par para o que serve o cálcio? Benefícios e propriedades | NutriTienda

o cálcio é o mineral mais abundante do corpo humano e se encontra no meio interno como íon cálcio ou formando parte de outras moléculas.

Importante por seu papel no desenvolvimento e manutenção dos ossos, bem como na luta contra a osteoporose. O cálcio é necessário para o funcionamento normal dos músculos e para que ocorram contrações musculares e batimentos cardíacos. Também é necessário para manter o estado correto das membranas e os níveis de colesterol saudáveis.

o cálcio contribui para a coagulação normal do sangue e o metabolismo energético. O cálcio também intervém nos processos de neurotransmissão e na correta função das enzimas digestivas.

as necessidades de cálcio aumentam em adolescentes, idosos, mulheres grávidas e lactantes. Devido ao crescimento, as crianças também precisam de um grande aporte de cálcio e é durante a adolescência que é fundamental um correto aporte deste mineral, já que é nesta fase da vida que se produz a maior fixação de cálcio no osso.

a presença de vitamina D é fundamental para a correta Absorção Do Cálcio e para a sua síntese é necessário que a pele se exponha aos raios solares. Os hormônios responsáveis pelo equilíbrio de cálcio fixando-o ao osso ou devolvendo-o ao corpo são os hormônios tireoidianos, paratireóides, calcitonina, hormônio do crescimento, hormônios sexuais, cortisona e insulina.

se houver carência de cálcio no organismo pode aparecer hipocalcemia produzindo espasmos e convulsões. A deficiência de cálcio também tem sido associada a outras patologias, como toxemia durante a gravidez, ansiedade, surdez, espasmos musculares, insônia, distúrbios do sono, confusão, depressão crônica, aumento do coração, dormência, formigamento, perda de dentes e, claro, osteoporose.

a osteoporose (“osso poroso”) é uma condição grave caracterizada por ossos frágeis e quebradiços que ocorre quando a perda óssea excede a regeneração óssea. A osteoporose é responsável por mais de 1,5 milhão de fraturas por ano, ocorrendo quatro vezes mais em mulheres do que em homens, especialmente em mulheres na pós-menopausa e atletas do sexo feminino.

além da menopausa, existem outras condições que predispõem as mulheres à osteoporose, como magreza (gordura corporal abaixo de 15%), baixa estatura ou pequeno tamanho dos ossos. Embora os especialistas não compreendam completamente os mecanismos da osteoporose, sabe-se que dietas com baixo teor de cálcio, vitamina D, baixo peso ou falta de exercícios de força são fatores importantes que contribuem para sua ocorrência.

é importante saber que o consumo de algumas substâncias como a cafeína, teína, álcool, fitatos e oxalatos (estas duas últimas presentes nos cereais integrais) ou um consumo elevado de fósforo diminuem a absorção do cálcio. Para evitar que se diminua a absorção do cálcio, é aconselhável separar o consumo destas substâncias das fontes principais de cálcio nas diferentes ingestões. Além disso, existem fatores que aumentam sua eliminação pela urina, como o exercício de alta intensidade, O consumo excessivo de sódio ou a ingestão muito alta de proteínas.

as principais fontes de cálcio são o leite e derivados lácteos.

quando consumidos pequenos peixes inteiros aumenta muito em teor de cálcio. Este mineral é mais fácil de absorver em alimentos cozidos do que em alimentos crus.

na natureza, o cálcio é encontrado na forma de carbonato de cálcio (40% de cálcio e 28% de absorção).

existem diferentes sais nos quais o cálcio pode ser fornecido:

¿Para que serve?

saúde dos ossos e osteoporose.

