre as galinhas é baseado em pesquisa agrícola, como esta revisão científica aponta. A indústria mercantiliza as galinhas e pensa nelas em termos de produtividade, até mesmo de seu bem-estar. Isto torna a pesquisa um pouco obscura. As galinhas não são frequentemente observadas como aves, em ambientes mais naturais ou relaxados. Apesar disso, aqueles que interagiram com galinhas em ambientes menos cruéis (como eu) podem afirmar com confiança que as galinhas são inteligentes, carismáticas e emocionalmente capazes.
assim como quando cães ou gatos são resgatados de situações menos do que ideais, eles baixam suas defesas. Eles muitas vezes começam a se comportar menos agressivamente e mais amorosamente. Em ambientes mais relaxados, onde as galinhas podem exibir comportamentos naturais como aqueles em santuários agrícolas, eles gostam de jogar jogos como esconder e Procurar, para construir ninhos acolhedores, e até são propensos a começar a ronronar como um gato quando você acariciá-los.
como ajudar os frangos:
a melhor maneira de ajudar os frangos é deixar os animais de fora do prato e deixar de apoiar a indústria agrícola na fábrica. Como parte da nossa campanha vegetariana de um milhão de dólares, encorajamo-lo a experimentar vegan para a Quaresma. Um bom lugar para começar é o nosso kit de entrada Vegan em profundidade. Faça o Download hoje para ajudar a mover seus hábitos alimentares para longe de comer galinhas.
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Foto de Jason Leung em Unsplash