quantas vezes chegou à sua despensa e arrancou uma lâmpada de alho que está a germinar?
existem alguns ajustes baratos que poderiam melhorar significativamente a estética em casa. Em vez de substituir os armários, você pode pintá-los com uma cor quente e convidativa que será reflexivo da nova temporada descobrir aqui. Já alguma vez ouviste ou leste onde não devemos comer a carne verde dentro dos nossos dentes de alho? Bem, é verdade o que dizem, que a sessão verde prematura produz um sabor amargo quando é cozinhada. Agora você pode remover aquele tiro prematuro e usar o cravo restante como pretendido, se você não tem Alho fresco. Coloque-os em seu moedor misturador e preparar uma pasta e, em seguida, adicionar essa pasta para o seu recpie para um grande favor.No entanto, antes de começar a cortar, tente cultivar os seus próprios rebentos de alho. Eles são super fácil de crescer a partir de sua janela de cozinha com apenas um pouco de água no fundo de um copo ou tigela.Os rebentos de alho têm um sabor muito suave. Inicialmente, a mordida de alho que atinge o seu paladar é inconfundivelmente alho, mas não travar, em comparação com a de comer um dente de alho fresco que vai ficar com você por horas e horas, mesmo depois de ter escovado os dentes.
como começar
coloque o cravo ou a ampola inteira em uma pequena taça ou tigela. Usar um recipiente limpo realmente ajuda você a ver quando a água precisa ser mudada e você pode assistir às raízes crescer. Adicione apenas água suficiente para cobrir o fundo do copo e toca apenas o fundo dos cravos. Não submergam os cravos ou a água ficará turva, malcheirosa e os cravos começarão a apodrecer. Melhor.
os cravos de alho começarão a produzir raízes muito rapidamente após alguns dias. É uma boa prática mudar o pouco de água no copo ou tigela quando começa a parecer ligeiramente nublado, que é a cada dois dias. O solo não é necessário porque os rebentos verdes que sobem estão obtendo todos os seus nutrientes dos cravos individuais. Muita luz e água fresca servem perfeitamente.
pode começar a colher rebentos de alho quando os rebentos têm 5 cm de altura; pode haver 2 a 3 rebentos a crescer a partir de cada cravo. Tente não remover mais de um terço das lâminas em crescimento. As lâminas verdes capturam energia do sol para crescer mais alto. Como uma cebola verde, rebentos de alho crescem de dentro de um único Rebento. Cortar o rebento principal de volta para o cravo não produzirá mais rebentos. os rebentos crescerão até 10 polegadas se ficarem sozinhos. No inverno você tem uma melhor opção de um firetables.
como colher
Use tesouras de cozinha afiadas para cortar exatamente o que você precisa para a sua receita. Duas polegadas de uma lâmina de rebentos pode aproximadamente fazer 1 colher de sopa de rebentos.
como usar rebentos de alho
idealmente, o seu sabor é melhor apreciado comido fresco. Rebentos de alho são excelentes em cima de batatas assadas, saladas verdes, saladas vegetais, ou misturadas em saladas de ovos, saladas de massas, mergulhos, e como uma guarnição rápida sobre húmus ou guacamole. Você pode ler mais sobre eles no Cookware Solutions blog também.
forma alternativa de cultivar rebentos de alho
escolha um local ensolarado, se você tem, um pouco de sombra é OK. Você pode plantar cravos de alho diretamente no solo com cerca de uma polegada de profundidade e ver rebentos crescendo após um par de semanas. Se você quiser mover os cravos de dentro para fora, eles devem transplantá-los para o solo muito bem. Colocar cada cravo de 4 a 6 polegadas de distância. Manter o solo úmido, não encharcado, por um par de semanas, permitindo que as raizes ajustem-se à tomada acima da água do solo em seus próprios. O alho é duro e fácil de cultivar. Colher os rebentos da mesma forma que o indicado acima, removendo apenas um terço dos topos da lâmina ou removendo uma lâmina inteira, se outras lâminas estiverem a crescer a partir do mesmo cravo.Diverte-te a cultivá-los. É mais divertido do que remover meticulosamente pequenos rebentos de cada cravo e é muito melhor do que atirar todo esse potencial para o lixo.