estes mercadores frequentemente seguiam os exércitos durante a guerra francesa e indiana, a Revolução Americana, A Guerra Civil americana e as guerras Indianas, para vender sua mercadoria aos soldados. Geralmente, os sutlers construíram suas lojas dentro dos limites de um posto do exército ou apenas fora da linha de defesa, e precisavam receber uma licença do Comandante antes da construção. Eles estavam, por extensão, também sujeitos aos seus regulamentos. Eles frequentemente operavam perto das linhas de frente e seu trabalho poderia ser perigoso; pelo menos um sutler foi morto por uma bala perdida durante a Guerra Civil. Uma transação típica com um sutler é dramatizada no terceiro capítulo do romance ganhador do Prêmio Pulitzer de MacKinlay Kantor, “Andersonville” (1955).
Sutlers, freqüentemente os únicos fornecedores locais de bens não-militares, muitas vezes desenvolveram monopólios em commodities críticas como álcool, tabaco, café ou açúcar e subiu a uma estatura poderosa. Uma vez que a cunhagem emitida pelo governo era escassa durante a Guerra Civil, sutlers frequentemente realizavam transações usando um tipo particular de Símbolo de guerra Civil conhecido como um símbolo sutler.
Sutlers played a major role in the recreation of army men between 1865 and 1890. As lojas de Sutlers fora de postos militares eram geralmente abertas a viajantes não-militares e ofereciam apostas, bebidas e prostituição.
no uso moderno, sutler frequentemente descreve negócios que fornecem Uniformes De época e Suprimentos para reenatores, especialmente para os reenatores da Guerra Civil Americana. Estas empresas muitas vezes desempenham o papel de sutlers históricos, enquanto vendem bens do período e dos dias modernos em reencenações.