Numerosos estudos confirmaram que os suplementos de cálcio podem retardar e até prevenir o desenvolvimento de osteoporose. Portanto, o cálcio é um dos minerais mais recomendados, especialmente em mulheres.

atividade física e esporte.

além de sua conhecida capacidade de manter ossos fortes e saudáveis, o cálcio desempenha um papel importante nos impulsos nervosos que desencadeiam as contrações musculares. Um aporte adequado deste mineral pode prevenir as cãibras musculares em atletas e desportistas de resistência. Observou-se que os atletas que eliminam os produtos ricos em cálcio de suas dietas e não o complementam adequadamente, sofrem comumente alterações na contração muscular e cãibras; e a reintrodução de cálcio em suas dietas reduz significativamente sua aparência.

além disso, também foi visto que os suplementos de cálcio em atletas de resistência não só aumentam a densidade mineral óssea, mas também ajudam a manter a massa magra (muscular).

perda de peso e redução de lipídios plasmáticos.

recentemente, descobriu-se que a falta de cálcio dificulta a perda de peso. Embora o cálcio não diminua diretamente o tecido adiposo, manter os níveis adequados de cálcio facilita a perda de peso entre 25-70%.

esta contribuição deve ser feita através da dieta e reforçada com suplementos dietéticos contendo cálcio. Recomenda-se suplementar com cálcio especialmente às pessoas com sobrepeso que se disponham a realizar um plano de emagrecimento.

o cálcio também é capaz de reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim). O mecanismo pelo qual o cálcio reduz os níveis de lípidos plasmáticos é que ao ligar-se com as gorduras e o colesterol no interior do intestino formam complexos insolúveis aumentando a sua eliminação fecal.

outras aplicações terapêuticas.

a suplementação de cálcio pode ajudar a reduzir a pressão alta e foi observado que pessoas com baixa ingestão de cálcio tendem a ter pressão arterial mais alta. O cálcio também demonstrou ajudar a reduzir a insuficiência cardíaca, regulando as contrações musculares do coração.

embora o mecanismo não seja bem conhecido, também foi observado que os suplementos dietéticos com cálcio melhoram a concentração plasmática de glicose e insulina em jejum.

além disso, o cálcio parece reduzir a ansiedade, liberando neurotransmissores como serotonina e Colina-acetilase, responsáveis pela regulação dos impulsos nervosos.

o potencial do cálcio para reduzir os sintomas da TPM foi recentemente descoberto. Um estudo de 1998 publicado no Jornal Americano de Obstetrícia e Ginecologia descobriu que os suplementos de cálcio reduzem os desejos por comida, sintomas psicológicos e retenção de água em até 54%.

finalmente, também foi observado que os suplementos dietéticos de cálcio ajudam a reduzir dores de cabeça, irritabilidade, insônia e depressão relacionadas à menopausa.

dose

o consumo recomendado aumentou nos últimos anos, passando de 800 mg/dia de cálcio para 1000 mg/dia. No entanto, a dose recomendada para melhorar a densidade mineral óssea pode variar entre 500 e 1.500 mg/dia, dependendo das necessidades de cada pessoa.

para melhorar a absorção, as seguintes diretrizes podem ser realizadas:

• Para uma melhor absorção de cálcio deve ser tomado três vezes ao dia com as refeições, tentando garantir uma dose antes de ir dormir.
• para manter o equilíbrio mineral do corpo humano, é necessária uma relação adequada entre cálcio e magnésio. Ao suplementar a dieta com cálcio, o magnésio deve ser adicionado em uma proporção de 1:2 (cálcio: magnésio).
• tomar vitamina D pode aumentar a absorção de cálcio em 65%, mesmo que você tenha níveis prévios adequados de vitamina D.
• ingerir lisina (500 a 1.000 mg/dia) parece melhorar a absorção e retenção de cálcio.
• cálcio e fósforo são co-dependentes para o crescimento e desenvolvimento ósseo.

precauções

o cálcio é geralmente seguro. No entanto, grandes quantidades (mais de 2.500 mg / dia) podem produzir alguma toxicidade e gerar constipação, inchaço ou gases, mas não foram relatadas restrições ou proibições.

pessoas com pedras nos rins ou histórico de pedras nos rins devem consultar seu médico antes de tomar suplementos dietéticos com cálcio; o mesmo acontece com pessoas com hiperparatireoidismo ou doença renal.

além disso, o cálcio pode diminuir a eficácia de alguns antibióticos porque eles competem em sua absorção.